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Monkey P

發表篇數:6篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

phone07-5508855
place高雄市左營區辛亥路201號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

高雄有非常多美味的傳統早餐,

也有挺多像多一點咖啡這樣好吃的西式早餐,

但單價都偏高,

而一家平價、美味又兼具健康營養的早餐店,

飄兒在高雄尋尋覓覓了許久,

一直找不到心目中的早餐店,

今天,我總算和這家「燒肉咬蛋」相遇,

一家餐點看似樸實,但其實兼具了營養、美味又平價的早餐店,

飄兒就推薦給大家囉!

燒肉咬蛋的總店是在漢神百貨附近的自強路上,

而今天,飄兒探訪的是位於北高雄河堤社區附近的分店。

燒肉咬蛋的Logo就是燒肉的原型,

一隻好可愛的小豬。

燒肉咬蛋菜單

燒肉咬蛋的餐點都是屬於輕食類,

有各種口味的吐司可以選擇,夾燒肉的、培根、馬鈴薯沙拉、泡菜的,

還有臺灣早餐桌上決不缺席的蛋餅,

飲料部分,則是有豆漿、咖啡、鮮奶茶等等。

燒肉咬蛋 推薦餐點

而這次飄兒則是點了來燒肉咬蛋必點的幾道餐點,

燒肉歐姆蛋吐司、燒肉咬蛋吐司、 招牌泡菜蛋餅,還有一罐奶茶。

  • 燒肉歐姆蛋吐司 – 65元

店家的必點招牌之一:燒肉歐姆蛋吐司,

裡面有生菜、肉片和包了起司的歐姆蛋,

沒有過多的美乃滋調味,以食物原味呈現,吃起來很清爽不油膩,

清爽多汁的生菜綜合了較有味道的燒肉,

而嫩嫩的歐姆蛋雖然包有起司,但起司味沒有搶掉燒肉的味道,

整起吃起來很好吃,完全就是飄兒最愛的早餐類型。

看了一下店家的介紹,原來燒肉咬蛋的餐點還有這般學問:

1 . 「黃金18」的燒肉:其里肌排燒肉片經過18小時的古法醃製,

絕無人工添加劑,吃起來不僅肉片實在,而且又吃的安心。

2. 吐司:燒肉咬蛋的吐司還蠻特別的,是用去邊吐司!而且沒有烤過!

店家使用的吐司都是每日新鮮的吐司,不需再烤過就很好吃,吃起來非常的鬆軟綿密。

  • 燒肉咬蛋吐司 – 42元

光聽店名 – 燒肉咬蛋,就知道一定要點燒肉咬蛋產品,

而燒肉咬蛋吐司,和燒肉歐姆蛋吐司差在蛋的做法和沒有美生菜,

燒肉咬蛋吐司的荷包蛋很用心,不會吃出一般荷包蛋的粗粗紋路感,

荷包蛋也不會煎成過熟,

整個荷包蛋在火侯上控制的很好,煎出來的荷包蛋很嫩,雖說是全熟蛋,

但還是可以吃出他嫩嫩的蛋黃感,

也難怪一道看似普通的燒肉咬蛋吐司,

店家敢拿來當招牌。

  • 招牌泡菜蛋餅 – 39元

燒肉咬蛋的泡菜蛋餅,泡菜介於臺式泡菜和韓式泡菜之間,

不會過甜,也不會過辣,這樣的泡菜味道,搭上蛋餅之後吃起來特別美味,

不會完全搶了蛋的味道,但又有泡菜的脆度和味道,

不會過於重口味,對於早餐來講剛剛好。

 

  • 奶茶

這次飲料點了他們家的奶茶,有分鮮奶茶和一般奶茶,一般奶茶就是用三花奶精做的,

奶茶喝起來和一般店家的不一樣,喝起來特別溫順且茶的味道和牛奶的味道融合的恰恰好,

由於他們家奶茶真的有種說不出來的特別,

問了一下店員,原來他們家的飲料,全部都是用果汁機打的!?

大家可能會問為啥要用果汁機??!

就是為了不讓冰塊的冰,在喝的時候,因為融化,而讓茶飲喝起來好像分層了一樣,

這種果汁機的做法,讓他們家的飲料喝起來更溫順,

縱使喝一大瓶,也不會膩呢!

(不過他們家的奶茶有點偏甜,跟店員反應後,店員跟我們說,他們也有在做調整,但因為奶茶的香,需要靠甜味才能帶出來,所以會再繼續調整到適合的甜度)

很高興,北高雄總算有一間吃起來清爽不油膩,富含菜蛋肉等每日必備營養,而餐點價格又很合理的美味早餐店(大家可能會覺得明明就小貴!但是他們家餐點真的很用心,下得本很夠,而且真的好吃啦!所以飄兒覺得以CP值來說,是真的很合理的價格),自從吃了一次之後,飄兒便把它納入每週必訪早餐店的清單上,也將這家好吃的燒肉咬蛋介紹給各位囉!

如果大家住在南高雄,也可以到自強總店去試試~

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