一直以來(lái)好像都成為大家口中所謂的『麵包控』了!
至於甜甜圈.....
看似相同麵粉下的產(chǎn)物
卻因?yàn)檠u作上的不同
層次、口感和香氣也跟著不同。
喜歡它厚實(shí)的麵糰中
卻能帶出柔軟且附有軟Q彈性的口感。
怎會(huì)想到小時(shí)候總是拒它於千里之外的甜甜圈
竟然到了這把年紀(jì)了才知道它獨(dú)特的魅力所在
開(kāi)始對(duì)它產(chǎn)生特殊的情感!
(難道是返老還童了嗎?!@@)
好險(xiǎn)目前甜甜圈店沒(méi)有麵包店來(lái)的普及
否則真擔(dān)心我不小心又成為『甜甜圈控』了!
當(dāng)在網(wǎng)路上發(fā)現(xiàn)這間『甜甜圈專賣店-香檸貝克』時(shí)
就深深被它所吸引。
『香檸貝克』不但保有傳統(tǒng)甜甜圈的靈魂
更增加許多創(chuàng)新的口味。
??很多人疑惑的莫過(guò)於這類油炸的甜甜圈難道不會(huì)有油膩膩的口感嗎???
在市面上充斥許多參差不齊的油品下
還好有店家嚴(yán)格把關(guān)選用『日本進(jìn)口的不二製油脂』
不但可以讓我們安心享用
吃起來(lái)麵衣也幾乎沒(méi)有卡油的問(wèn)題吔!!!
我想這點(diǎn)應(yīng)該是為什麼可以讓我在一天內(nèi)奮不顧身(材)的吞掉6個(gè)的原因吧!
(話說(shuō)對(duì)於麵包還沒(méi)這般的實(shí)力啊!)
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香檸貝克 甜甜圈專賣店
地址:臺(tái)中市南屯區(qū)黎明路一段1105號(hào)
電話:04-2380-7603
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~21:00 (週六公休)
Facebook:香檸貝克甜甜圈專賣店
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門口還有可愛(ài)的立牌提醒你打卡按讚喔!
DM 廣告主打日式烤的甜甜圈-洛達(dá)多拿
店家有週年慶的活動(dòng)公告,可以特別注意一下。
看到琳瑯滿目的的口味差點(diǎn)不知如何下手,因?yàn)槊恳环N口味都好想嚐嚐看喔!
北海道乳酪($35)這個(gè)是我第一個(gè)想帶走的口味,誰(shuí)叫我對(duì)乳酪總是特別受不了誘惑啊!
『香檸貝克』的甜甜圈外皮其實(shí)不會(huì)像一般店家喜歡裏上大量的砂糖,而是只灑上薄薄的糖粉。
內(nèi)餡的乳酪是有著綿密口感的酸甜滋味,對(duì)我來(lái)說(shuō)酸度比較偏高。
所以如果可以再降低一點(diǎn)酸度,在我心中應(yīng)該會(huì)躍居第一名喔!
雪莓($40)季節(jié)限定 這是我第二個(gè)挑中的口味,也是目前最喜愛(ài)的一款。
花朵般小巧可愛(ài)的甜甜圈,中間夾著『微酸的草莓』及『香濃的卡士達(dá)醬』,完全不膩口,
整個(gè)吃完還會(huì)令人想再吞下一個(gè)吔!!!
香檸貝克/酥酥圈($20)
店員說(shuō)明了一下推薦的口味,如同店名一樣的『香檸貝克』,有著酸酸甜甜的檸檬薄脆糖霜外衣。
而酥酥圈也是招牌之一。
薯寶堡/鮮美鮪魚(yú)($35)
這2款是原先沒(méi)受到我注意的,因?yàn)樾⌒∫粋€(gè)沒(méi)有多餘的裝飾,整個(gè)被我跳過(guò)!
本來(lái)想要點(diǎn)的鹹口味是『魯?shù)吧忱ぁ唬遣恢鞘弁炅诉€是剛好沒(méi)出,就在這2種口味中擇其一。
最後選擇了『薯寶堡』,沒(méi)想到裡面的薯泥沙拉還蠻順口的,也是我喜歡的一款。
黑糖麻吉($25) 店家推薦的口味,但這次沒(méi)被我選上!
紅豆圓/香芋包($25)
傳統(tǒng)麵包粉外皮下的甜甜圈也是有的,但相較之下卻一點(diǎn)都不油膩喔!
本來(lái)我是想吃芋頭口味的,但拿回家時(shí)就被選走了,我只好選紅豆。
內(nèi)餡對(duì)我來(lái)說(shuō)甜度偏高了點(diǎn),不過(guò)好險(xiǎn)包的不多,
我看重的還是麵衣的軟Q口感啦!!
黑旋風(fēng)/草莓香頌($35) 這兩樣看樣子賣的不錯(cuò)喔,只是這次並沒(méi)有選它,下次可以試試!
日式烤的甜甜圈-洛達(dá)多拿 架子上有擺放店家推薦的伴手禮。
不小心點(diǎn)了10個(gè),沒(méi)想到我竟一個(gè)晚上吞下6個(gè)啊!
店家還特別叮嚀打勾的是需要冷藏的,但這下完全用不著冰箱了,都進(jìn)了我的肚子了!XD
『酥酥圈』雖然店家的招牌之一,但由於它著重於外皮的酥脆口感,
我想這個(gè)口味應(yīng)該要?jiǎng)傉ǔ鰜?lái)的時(shí)候吃會(huì)比較有fu喔!
一盒裡可以擺放約7個(gè),擺不下的就用紙袋裝了。
芝士圈($20) 中規(guī)中矩的起士口味,我覺(jué)得回家後可以烤熱會(huì)更有吸引力。
烤的甜甜圈,看起來(lái)好像很特別,主要是強(qiáng)調(diào)『口感鬆軟,不經(jīng)油炸,多變選擇』
但希望有擺放試吃的口味,這樣比較會(huì)激起我購(gòu)買的慾望!
畢竟傳統(tǒng)製法的甜甜圈已經(jīng)佔(zhàn)據(jù)我的心房!
回來(lái)才看到店家的甜甜圈DM,包含第二頁(yè)竟然42種之多!
很多架上沒(méi)看到的,也是因?yàn)榈昙颐咳者x擇性推出或已售完了。
在現(xiàn)代人喜歡嚐鮮和講求健康的訴求下
店家秉持『創(chuàng)新多樣的選擇』和『新鮮不油膩的口感』一直是令人推崇的。
甜甜圈的種類也已經(jīng)顛覆我們對(duì)一般甜甜圈的觀感。
像甜甜圈這樣簡(jiǎn)單的小點(diǎn)心也可以變得多彩多姿(滋)
或許要嚐過(guò)的人才懂得它的與眾不同吧。
期待店家不斷創(chuàng)新下可以締造更高的顛峰!
就讓『香檸貝克甜甜圈專賣店』帶你走入幸福甜蜜滋味的甜甜圈世界吧!!