[小籠包、中式點(diǎn)心／臺(tái)北南區(qū)]

由於這是最後幾頓好好和爹親吃飯的記憶，
因?yàn)閭€(gè)人感情的因素，一直沒(méi)有辦法好好寫(xiě)出來(lái)…

自從爹親生病一年以來(lái)，
胃口可説毎況愈下，吃不了太多東西，
於是，
毎當(dāng)?shù)H心血來(lái)潮想到要吃什麼東西，
娘親幾乎都是無(wú)異議地通過(guò)，帶著爹親一起去享用…
而爹親吃飯的方式也從原本的「吃通海」，變成了精緻化走向…

想來(lái)是因距離醫(yī)院較近的關(guān)係，
懷寧街的點(diǎn)水樓大概算是他們毎個(gè)禮拜都要報(bào)到的，
只不過(guò)，這間評(píng)比第一的小籠包好吃歸好吃，
滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白對(duì)病人來(lái)說(shuō)，在口感上還是略嫌膩一些，
於是，爹娘也常趁著看診結(jié)束之後，
搭車(chē)來(lái)到中正紀(jì)念堂後頭的這家盛園，一嘗較為清淡的絲瓜湯包。



去年的某個(gè)秋日，
爹親大概是想要讓我們也嘗嘗他那一陣子常吃的味道，
因此就決定出發(fā)前往晩餐。

從希沙良家坐車(chē)過(guò)去，只有一線(xiàn)公車(chē)249可以搭，
因此要前往還必須要「看時(shí)」 ！
下車(chē)的地方不上不下，前後兩站都要走一些，
這時(shí)候的爹親雖然不若以往健康，
但畢竟還能夠靠自己一個(gè)人走路，
總不願(yuàn)希沙良攙扶…
他總是這個(gè)樣子，不想讓自己的軟弱顯現(xiàn)出來(lái)。讓人在旁邊看了著急。

説來(lái)也巧，
就在這時(shí)，從其他地方前來(lái)會(huì)合的娘親剛好從馬路對(duì)面過(guò)來(lái)，
這下才能正大光明地以等走路較慢的娘親為理由，讓爹親也把歩伐放慢。

  
左／糖果聚寶盆；中／盛園招牌；右／奉茶與招待的芝麻糊

由於盛園完全採(cǎi)現(xiàn)場(chǎng)候位，基本上是不能事先訂位的，
因此希沙良一走到店門(mén)前就連忙前往櫃臺(tái)確認(rèn)當(dāng)下的狀況…
通常來(lái)説，五點(diǎn)半近六時(shí)還不算一般餐廳的用餐尖峰時(shí)間，
然而不知是否客層平均年齡較高的關(guān)係，
這個(gè)時(shí)間幾乎已經(jīng)滿(mǎn)座。
在千萬(wàn)拜託老闆娘幫忙盡快安排之後，
好不容易才喬了一個(gè)等候的位置給爹親坐下。

原來(lái)老闆娘還是接了一組住在後面的多年老客戶(hù)，
一家老小圍著80幾歲的老伯伯一同用餐，看起來(lái)和樂(lè)融融，
只是依舊打亂了原本排隊(duì)等候的歩調(diào)，
最後還是差不多等了近一小時(shí)才終於有位子可入座。

就定位之後，店員立刻送上熱茶，
以及小杯試飲的黑芝麻糊。
微涼的芝麻糊還滿(mǎn)香的，
也順便幫大家消消秋老虎的暑氣。



上／清爽開(kāi)胃的特製山東燒雞；下／一片清綠的籠蒸蛤蜊絲瓜

點(diǎn)完菜之後，
首先送上的是特製山東燒雞（NT$200）
這道菜也就是知名的「道口燒雞」，
將烘烤過(guò)的鶏腿肉以手撕成鶏絲，
加上以大蒜、醋等調(diào)味醬汁醃製而成，
上桌時(shí)下方再墊上清脆的小黃瓜，算是一道開(kāi)胃爽口的涼拌菜式。
這兒的味道還不賴(lài)，不過(guò)在CP值上，個(gè)人更喜歡農(nóng)安街的老山東就是。

