[美食展覽活動(dòng)／臺(tái)北信義]

（續(xù)上篇《美味攤商集結(jié)的日本排隊(duì)美食展[首日記實(shí)．上]》）

要搭配主食，這次也有很多的現(xiàn)成菜，
像是串炸、炸雞、天婦羅、魚肉餅一類。



上／感謝手模郭王子，敢把大主播這樣用的人，應(yīng)該也不多吧？笑
下／練屋銀八的各式魚肉餅

練屋銀八這家廠商對(duì)於常常參與日本美食展的民眾應(yīng)該並不陌生，
因?yàn)樗麄兒芊e極地在臺(tái)灣的美食展中出店，
希沙良在三越與SOGO的日本美食展中都曾與這家攤商打過(guò)照面。

他們的魚肉餅口味雖然多樣，
但基本上是以新鮮的魚漿，加入蔬菜、章魚、起士、味噌等各種不同的配料，
以包裹或者是混入其中的方式捏成球狀，再經(jīng)過(guò)油炸製成，
一個(gè)個(gè)結(jié)實(shí)的魚肉餅入口Q彈，
拿來(lái)當(dāng)作下酒菜，或者是配搭主食都非常適合。
希沙良最喜歡他們的起士口味，一口咬下立刻爆漿（最上圖為斷面秀）。


 

---

在活動(dòng)開始了一段時(shí)間之後，
希沙良才從公關(guān)手上拿到活動(dòng)專屬的集點(diǎn)折價(jià)券，
這個(gè)東西雖然有限量，但是事實(shí)上在購(gòu)票時(shí)的相關(guān)說(shuō)明裡都有寫明，
預(yù)購(gòu)票要價(jià)NT$240（現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)票入場(chǎng)則要NT$300），
但是在入場(chǎng)後將可取得價(jià)值NT$400的折價(jià)券，
至於折價(jià)的方式，則要見現(xiàn)場(chǎng)攤商的說(shuō)明。

在官方的部落格上也有相當(dāng)多的讀者提出要到哪裡拿，還有怎麼使用的問(wèn)題？
希沙良看了看手上的折價(jià)券，還有一些攤商上所貼出的紙條說(shuō)明，
事實(shí)上可以使用的方式，就是毎項(xiàng)的購(gòu)物會(huì)由攤商蓋章一格，
即可現(xiàn)場(chǎng)抵用NT$20。
如果說(shuō)是這樣均一的折價(jià)方式，其實(shí)大可在事前就公布出來(lái)，大家心裡也有個(gè)底。
再提到發(fā)放方式的這件事，
如果是一入場(chǎng)即可取得的話，
其實(shí)也可以清楚地寫出來(lái)，避免造成購(gòu)票民眾的疑問(wèn)。
不過(guò)也因希沙良是直接取得，所以也不是很清楚實(shí)際的派發(fā)方式，
只希望大家都能夠順利取得就好！



（↓↓↓請(qǐng)按下方繼續(xù)看下去↓↓↓）

---

前面提到說(shuō)有些攤位到了十二點(diǎn)都還掛著「材料準(zhǔn)備中，敬請(qǐng)見諒！」的牌子，
幸好麵屋政宗的這個(gè)牌子還是由幾位帥帥的大男生顧著，
相信師奶們至少可以減少一些怒氣。
但是對(duì)於這次想要嘗試一下東北拉麵口味的希沙良來(lái)説，
也只能夠在次次經(jīng)過(guò)的時(shí)候，給他們一個(gè)苦笑。

而當(dāng)我們從旁邊的攤商口中得知，
這次眾多部落客口耳相傳必吃，小樽　北氷菓的夕張メロンソフトクリーム（夕張哈密瓜霜淇淋），
第一天居然不出店的消息，真的是很給他失望ＮＥ。
旁邊的小朋友在聽到了這樣的消息之後，不由得也嘟起了嘴巴。

 

幸好這一天，除了這一家夕張哈密瓜霜淇淋之外，另外也還有提供冰品甜點(diǎn)的攤商，
之前希沙良也早就MARK好了，立刻向眾人推薦，
還抓著郭王子一路跑到攤位前，跟老闆娘溝通，請(qǐng)他介紹給產(chǎn)品給我們。

這家LITTLE JUICE BAR來(lái)自札幌，
其いちごけずり（草莓削冰）是以帶有酸度的美國(guó)草莓為基底，
打成粗粒冰沙之後，
上面再擠上由新鮮的北海道鮮乳所製成的鮮奶油，以及煉乳所共同打發(fā)而成的慕斯，
有如空氣一般的鮮奶油慕斯一入口立刻讓希沙良驚呼，怎麼會(huì)這麼地好吃！
鬆軟又帶有甜味的慕斯，和微酸的草莓搭配起來(lái)真是天衣無(wú)縫。
怕酸的人也不用擔(dān)心，最下方的草莓果醬有相當(dāng)?shù)奶鹞叮?br> 建議在分層享受過(guò)不同的滋味後，
最美味的方法還是一口舀起三層共同入口，
不管是作為中間去油膩感的間奏，或者是飯後的收口PLUS甜點(diǎn)，都可以說(shuō)是再好也不過(guò)了。
惟一可惜的是當(dāng)天哈密瓜口味也沒到到貨，到底這一天是與哈密瓜多麼地?zé)o緣啊～～！

  
左／這就是美味的いちごけずり；中／SMAP的香取慎吾、主持美食節(jié)目的大泉洋、綜藝節(jié)目知名主持人雨上敢死隊(duì)的螢原徹等均有簽名推薦；
右／再度被本人出賣的郭王子，在他戴上店家的帽子拍攝他的一分鐘日語(yǔ)時(shí)被希沙良偷拍啦！笑
 

