【源記冰品】在屏東市開業到現在已經56年，是許多在地人吃冰的首選
位置在中正路上靠近北區市場，一到夏天，排隊人潮多到排出馬路上
「源記」賣的東西很傳統，透過報章介紹會發現店家對材料的選購與製作很用心
堅持手工製作的米苔目、加糖熬煮的特製綠豆露是熟客們幾乎每次來必嚐到的招牌
趁著平常日下午大家都還在上班上課的時間，來享受不用等候的冰品↑
若是假日這時候可不是開玩笑的，光等到位子都不知道要花多久時間了...
內用區↑
環境看起來很乾淨得體；店面不算大，大概只放置八、九張方形桌
報章雜誌節目採訪不少，也算是屏東很火紅的店家↑
店家貼心的準備小立牌告知許多細項↑
「源記」剉冰之所以特別，是因為有加上特製二砂糖漿及綠豆露
我實在鍾愛他們的招牌剉冰，幾乎每次來都點，不只是特別，味道還很香
冰品系列和綠豆露系列商品我個人最推↑
至於豆花系列好像也是店家強項，但我沒吃過就是，所以無法給予評價
招牌冰(右)一碗45元、煉乳粉圓冰(左)一碗50元↑
粉圓冰一碗45元，加煉乳多5元而已喔↑
歐買尬！！是不是很高一碗，簡直就是屏東特產「小冰山」
冰品很綿很細，口感介於綿綿冰與一般常吃到的剉冰之間
粉圓冰的粉圓是大顆的，跟珍珠奶茶的珍珠其實差不多(我個人覺得啦...)↑
招牌冰一碗45元，有獨門糖水和清爽甘甜的綠豆露加持↑
味道是滿甜的，倒也不會太死甜，我是滿能接受這種甜度的，覺得讚~
料都藏在冰山底下唷，包含綠豆、紅豆、米苔目和花豆等配料↑
綠豆露與糖水進入了豆料中，相當難忘的「源記」專屬香氣
米苔目像是整碗剉冰的靈魂，果然是店家主打招牌↑
每天手工製作的米苔目堅持不放隔夜，天然不添加防腐劑
口感冰滑軟嫩，感覺滿Q的，而且可以用嘴唇輕抿一下就斷掉
夏天的感覺一到，想吃冰的感覺也默默出現啦~~哈哈
今天再度分享屏東市一間好吃有名的冰品店【源記冰品】給大家看囉
如果沒辦法吃冰可以改喝店家的綠豆露飲品，純天然又消暑解渴
創立於民國48年的【源記冰品】有著讓許多人吃過都還深深懷念的味道
【源記冰品】
地址：屏東市中正路332號
電話：08-7350188
營業時間：早上10：30~睌上10：00(每週二休)
。繼續閱讀。
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