苗栗的風土人情是一章又一章說不完的故事。
在和舊山線迷人的鐵道文化道別之後，繼續前往湖東休閒農業區創造屬於我們的苗栗小旅行
金龍窯捏陶樂、鄉野傳奇柚見漫遊、五湖社區意象彩繪～出發貓貍農遊趣Day2(西湖鄉湖東休閒農業區)
小旅行名稱 「出發貓貍農遊趣」苗栗休閒農業趴趴走
主辦單位 苗栗縣政府
執行單位 傳動數位策略股份有限公司
在對的時間、遇到對的夥伴，才能放輕鬆盡情享受屬於苗栗的明媚風光。
還有一個認真的在地導覽老師 徐桂英老師一整天陪著我們認識 西湖鄉湖東休閒農業區
今日旅人第一站就從堅持手工製陶、守護、傳承地方產業的金龍窯傳統窯業現場走起
金龍窯以傳統窯業起家，平日生產以酒甕、水缸、花器、生活陶等器具為主，
第一代窯主李依伍先生由福州渡海來臺創業，目前傳至第三代窯主李錦明、李榮國堂兄弟。
目前仍堅持傳統以手工拉胚、造型陶器為主要產品，讓我們跟著老師傅的腳步，認識30年的製陶技術
這臺古老的陶板機正訴說著金龍窯裡陶器誕生的歷史
這裡不走休閒觀光路線，而是希望藉由旅人的駐足，見證地方產業傳承下去的時刻。
徐啟湶師傅，今年已86歲，是目前全臺灣最資深、最老的陶藝師傅
每天拍打、分層、塑型、修窯、上釉，沉浸在自己最愛的陶藝工作裡樂此不疲
不知道這樣的好技藝是否已有傳人，進行世代交替？
我們熟知的南投水里陶藝是閩南式的蛇窯，
金龍窯裡則以柴燒登窯來作陶
作陶是一項辛苦的歷程，溫度會影響成色，需4-5天每日恆溫10小時
鶯歌陶取用瓷土，是觀賞用之細土
苗栗陶則用陶土，是日常生活用之陶器、大缸。
民國六十年代興起的裝飾陶瓷業，幾乎取代了傳統陶藝，金龍窯也面臨轉型與創新扭轉局勢的難題，現已轉型創作荷花缸，並加入客家元素設計風格獨具的餐具、優美的陶燈等
目前金龍窯裡開放客人直接訂陶、買陶或是參觀
客製化設計桐花樣式陶器、特製門牌等等，走向少量多樣、在地行銷、就地取材路線。
來創造屬於自己獨一無二的陶盤吧！
在聽完燒窯歲月的故事後，當陶土的溫度在手心滾動時更能感同身受
我們常常會想買好看的盤子裝飾美味佳餚，但你有用過自己親手做出來的陶盤嗎？
不管美醜，寓教於樂，留下難得的回憶與紀念品我想這就是DIY吸引人的樂趣所在。
接著我們就要前進第二站 : 尋找鄉野中的傳奇秘境柚香體驗、柚見風味，來個柚見漫遊去
在前進鄉野傳奇品嘗在地柚見風味餐的車程中，大概是在金龍窯裡有用心捏、使力做，當捏完陶盤之後，肚子也很配合地喊著它很餓，揪感心的桂英老師帶了當天剛出爐的西湖冰薯和我們分享，冰沁心脾的番薯又香且甜，凍著吃有種吃冰淇淋消暑的感覺。
來了來了，有香噴噴柚子雞的鄉野傳奇我們來了！
鄉野傳奇休閒農場剛好就位在西湖休息站的上方，可俯瞰號稱全國最漂亮的休息站，遠眺則可看到西濱海岸。
以柚入菜，色、香、味俱全的柚見風味餐的誕生其實源於一個誤打誤撞的美麗故事。
這裡原本只是一片荒蕪只有栽種近二十年的文旦樹，直到9年前老闆夫妻決定守護長輩留下柚子園的心血，
從開墾到建設所有園區內的一草一木，一磚一石，一手打理，希望有朝一日它能成為這鄉野裡的一種傳奇。
吃飽了就來喝杯在鄉野傳奇才喝得到的柚花茶，和外面泡製的柚蜜醬花茶不同，喝起來順口又清甜，好自然
蟋蟀、蝴蝶、青蛙、蟬、隨處可見，臺灣二葉松、楓樹、油桐、綠樹成蔭。
跟著鄉野傳奇主人的柚見漫遊導覽，大約在三月底至四月中可以聞到柚花香，如果喜歡還可以認養老闆悉心栽種的文旦樹，提供揪感心保證收成斤數。
喔耶！吃飽喝足運動完，又到了歡樂的DIY時間，適合全家大小同樂
柚花、柚子、柚皮，柚見風味餐之柚子全身都是寶，動手做寶柚清潔劑，好用又實惠。
一分鐘快轉，瞬間做好自製伴手禮拎回家，歐耶！
第三站: 五湖社區意象彩繪
苗栗是一個客家人朋友非常多的縣市，
五湖社區保留了許多傳統的客家聚落、古宅以及農村彩繪意象，重現農村生活樣貌
農村三要素在於生活、生產、生態達到和諧平衡。
臺北俗的我，難得看到大片綠油油的稻田，好愜意
洗衣亭，乾淨到可以洗衣服的溪水，阿嬤們正吟唱著洗衣樂。
最天然的清潔劑 : 無患子，是大自然造物下給予的寶物。
「曬穀」
「收割稻穀」
「會轉頭的牛」
利用視覺錯置的效果，不管站在哪裡都會覺得牛先生轉頭跟著你。
「可以牽的牛」
一條繩子，就能讓原本平淡無奇的牆面彩繪，變得活靈活現。
就像廣告詞說的 : 真的有一頭牛耶！哞～
四角涼亭
賴氏家廟，有著燕脊尾鞘的屋簷，記錄著賴家人曾經當過官的顯赫歷史
