「稻禾烏龍麵」為稻禾餐飲旗下的延續(xù)品牌,勤美誠(chéng)品綠園道店為臺(tái)中分店,傳承日本製麵職人,提供各式烏龍麵料理,舉凡柴魚上湯烏龍麵、明太子烏龍麵、咖哩拌麵烏龍麵等,另有炸物及碟菜供選擇。店內(nèi)採(cǎi)自助取餐流程。
稻禾烏龍麵(勤美誠(chéng)品綠園道店):讓人欲罷不能的加料湯頭
今日特地戴著撲克梅前往臺(tái)中上課,課程結(jié)束後,便在勤美綠園道附近逛逛,逛了茉莉二手書店,也逛了范特喜綠光計(jì)畫園區(qū),不知不覺(jué)已經(jīng)過(guò)了中午用餐時(shí)間,這時(shí)後才想起忘了吃午餐這件事,捧著飢腸轆轆的肚子,開始尋覓著午餐地點(diǎn)…
原本大夥兒想要步行到附近的SOGO美食街覓食,距離約10~20分鐘的路程,撲克馬心裡想有點(diǎn)遠(yuǎn)(其實(shí)是不想走),於是眼尖地發(fā)現(xiàn)勤美術(shù)館旁的一家烏龍麵店,看著外頭擺著大大的價(jià)目菜單,感覺(jué)價(jià)格還能接受,於是就這樣半拖半哄著大夥兒走進(jìn)了這家稻禾烏龍麵用餐。
一時(shí)有點(diǎn)反應(yīng)不過(guò)來(lái),直到看了圖示才知道,稻禾烏龍麵採(cǎi)自助式點(diǎn)餐取餐,流程可依照牆面的圖指示。
取了托盤之後,首先是選擇炸物及和風(fēng)碟菜的部分,不需要的話直接跳過(guò)。
再來(lái)就是選擇各種風(fēng)味的烏龍麵,有【柴魚上湯烏龍麵】、【辛豚味噌烏龍麵】、【蒜香牛肉烏龍麵】、【明太子烏龍麵】、【咖哩拌麵烏龍麵】、【湯咖哩烏龍麵】、【泡菜烏龍麵】及【沾麵(冷)】。
每一種看起來(lái)似乎都很好吃樣,都想試試一番,但由於胃容量有限,最後個(gè)人點(diǎn)了唯一帶辣的辛豚味噌烏龍麵,取餐結(jié)帳後便迅速找座位入坐。
至於用餐器具、醬料、配菜、白開水都可以到自助區(qū)自行拿取。
搭配烏龍麵絕不能少的兩樣配菜,蔥花及麵麩。蔥花的香氣十足,可以提昇湯頭的風(fēng)味,至於麵麩口感酥酥脆脆的,咬起來(lái)卡滋卡滋的,搭配湯頭,真的很讚!
【湯咖哩烏龍麵】,140元
親友點(diǎn)的湯咖哩烏龍麵,咖哩味道很濃郁,愛(ài)重口味的人點(diǎn)這道非常適合。
原文請(qǐng)參考:【臺(tái)中南屯】稻禾烏龍麵(勤美誠(chéng)品綠園道店):讓人欲罷不能的加料湯頭 [16張圖]
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