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驚！！！哪裡來的野生大巨蝦？！竟然比臉還大？！

早就耳聞金鍋盃的巨蝦十分的“嚇人”，小珊珊超開心收到阿富店長的邀約試吃，我個人可是個標準熱愛吃鍋的火鍋迷，趕快來去跟巨蝦喊“拳”，較量一下誰的手腕比較粗～喝！
剛開始聽到金鍋盃這名字，還以為還在過聖誕節勒？！金勾盃～金勾盃～


店裡用餐的氣氛還不錯唷～


價位呢～大約就是一般小火鍋店的百元價格，也有不少中高價位高檔海鮮及肉品，想好好犒賞自己嗎？！來一份特極海龍王鍋吧XD



光是湯頭就超過20種，老闆堅持品質，保證是由白甘蔗、豬骨、雞骨、蔬果熬煮72小時而成並加入鰹魚粉及玫瑰巖鹽的高湯。小珊珊可以作證喔，阿富店長完全不怕“商業機密”外洩，特別讓我進去廚房檢查拍照，真材食料保證童叟無欺啦！




沾料區～當然老闆特調的沙茶醬也是一絕，他們家的沙茶醬就是不一樣，更多了蝦米海的味道！



冰淇淋區～一般火鍋店提供的都是不知品牌的冰淇淋，這兒竟然是大家童年最愛的小美冰淇淋喔！


我們三人點了三種不同的湯底：原味鍋、蕃茄鍋、牛奶起士鍋，牛奶起士鍋裡面真的有起士？！用來煮海鮮超搭，湯喝起來有像海鮮濃湯的感覺喲～
問小珊珊好喝的程度？！不瞞大家說，我家翰翰把一整鍋湯“全部”喝光光，見底了還捨不得勒
???



火鍋的菜盤部分比較普通，但份量真的不少


比較特別的是他們副餐提供手工麵和關廟麵，久煮不爛，吃起來超Q的喔！


招牌黑豬肉～黑豬肉真的比較好吃耶！油花與飭肉分布均勻，每片厚度2mm，最最上級的火鍋肉片，非一般澀澀沒有油脂，鮮嫩有嚼勁～



美國SRF極黑和牛霜降～吼???那美麗的油花真是令人流口水呀！



只要輕輕涮一下下就可以大快朵頤嚕～


極黑和牛肉細緻香甜、持久不散的回韻，讓人吃過一次保證難以忘懷???再灑上些許的玫瑰鹽提味，極品！！！



草蝦王鍋～乍看之下可能沒啥感覺，不過???拿翰翰跟愛瘋當比例尺就知道那個蝦王有多“大”了！小珊珊真的沒有誇張喔，比翰翰的臉還要長的蝦子耶，而且一份共有五隻大草蝦跟15顆超大顆的蛤蜊，超豐盛哪～～～





話說，要煮這麼大蝦是有“撇步”的喔！煮大蝦時要先煮蝦頭，等蝦頭熟了再煮整隻蝦



想吃的人舉手！！！咳???請電洽店長阿富（噗～）
耶～～～小珊珊最愛蝦蝦啦！在剝開蝦子就可以感覺到彈性十足，這蝦子真的、真的、真的超新鮮！！肉質有彈性又不過老硬，好甜～好甜～



就連超大顆的蛤蜊也是肥美程度破表！！！


這時店長阿富拿出他的“鎮店之寶”～巨蝦王！！！
嚇！嚇！嚇！這???蝦一整隻比翰翰的手臂還粗！！！
聽說每次到貨就會被預定走，小珊珊這回無緣吃到牠只能乾瞪眼???哼！哼！總有一天也要嚐嚐這野生大巨蝦的滋味！



總結：第一次在小火鍋店吃到這種跟臉一樣大的蝦而且超級新鮮又很好吃，小珊珊完完全全敗倒在店長阿富的石榴裙下？！啥鬼？！不是啦！是一吃成主顧客啦！無論是肉品、湯頭、海鮮食材都可以看到用心做出來的美味。
跟小珊珊一樣愛吃鍋嗎？！這家金鍋盃小火鍋超～極～推～薦～

 

小珊珊：翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

☆店家資訊：
地址：臺北市吉林路125-4號
電話：02-25372058