探索、了解、回憶，五湖社區保留著完整的客家建築，並藉由彩繪社區，希望更能讓年輕一代更了解以前的農村景緻。
路上遇見金龍窯
石母娘娘(客家語 : 阿公婆)
「以大地為母」的獨特臺灣民間信仰內涵；見證百年來客家人的生活文化軌跡，維繫人與土地的連結，是傳統客家文化生命力的持續傳承。
簡單來說，就是客家人孩子的乾媽，保護孩子能夠好養、平安長大。
崇達公宅第(武秀才宅)
賴崇達是西湖鄉有名的清朝武官，他於清同治初年（西元1862年）中武秀才，當官後在自家土地興建一座二進三合院，白牆、黑瓦的房子，最醒目的是正廳門楣的「武秀才宅第」匾額，已有160年歷史。
正廳旁的左廂房門上有「迎素月」木匾，這個房舍是賴崇達當年的辦公廳，前面有黑色泥巖的矮牆和用安山巖舖設的中庭地面，還有兩個分別重50斤、160斤的練武石，是賴崇達習武練功的給司
正門比一般民宅加高3尺，這是清朝賦予秀才宅第的榮譽。
資料來源:http://cyberfair.taiwanschoolnet.org/c00/26360020/f1.htm
丁字磚砌牆，代表庇佑子孫旺盛
迎素月、練武石
想要練臂力的快來！要當武藝高強的高人真不簡單，
避免搬160斤石頭會閃到腰，還是乖乖當小老百姓就好。
撈井水的任務就簡單多了，這口古井是以前賴家人和附近的謝姓人家曾發生戰鬥，聽聞謝家人要準備在飲用水中下毒，自己所鑿建的。
前後則有刺竹，這是一種防禦的跡象，在在顯示這裡曾發生過鬥爭的跡象。
尋幽訪勝，思古人之悠情
最後則在武秀才宅旁的百年土地公廟以及半月池(象徵客家人希望子孫滿堂、家族興旺的風水格局)陪伴下，享用ㄚ玟姊的道地客家傳統米食，畫下旅程完美的句點。
5月的桐花季、11月的文化番薯節一定要來苗栗一遊喔！
出發貓貍農遊趣小旅行，有機西岸柚飄香
最近出團時間：04/20、04/27(請來電洽詢)
限量專案價20人即出團報名窗口：金龍旅行/永盛旅行社 俞小姐 04-23106188
ü 費用包含：遊程車資、保險、午餐、體驗活動、導覽解說
ü 行程會依據當季農事體驗作最佳調整，實際行程請以旅行社安排出團為主。
參考資訊 :
苗栗文化觀光旅遊網 :
http://miaolitravel.net/MainWeb/article.aspx?Lang=1&Sno=04004580
http://miaolitravel.net/MainWeb/FriendPrint.aspx?Lang=1&Sno=04004589
金龍窯(苗栗縣西湖鄉五湖村九份26號 李錦明 037-911555)
開放時間:AM9:00-PM17:00
陶藝體驗:費用250元(不同製作品項而分)20人成團，含導覽解說參觀
體驗時間:導覽解說1HR+陶藝製作1HR
停車場:可停放約兩輛小巴遊覽車
ü注意事項: 製作完成之陶藝品約1個月左右，可統一郵寄至單一地址
鄉野傳奇休閒農園 (苗栗縣西湖鄉湖東村9鄰17號037-921225)
開放時間: AM9:00-PM20:00
餐點: 合菜及簡餐
寶柚清潔劑製作體驗:每份費用250元，含導覽解說參觀
體驗時間:園區解說10分鐘+製作30分鐘
停車場:可停放約三輛大型覽車
柚花季節:每年3-4月份
ü注意事項:請預約用餐
五湖社區/武秀才宅(西湖鄉苗34鄉道與西湖鄉119縣道交接處)
(湖東休閒農業區 導覽老師 徐桂英 0911-783878)
開放時間:無限制
停車場:社區廣場可停放約四輛大型遊覽車
解說導覽時間:1.5HR
ü注意事項:此處為社區，請遊客參觀時務必輕聲細語誤打擾居民。
西湖冰薯
產品說明
苗栗西湖鄉冰薯選用「桃園一號」、「臺農五十七號」、「臺農六十六號」等品質優良的甘藷，先經機器清洗後，再以人工洗淨，甘薯烤熟之後，送進零下20度的冷凍庫中急速冷凍，封存烤地瓜的美味。
購買方式
1斤裝售價100元；5斤裝售價300元。 未食用時，請置於冷凍庫存放，保存期限可達一年。 取出後可直接食用，亦可放置10~15分鐘後實用，別有一番風味；建議連皮食用，養分更豐富。 轉帳匯款 戶名:西湖鄉農會 銀行代號:954 帳號:17000100010349 連絡電話:037-921715、037-921718
延伸閱讀
戀戀舊山線鐵道、客家便當、貝巖居窯烤麵包DIY～出發貓貍農遊趣Day1(三義鄉舊山線休閒農業區)
http://hofep.pixnet.net/blog/post/30820432
