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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02-2725-1030
place臺北市信義區松高路16號號3F(微風松高)
作者本次評價:
1.80
美味度
1.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
1.50

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第一次聽到TEXAS Roadhouse的大名

是出自於喜歡大口啖肉的朋友口中得知

TEXAS Roadhouse在全世界擁有400多家分店

服務走的是豪爽親切的美式風格

而物超所值則是他們的一貫精神

(以上皆是聽說...)

所以接下來我要來說我到TEXAS Roadhouse的冒險故事

 

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平日中午經過TEXAS Roadhouse

朋友建議乾脆就來試試看TEXAS Roadhouse好了

不過從窗裡看,覺得應該沒有位置吧~

但是還是硬著頭皮進去碰碰運氣

 

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TEXAS Roadhouse一進去的地方放著各式各樣的牛排

似曾相似熟成牛排的展示櫃呢

開始期待這段冒險了,當我看著這些鮮紅欲滴的牛排

 

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看著這些人群

會誤以為平日是不需要上班的

通常平常牛排館是很少人的

就算有商業午餐也是難有此盛況

 

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不過有位置可以用餐,真的是好消息

 

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先提供各位TEXAS Roadhouse的官方簡介

緣起1993年2月17號,創始人KentTaylor在美國印第安納州克拉克斯維爾市(Clarksville)創立第一家Texas Roadhouse餐廳,當年他的初衷並非只是擁有一間家庭式餐廳或者牛排館,而是期許能經營一間不分男女老少、職業或背景,各式各樣的顧客都能輕鬆自在走進來享受一頓超值美味大餐的餐廳。

我們向來以提供手工鮮切冷藏牛排、軟嫩火烤冠軍豬肋排、鮮製配菜以及新鮮烘焙麵包為傲,每一道我們呈現給您的菜色都是團隊真誠用心的合作表現,在您所看到的菜單上,幾乎每一樣都是經過純手工製作,再加上我們一向提供大份量的餐點,這讓您的花費更顯超值了, 如果想來杯飲料,一定要試試沁透冰涼的啤酒或者是美國道地瑪格麗特調酒! 在Texas Roadhouse,經典的還不只是食物,營造歡樂氣氛也是我們的專長,從與客人同樂的經典西部排舞,音樂點唱機播放到我們的絕佳的親切服務,在這裡,您能絕對放鬆自在地與朋友和家人享受愉快時光。

在Texas Roadhouse, 我們的工作夥伴對於他們的工作都充滿絕對熱情,以確保您的每次到訪都能體驗到我們的活力與精神。基於對顧客的熱情,我們也會將這份正面愛的能量傳送回饋社會。

 

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再開始點餐之前

TEXAS Roadhouse送上了現烤麵包

算是相當貼心的一個服務

因為通常進餐廳之前,許多人已經餓了

所以在正式餐點送上來時,有現烤麵包可以吃實在很貼心

而且TEXAS Roadhouse的麵包是無限量供應的

此外,還滿好吃的唷

 

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TEXAS Roadhouse的商業午餐其實就是原訂的價格

但是多贈送飲料以及沙拉而已

當然毫無意外的,我跟朋友都看中6盎司的火烤德州牛排

就像是第一次登板就向打者投直球,來個正面對決

 

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等餐的過程之中

TEXAS Roadhouse也提供了花生可以讓顧客解解饞

盛裝的器具也是非常的豪邁,沒錯

就是 一 桶 花 生[捷運中山國中美食] Nash 吃 TEXAS Roadhouse 牛排醬就是我的安慰

實在太具有美式風格了

 

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過一會,飲料搶先上桌

朋友點的是紅茶,沒什麼好介紹的

而我點的是牛仔繽紛樂,看起來相當的奪目吸睛

櫻桃和萊姆在杯頂上爭奇鬥艷

鮮紅欲滴的紅色液體也像是巫婆的毒藥般

致命而勾人

=========分隔線==========

註: 但是喝起來真的還好....很美式的調味

 

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凱薩沙拉登場了

過多的醬汁以及過多的起司讓前哨站打得辛苦

不習慣這麼重鹹的朋友

記得別像我一樣,忘了請服務人員醬汁分開放

 

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因為我跟朋友都點一樣的火烤德州牛排,只有附餐不一樣

所以就直接給圖,我會最後統一說明

 

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TEXAS Roadhouse的服務人員相當貼心

七分熟會當場請你切開來看看是不是真的七分熟

沒錯,三分血色、七分熟色,的確七分熟無誤

至少當下我是這樣以為

但是吃了兩塊開始覺得有些詫異

因為雖然牛肉不至於毫無鮮度,但是幾乎毫無肉汁可言

這種七分熟是在相當的特別,不知道TEXAS Roadhouse是怎麼處理的

附餐方面,薯條跟馬鈴薯都處理得還不賴

 

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TEXAS Roadhouse並沒有提供海鹽

喜歡加些醬料的朋友,不妨試試看牛排醬

至少加了一些可以彌補牛排的特殊口感

可能算是我的安慰之一吧

此外,無知的我早知道多吃點麵包了...

 

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TEXAS Roadhouse 民生店

臺北市民生東路三段156號1樓

02-27183011

官網: http://texasroadhouse.com.tw/

官方粉絲團: https://www.facebook.com/TexasRoadhouseTWN

 

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