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發(fā)表篇數(shù):401篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

phone02-7737-8776
place臺北市信義區(qū)松壽路12號4樓
作者本次評價(jià):
3.60
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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來自日本的野菜料理&甜點(diǎn)專賣—菠啾花園

Potager Garden,在法文有「廚房花圃」之意

菠啾講求的是一種家的氛圍,讓你走進(jìn)來,就像回到家一樣的放鬆舒適

找天假日,和親友來菠啾坐坐,清淨(jìng)你的身心!

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/197353980

◆此篇為菠啾花園邀約,全文以當(dāng)日真實(shí)感受、心得呈現(xiàn)

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▲菠啾花園在臺北有兩家店

一間在內(nèi)湖陽光村(雷蒙小酒館旁),一間則是在信義區(qū)ATT4FUN的四樓

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▲門口上的海報(bào)是來自日本的野菜甜點(diǎn)達(dá)人—柿沢安耶Aya Kakisawa

這位美女主廚除了有好手藝外,更致力的推廣他對健康飲食的理念!

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▲店外一片盎然,充滿生意的景色

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▲走進(jìn)菠啾,兩旁充滿著一盆盆的花草植物

就像走入一座清靜的花園一樣!

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▲店內(nèi)的空間蠻寬敞的,因?yàn)橛幸淮竺娌AТ皯簦岅柟饽苤苯油高M(jìn)室內(nèi)

所以整體環(huán)境非常舒適,再配上店裡的植物擺飾,更加的自然、清新!

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▲各式各樣的小花盆、植栽

讓我想起前陣子拜訪的「儲房咖啡館」

挺喜歡在這樣充滿自然綠意的環(huán)境下用餐、休息!

延伸閱讀—[食癮-咖啡/下午茶]儲房咖啡館-城市裡的小花叢,一邊喝咖啡一邊賞花吧

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▲一旁的桌子內(nèi)竟有著這樣的設(shè)計(jì)

就像在草地上用餐似的,好特別好可愛!

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▲靠近玻璃窗的座位區(qū),上方掛著一束束乾燥花束

原來不是只有鮮花才是美麗的,乾燥的花束如此倒掛起來,也變得十分有魅力!

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▲每日湯品

主餐加69元可升級套餐,湯/沙拉(二擇一),另附飲料及小點(diǎn)心!(可加價(jià)60元升級飲品)

(套餐有分+69/99/159元,附餐會(huì)有不同)

馬鈴薯濃湯,味道很香口感很濃密、滑順!

◆菠啾花園菜單連結(jié):http://www.potager.com.tw/shop_content.php?coID=28

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▲田園番茄蒜味義大利麵

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醬汁的番茄香氣很濃,加入蒜去調(diào)味,讓整體味道多了層次、多了刺激感

上方的起司絲也搭配得恰到好處,整體口味不錯(cuò)!

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▲鹹派(4吋)

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▲四吋的大小,一個(gè)人吃一份剛剛好

不過來到菠啾,建議大家可以多點(diǎn)一些不一樣的餐點(diǎn),然後一起分享!

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▲鹹派味道不錯(cuò),不過內(nèi)餡的口感不夠軟嫩有水分,配上酥脆外皮,吃完會(huì)有點(diǎn)小乾

這稍微可惜了一些

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▲菠波薄餅

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▲在菜單上看到這薄餅有一顆完整的蛋黃,就毫不猶豫的點(diǎn)了!

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▲薄餅上桌後,服務(wù)人員會(huì)幫依照客人的需求切成四片或八片唷! 

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▲有沒有看到那蛋汁水嫩的樣子,超誘人的啊??

黃色與後方鋪的滿滿滿的綠色菠菜,顏色融合在一起實(shí)在好美啊!

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▲個(gè)人挺喜歡這道薄餅的,尤其是脆脆的餅皮吃起來口感很佳!

味道上口味較清淡,吃起來不容易膩也不大有負(fù)擔(dān)

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▲菠啾雙人輕午茶

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▲有甜點(diǎn)也有鹹食,豐富又可愛的擺盤讓人一瞧就喜歡!

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▲尤其是這個(gè)小鹹派,與前面四吋的相比,這個(gè)鹹派實(shí)在是太迷你太勾錐

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▲最讓我期待的便是其中的野菜蛋糕

菠啾番茄蛋糕

從沒吃過番茄做成的蛋糕,沒想到番茄蛋糕竟有如此特別的滋味

整塊蛋糕都融入番茄的香氣,而蛋糕口感綿密、滑嫩

吃完會(huì)有一種輕飄飄、很健康的感受,個(gè)人挺喜歡的!

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▲而這兩杯像是奶昔、又像是奶酪的甜點(diǎn)

其實(shí)是各種蔬果泥搭配在一起的慕斯,其中有胡蘿蔔、芋泥、焦糖

吃起來味道香甜,口感則濃稠,又像蛋糕又像飲品!

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菠啾花園是一間很舒適的餐廳

尤其店內(nèi)充滿自然的感覺,讓人能夠療癒身心

餐點(diǎn)上以蔬食、輕食為主

現(xiàn)在許多人都開始講求養(yǎng)生、講求飲食健康

我想來菠啾花園用餐會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的好選擇唷!

菠啾花園(ATT4FUN店)

地址:臺北市信義區(qū)松壽路12號4樓(ATT4FUN四樓)

電話:02-7737-8776

營業(yè)時(shí)間:週一-週日 11:00-22:00(所有餐點(diǎn)全日供應(yīng))

網(wǎng)站:http://www.potager.com.tw/index.php

可預(yù)約訂位、可刷卡、加一成服務(wù)費(fèi)、有低消


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延伸閱讀—蔬食/素食餐廳

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[食癮-輕食/蔬食]菠啾花園cafe-輕鬆吃無負(fù)擔(dān)可愛又可口的田園料理/捷運(yùn)臺北101世貿(mào)站/信義區(qū)(邀約) , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,



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