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中午剛吃完但馬屋壽喜燒吃到飽，非常想吃甜食
就在臺(tái)大公館隨處閒晃，這一帶很多便宜美食
網(wǎng)路上的介紹都不多，要實(shí)際走訪才能發(fā)現(xiàn)的隱藏版小館
這間馬丁廚房工作室身處巷內(nèi)，手作系列看起來(lái)非常好吃
和友人討論一下後，因?yàn)閮r(jià)格不貴，便股起勇氣嚐嚐鮮
Mr Martin Kitchen - 馬丁廚房工作室
推薦指數(shù)：★★★★☆ 4顆星
一句短評(píng)：溫馨可愛(ài)的巷弄小店，甜點(diǎn)超好吃價(jià)格又便宜
店址位在新生南路巷弄內(nèi)、臺(tái)大對(duì)面
作捷運(yùn)至公館站，從臺(tái)一冰店旁的巷子彎進(jìn)來(lái)
附近的美食很多，像是大盛豬排、韓庭州、瑪莉珍披薩都在旁邊
馬丁廚房真的就是個(gè)小小工作室
多數(shù)客人以外帶為主，若要內(nèi)用的話則有三張桌子
我們很幸運(yùn)的坐到最後一張，所以想內(nèi)用就得碰碰運(yùn)氣
雖然工作室不大，但販?zhǔn)鄣钠讽?xiàng)比想像中多上不少
既然是間以英國(guó)餐點(diǎn)為主打的店，自然少不了鹹派、司康
其他還有手工蛋糕、派等小點(diǎn)心，同時(shí)也提供濃湯、焗烤類等鹹食
小巧精緻的份量，價(jià)格都不貴，很適合想解饞食來(lái)份甜點(diǎn)，絲毫不用擔(dān)心預(yù)算
排隊(duì)到櫃檯點(diǎn)完餐後，店家會(huì)提供加熱服務(wù)
值得一提的是，雖然是小店，但都會(huì)用烤箱回溫喔
跟很多講求速度使用微波爐的店比起來(lái)，這顯得有誠(chéng)意
坐在門(mén)口的外國(guó)人，周花花原本以為只是某個(gè)客人
沒(méi)想到他看到我們拿相機(jī)一直拍拍拍，就前來(lái)攀談，才知道原來(lái)是英國(guó)老闆！
老闆對(duì)於我們的行為相當(dāng)好奇，瘋狂用英文交談、像我們介紹食材、作法
他還說(shuō)如果我們不知道材料和作法，要怎麼寫(xiě)食記XD
突然慶幸自己的英文還不算太糟，簡(jiǎn)單的溝通還是聽(tīng)得懂啦～
萊姆塔---$50
以$50的價(jià)格來(lái)說(shuō)，份量算是相當(dāng)有誠(chéng)意
老闆說(shuō)他們的東西都很天然，不添加奇怪的東西
萊姆餡的酸甜比例掌握得恰到好處，口感滑順綿密
不過(guò)過(guò)甜、過(guò)酸，適合大眾口味，是周花花今天最滿意的甜點(diǎn)！
巧克力塔---$50
每次看到巧克力塔都會(huì)忍不住點(diǎn)下去
這款確實(shí)也有水準(zhǔn)以上的表現(xiàn)，推薦值得一吃
使用濃純巧克力加Ganache製作，巧克力香十足
市售很多類似的甜點(diǎn)，吃起來(lái)都會(huì)粉粉、不那麼天然
但這個(gè)完全沒(méi)問(wèn)題，帶著微微苦味也很耐吃，推薦！
葡萄酒巧克力塔---$70
相較於上一道，多了葡萄乾和酒調(diào)味
酒味算明顯但不會(huì)濃得卻步，屬於比要成熟的味道
點(diǎn)綴幾粒葡萄乾增添口感，有做出區(qū)隔同樣蠻好吃的
橙香蛋糕---$50
杯子蛋糕裡頭的配料，店家全都要浸泡上24小時(shí)
使用臺(tái)灣在地水果，濃郁的水果香氣在齒頰留香
周花花覺(jué)得蛋糕體本身略乾，要是再濕潤(rùn)點(diǎn)會(huì)更得我心
法式鹹派---$60
老闆說(shuō)他不喜歡蛋，所以使用大量起司製作
裡頭加入美式、法式、阿根廷三種起司(沒(méi)記錯(cuò)的話是啦XD)
加入綠花椰、菇類等當(dāng)季蔬菜，每次來(lái)吃都不一定一樣唷
可別小覺(jué)得這一塊鹹派很小，吃起來(lái)起司的奶香味十足，超級(jí)真材實(shí)料
我剛好也不愛(ài)太多蛋的鹹派，所以相當(dāng)喜歡馬丁廚房這款
焗烤馬鈴薯---$80
身為馬鈴薯控的我，第一時(shí)間就決定要點(diǎn)它！
店員有交代務(wù)必趁熱食用，冷掉之後會(huì)很悲劇XDDD
內(nèi)容物只有簡(jiǎn)單的馬鈴薯，並以青蔥調(diào)味
主調(diào)仍然是三種起司，味道上算是比較清淡
因?yàn)閺奈磳?shí)際走訪英國(guó)，無(wú)從比較是否道地
但這馬鈴薯真得跟臺(tái)灣很多間吃到得不太一樣
馬鈴薯帶著皮切丁，保有脆度並未料理得透爛
老實(shí)說(shuō)，周花花吃不太習(xí)慣，還是喜歡鬆軟綿密的馬鈴薯
起司司康---$30
司康算是最能代表英國(guó)的食物之一
不專業(yè)目測(cè)直徑約5公司、高度約3公分，是迷你版小size
沒(méi)有過(guò)多調(diào)味、呈現(xiàn)淡淡的鹹，每口都是麵粉的清香
單吃同樣有點(diǎn)偏乾，若有提供抹醬或許是個(gè)不錯(cuò)選擇
馬丁廚房是間可愛(ài)又迷人的小店
周花花最推薦這裡的甜點(diǎn)(萊姆塔、巧克力塔)
鹹派也相當(dāng)好吃，價(jià)格更是親民到想吃隨時(shí)買(mǎi)一份
臺(tái)大、師大的學(xué)生真有口福，大家來(lái)公館商圈可以順路來(lái)吃點(diǎn)小點(diǎn)唷
Mr Martin Kitchen - 馬丁廚房工作室
地址：臺(tái)北市大安區(qū)新生南路三段76巷12弄10-5號(hào)
電話：0987 574 258
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-21:00
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