PHO88越南河粉位於市民大道和敦化北路交叉附近的巷弄之內
雖然看起來不是很起眼，走過去也很容易錯過
不過這家PHO88越南河粉的生意始終一直都很不錯
這次就來看看PHO88越南河粉試試看味道吧
準時12:00午休時間來到PHO88越南河粉店裡
發現已經坐了大概七成滿吧
果不其然，過一會兒就幾乎呈現客滿的狀態
服務人員很快就送上一張菜單
基本上PHO88越南河粉有提供還滿齊全的越南料理
不過最特別的應該就是他們有提供法國麵包套餐
這在其他越南料理店很少見，而且也是PHO88越南河粉的特色之一
所以當然就不用猶豫地點下去囉
法國茄汁牛腩搭配上法國麵包以及可樂要價160元
價格其實算是合情合理，不過當我這份售出之後
廚房接下來就對點餐的人說，法國麵包套餐賣完了
結論: 限量是殘酷的，想吃法國麵包套餐真的要手腳快
法國茄汁牛腩的味道和一般的臺菜的烹煮方式有些許的不一樣
使用番茄下去熬煮，卻沒有加上一般的臺式香料
所以吃起來比較清爽之外，也比較稍稍偏酸
而且加上九層塔的關係，所以有一種特殊的香氣在食用時會溢出
可以說是相當特殊的一種體驗
牛腩的份量大概只有五六塊，份量並不算多
牛腩其實也算難以處理不好的部位
所以PHO88越南河粉自然也難以失誤囉
將法國麵包用餐具切成數塊之後沾上番茄醬汁真的很不賴
烤的酥軟的麵包搭配上偏酸的番茄醬汁，可以說是十足的開胃呢
而且這樣的吃越南料理的方式還是第一次體驗到
建議大家可以過來試試看限量的法國麵包套餐唷
PHO88越南河粉
臺北市松山區八德路三段12巷51弄1號
02-25782168
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