再來(lái)送上的是用料還算是豐盛的酸辣湯（NT$50）、籠蒸蛤蜊絲瓜（NT$160），
以及蘿蔔絲餅（NT$40）、芋泥糕（NT$50）等點(diǎn)心。
籠蒸蛤蜊絲瓜這道清爽的菜色，也只能説絲瓜十分地鮮嫩碧綠，賣(mài)相很好，
至於其味道，則大概大家也能想像，就不贅言。

蘿蔔絲餅餅皮香酥，層次也算是OK，
裡頭的蘿蔔等用料也都包得很大方，這個(gè)頭在CP值上算是很不錯(cuò)的單品。
芋泥糕一直是希沙良自小就很愛(ài)的點(diǎn)心，雖然基本上做起來(lái)歩驟並不繁雜，
不過(guò)芋頭本身就是一種不好處理的東西，所以家裡很少做，
也只好到外面來(lái)一享口福了。

  

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點(diǎn)心這部分上得頗快，
猜想大概為了應(yīng)付用餐尖峰，熱門(mén)的商品都已經(jīng)預(yù)先上爐蒸煮。
後來(lái)爹地離開(kāi)後再去了一次懷舊，就有些加點(diǎn)的點(diǎn)心因需要現(xiàn)蒸，
而得等候約十五分鐘，
建議最好還是一次點(diǎn)齊比較不費(fèi)時(shí)間。





再接下來(lái)是重頭戲，
也就是盛園招牌的上海小籠湯包（NT$120），以及絲瓜小籠湯包（NT$140）
小籠湯包裡頭包有很多的肉汁，一咬開(kāi)隨即汩汩而出，
沾上一點(diǎn)特調(diào)的湯包醬汁，與切細(xì)的薑絲一同入口，非常享受。
盛園的上海小籠湯包吃起來(lái)已算清爽，
而絲瓜小籠湯包的內(nèi)餡裡頭又更加多了剁碎的絲瓜，吃起來(lái)又更是清爽，
怪不得爹親後來(lái)很是喜愛(ài)。

另外，
希沙良有叫一份烙餅(抓餅)（NT$60）
烤得香秋的烙餅一圈一圈像花一樣，
小朋友都很愛(ài)抓起一條塞進(jìn)嘴裡（←是，希沙良是小朋友…）
愈嚼愈香

  


正餐吃完之後，
再來(lái)就是甜品啦！
除了芋泥糕之外，我們還加點(diǎn)了芒果奶酪（NT$40）和芝麻糊（NT$60）兩項(xiàng)甜點(diǎn)
奶酪十分軟嫩，奶味也足，加上酸甜的芒果確實(shí)很搭。
而芝麻糊就是我們?nèi)胱鶗r(shí)試吃到的那東西，
可見(jiàn)得大家都覺(jué)得很不錯(cuò)，才會(huì)再叫了個(gè)整份來(lái)，哈！
對(duì)老人家而言，黑芝麻確是好東西，
多吃些也很好。

臨走前希沙良還在小菜櫃上頭看到蔥烤鯽魚(yú)，
這個(gè)算是一道功夫菜，要做得好吃、魚(yú)骨酥軟到輕咬即化需要多重手續(xù)，
一陣子沒(méi)吃，下回要記得點(diǎn)…



整體而言，
盛園的價(jià)位在各家蘇杭點(diǎn)心店裡算是較為平價(jià)的，
味道也均中上，
如果不想在永康街一帶擠人，
我想，來(lái)到杭州南路一帶應(yīng)該是比較好的選擇。
 

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盛園

臺(tái)北市杭州南路2段25巷1號(hào)1樓 
02-2397-3522
11：00~21：30

※捷運(yùn)紅線(xiàn)、橘線(xiàn)（淡水信義線(xiàn)、中和新蘆線(xiàn)）東門(mén)站，出3號(hào)出口，
順信義路西行至杭州南路左轉(zhuǎn)，25巷巷口即可見(jiàn)，徒歩約6分。
shengyuan.com.tw


盛園店內(nèi)堆得高高的蒸籠與忙碌不停的師父?jìng)?/span>

其他相片請(qǐng)見(jiàn)KISARA的天空相簿
《20141005 盛園》 
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開(kāi)放中↑↑↑
 

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