---

除了希沙良做介紹到的這些之外，
這次一共有三十幾個(gè)攤位提供美食，
另外也有其他提供土產(chǎn)，或者是日本商品的攤商共同出店，
大家可以多逛逛並自行嘗試，
這兩天有機(jī)會(huì)，希沙良也會(huì)再度前往，一嘗當(dāng)天所沒有吃到的美食。


也有像這樣專賣日本電影海報(bào)、小冊(cè)的店家。
 

---

其實(shí)，或許是因?yàn)檫@樣的活動(dòng)先前在臺(tái)灣很少見，
這一次的日本排隊(duì)美食展，無(wú)論對(duì)參展廠商，或是對(duì)臺(tái)灣的活動(dòng)人員來(lái)說(shuō)，
都是第一次的演出，因此大小狀況不少。
像這樣子將各地的美食以臨時(shí)攤位的形式集結(jié)在一起的期間限定出店活動(dòng)，
事實(shí)上在日本已經(jīng)行之有年，希沙良也曾經(jīng)到日本去參加過(guò)。
對(duì)日本人來(lái)說(shuō)，排隊(duì)吃美食本來(lái)就是家常便飯，
購(gòu)買點(diǎn)券、現(xiàn)場(chǎng)不使用現(xiàn)金的方式，大家也都有一定的默契在，
小時(shí)候?qū)W校的園遊會(huì)記得就是這樣子的。
只不過(guò)這樣的活動(dòng)方法，在臺(tái)灣較為少見，
一開始沒有做好宣傳，入場(chǎng)參加活動(dòng)的民眾們還搞不清楚狀況，
一開始甚至都擠在同一個(gè)地方排隊(duì)，而不曉得其實(shí)場(chǎng)內(nèi)有四處販?zhǔn)埸c(diǎn)券的所在。
後來(lái)在工作人員的引導(dǎo)之下，大家才分散排隊(duì)購(gòu)票，

而後，中間又有發(fā)生購(gòu)票機(jī)故障的小插曲，
可見事前的測(cè)試工作並沒有真正落實(shí)。
先前在《希沙良的部屋》粉絲頁(yè)中參與活動(dòng)的讀者很不幸地剛好遇到了這起小事件，
他們也有向希沙良反應(yīng)，表達(dá)其不滿意見。
而且，因?yàn)閺S商各自定價(jià)，又加上了日本商品到臺(tái)灣有匯率的問(wèn)題，定價(jià)較為零碎，
於是立刻就碰到了點(diǎn)券找零時(shí)的狀況。
有的攤商臨時(shí)居然找不出零錢的點(diǎn)券，而必需使用現(xiàn)金找零。
聽說(shuō)，活動(dòng)初日在希沙良離開之後，就已經(jīng)有開放使用現(xiàn)金交易的情形，
這也是事前沙盤推演沒有做好的縁故。



另外，據(jù)説也有讀者説一些食物有烤焦或是部分未熟的問(wèn)題，
希沙良想到活動(dòng)正式開始時(shí)許多攤商尚未準(zhǔn)備好，
甚至還有因?yàn)橹倍鵀⒎伱罪埖那闆r，
要是能夠更早讓攤商進(jìn)駐準(zhǔn)備材料、熟悉機(jī)器及火力試作等，
相信這些狀況應(yīng)該都可以避兔才是。

現(xiàn)在臺(tái)日的交流頻繁，像這樣子的活動(dòng)是大家所樂見，
一方面可以讓日本的優(yōu)良廠商為臺(tái)灣民眾所認(rèn)識(shí)，
間接使得民眾前往日本時(shí)可以知道一些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)或者是名店美食；
另一方面，對(duì)日本的優(yōu)質(zhì)廠商來(lái)說(shuō)，
也有開拓新市場(chǎng)，甚至考量是否至臺(tái)灣開設(shè)分店的試金石效果。
整體來(lái)說(shuō)，希沙良肯定這樣的活動(dòng)，
由開展首日平日的狀況下都能夠見到這麼多民眾的入場(chǎng)盛況，
可見的這些攤商的吸引力是非常強(qiáng)的，
只不過(guò)，如果這些事前準(zhǔn)備都能做好，相信一定會(huì)更完美。
也希望未來(lái)再有這些展覽的時(shí)候，
會(huì)一次比一次更完美，更吸引人囉！
 

---

日本排隊(duì)美食展

4/2（四）~4/5（日）
11:00~19:00
臺(tái)北世界貿(mào)易中心三館
臺(tái)北市松壽路6號(hào)

※捷運(yùn)紅線（淡水信義線）世貿(mào)／101站下站穿過(guò)101後即達(dá)，徒歩約5分。

food.japanculture.tw

~庶民米其林吃透透~
日本排隊(duì)美食展 in 臺(tái)北



其他相片請(qǐng)見小K的PCHOME相簿《20150402 日本排隊(duì)美食展》 
http://photo.pchome.com.tw/takamizawa/0237/ ←相簿開放中
 

---

美食展的延伸閲讀──
過(guò)年前的迪化街～燒喔！鬧熱滾滾
新光三越日本商品展──梅光軒拉麵
年貨.藝文.小吃的迪化街
北海道美食展@SOGO
大滿足！第四屆新光三越日本商品展

LIVE的延伸閲讀──
神韻晩會(huì)
沙拉姨演唱會(huì)後記 （上） ／ （中） ／ （下）
INORANのLIVE、帰來(lái)。(上) ／ （下）
800元大價(jià)值──V6 ASIA LIVE TOUR @臺(tái)北

希沙良的部屋