冷颼颼的天氣當然就該吃暖呼呼的食物!!
到了冬天，熱呼呼的火鍋是許多人的最愛
不過除了火鍋之外，也有人會吃薑母鴨、羊肉爐等等來進補一下
這間下港吔羊肉爐位在臺北市，之前經過常常看到店內高朋滿座
最近天氣較涼了許多，就去品嘗看看囉
▲下港吔羊肉爐有兩層樓，除了店內之外還有騎樓的座位
▲店內的環境算是乾淨明亮
相較於其他羊肉爐店家來說環境算是很不錯
▲店家另外有準備籃子讓來用餐的客人可以放包包等東西
如果椅子坐滿，這樣包包也不用放在桌上或地上
▲價目表的部分都在牆上，除了有羊肉爐之外
也有賣些單點的湯類，快炒類的部分
除了羊肉之外，也有些羊的內臟諸如羊肚羊心等等
價錢的話以臺北市來說算是中等
▲首先送上來的是黃金泡菜，相較於韓式泡菜
這個黃金泡菜沒有辣味，吃起來就是酸酸的，很開胃
菜的部分吃起來滿脆的，口感不錯
▲接著是每次吃羊肉爐羊肉湯我都會點的麵線
麻油麵線一份50元，份量還不小
簡單的麻油調味、撒上蔥花就上桌囉
▲稍微攪動一下就能聞到麻油香氣，撲鼻而來
麵線的硬度恰到好處，吃起來頗為Q彈，鹹度適中
▲接著是主角羊肉爐，裡面除了有羊肉之外
還有些豆皮、凍豆腐、魚丸，以及金針菇跟高麗菜等等蔬菜類
▲湯頭的部分屬於比較清的類型，有些薑味帶些甘甜
整體而言湯頭的部分算是不錯
▲羊肉的部分是帶皮的，有些是帶骨羊肉
▲另外吃羊肉還有附上沾醬，提供的是微辣的豆瓣醬
豆瓣醬似乎也是吃羊肉爐不可或缺的好伙伴之一
▲其實不沾醬就很夠味，沾醬是更多了一種風味
但我覺得羊肉的部分有些比較偏硬，咬起來略微費勁
皮的部分也有點老，有一點小失望
▲燕餃的部分比較普通一點，就是火鍋料囉
▲另外還有點了蔥爆羊肉，可惜沒有白飯
不然這種鹹香夠味的料理最下飯了
▲蔥爆羊肉的肉片還不錯，吃起來滿軟嫩，也有羊肉的香氣
口味上鹹度適中，搭配蔥一起吃香氣誘人
▲剛剛在點菜的時候，烤的部分就有吸引我
於是就點了一份烤羊串來品嘗看看囉
看這烤得恰到好處的表皮，加上沾醬發出的光澤
一旁還有薑片可以搭配食用
▲軟嫩的羊肉搭配鹹甜的醬汁，越嚼越香
口味上是屬於比較重的一道菜
這道烤羊串吃起來很好吃，大推
總結:
除了羊肉稍嫌硬了點之外
湯頭、其他餐點都很不錯
價錢上以臺北市來說還可以接受
冬天到了，不妨來鍋羊肉爐暖暖身吧
下港吔羊肉爐
地址:臺北市中山區天祥路18號
電話:02-2536-7922
營業時間:16:00~2:00
延伸閱讀:
[臺北中山] 香港私宅打邊爐 港式茶餐廳火鍋茶餐廳 長安東路龍江路
[臺北大安] 川巴子火鍋樓 超多種特色鍋底 肉類海鮮吃到飽 忠孝復興
[臺北中正] MEMO慢磨鍋物 壽喜燒鍋物專門店 善導寺忠孝新生
[臺北信義] 辛殿麻辣鍋信義店 頂級食材吃到飽 信義威秀ATT4FUN商圈
