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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

Coffee Please By MASTRO

phone02-2501-0130
place臺(tái)北市中山區(qū)復(fù)興北路202號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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【店家資訊】

Coffee Please By Mastro

店址:臺(tái)北市復(fù)興北路202號(hào)

電話:(02)2501-0130

營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日 10:00 - 20:00、假日 11:00 - 20:00

粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/CoffeePleasebyM

其他:有WIFI、不限時(shí)、無服務(wù)費(fèi)

 

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大家應(yīng)該還對(duì)內(nèi)湖的Mastro cafe不陌生吧,

不論是手撕雞胸肉凱撒沙拉,亦或是牛肉起司三明治,都是毫無疑問的美味。

現(xiàn)在不用跑內(nèi)湖就能品嘗了,終於在復(fù)興北路上開了二店呀【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

 

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有別於一店,二店店名為Coffee Please By Mastro,

主要以外帶形式與一店做區(qū)隔,店面較少,餐點(diǎn)選擇也沒有內(nèi)湖店來得多。

 

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店面比內(nèi)湖店小了不少,不過採光依舊很棒!

 

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這大片落地窗讓人心情真好,外頭有塊小綠地,目前尚未規(guī)劃,

但如果天氣好,坐在外面喝咖啡其實(shí)也很棒呀XD

 

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內(nèi)用座位約可容納30人左右,戶外也有少許座位。

不少人會(huì)點(diǎn)杯咖啡坐在外面邊喝邊聊天。

 

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店內(nèi)裝潢風(fēng)格簡(jiǎn)單大方,相當(dāng)舒服。

茶水、餐具、衛(wèi)生紙等都須自取。

 

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MENU一樣是報(bào)紙的樣式,我愛這種菜單XD

 

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主要餐點(diǎn)都在這一頁上。

 

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店家說,菜單一個(gè)月左右會(huì)微調(diào)一次,或許下個(gè)月再來又會(huì)有令人期待的新菜色了吧。

 

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點(diǎn)餐方式為半自助式,選擇完餐點(diǎn)後就到櫃檯點(diǎn)餐結(jié)帳即可。

不過店內(nèi)只接受現(xiàn)金,目前是沒有刷卡服務(wù)喔。

 

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?泰式手標(biāo)奶茶 75元

 

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我還蠻喜歡泰式奶茶,和一般奶茶的味道不太一樣,

裡面加入煉乳喝起來甜度較高些,但是會(huì)透出一些茶葉的清香。

這杯味道不錯(cuò),不過對(duì)我來說是略甜了。

 

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?黑糖拿鐵 95元

 

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我重點(diǎn)完全就是放在咖啡,沒有別的選擇,就是黑糖拿鐵了!

沒辦法,最近真的超愛喝黑糖拿鐵的啊XDDD

 

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MASTRO用的是阿拉比卡豆,咖啡味道十分香醇,

喝起來咖啡味很濃郁,帶點(diǎn)黑糖香氣與甜味,很順口。

 

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雖然少了我喜歡的黑糖薄霜,但咖啡味道我很喜歡。

 

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?雞胸肉胡麻沙拉

 

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其實(shí),他們的沙拉分量不是這樣子啦,是超豐盛的木碗沙拉

不過這天我晚了一步,店家說剛剛有客人一次點(diǎn)了十份雞胸肉沙拉,所以雞胸肉賣完了(泣)

雖然還有骰子牛排和燻鮭魚兩種口味可以選擇,但我超愛他們的雞胸肉沙拉

後來店家說,因?yàn)殡u胸肉份量不足夠做成一份,可以招待小份的,整個(gè)超開心啊XD

 

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因?yàn)樯洗纬缘氖莿P薩沙拉,這次則選了胡麻沙拉,雞胸肉搭胡麻沙拉也很適合呀。

裡面有不少的萵苣,還有黃瓜、蘋果、玉米筍等,最喜歡的是他們會(huì)放上南瓜地瓜

MASTRO CAFE的地瓜好甜好綿密,是好吃的地瓜,不過這次的南瓜甜度就沒這麼明顯囉,偏硬一些。

比較特別的是上面還撒上大量的核桃松子,吃起來口感更豐富,相當(dāng)好吃。

 

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覺得店家在份量上都沒在客氣的,不管是料或是沙拉醬都很豪邁,

胡麻醬味道香濃微甜,搭著爽脆的蔬菜味道很棒,

而且雞胸肉表現(xiàn)依舊亮眼,相當(dāng)軟嫩,完全不乾柴,吃不到一絲一絲澀澀的口感喔【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

 

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實(shí)際上的雞胸肉沙拉應(yīng)該是像這樣子的份量,

這張是我在內(nèi)湖店吃的,是我目前吃過最喜歡的木碗沙拉!【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

 

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?極嫩烤紐西蘭小牛背(5分) 680元

 

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這道算是比較少見的牛排,使用的是紐西蘭小牛背,

吃起來的口感非常軟嫩細(xì)緻,有點(diǎn)像小羊排的感覺,上面的調(diào)味略重。

 

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排餐都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,須等15分鐘左右,皆附有松露薯?xiàng)l,口感很酥脆。

另外給了海鹽、玫瑰鹽與柚子胡椒三種沾醬,

雖然我個(gè)人是偏愛品嘗原味,不過沾醬其實(shí)能把肉的鮮美與香氣帶出來,可以試著沾沾看。

 

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肉質(zhì)是真的非常軟嫩,相當(dāng)好切,完全不費(fèi)力,

調(diào)味雖然滿重的,可是搭起來挺好吃的,

陳先生很喜歡這一道,因醃料口味重,基本上可以不需要額外沾鹽,

 

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口感滿特別的,我是第一次吃到這麼嫩的牛肉,少了點(diǎn)牛排的咬勁,

有點(diǎn)像是羔羊排的鮮嫩口感,非常的軟嫩,但我想這個(gè)評(píng)價(jià)應(yīng)該會(huì)很兩極吧XD

 

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?焗烤波隆那肉醬千層麵 320元

 

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輕食餐點(diǎn)會(huì)附一份今日新鮮沙拉,也可以+25元升級(jí)為薯?xiàng)l囉。

 

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附的沙拉並不大,一樣有松子、黃瓜、萵苣等,

搭配的是和風(fēng)芥末醬,這沙拉醬味道也不錯(cuò)。

 

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這焗烤千層麵跟我想像中的不太一樣,很特別!

上面灑滿了大量的起司粉,香氣十足【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

 

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Coffee Please By Mastro的千層麵光看就覺得很脆吧,

上面那層焗烤烤得脆脆的,跟一般會(huì)牽絲的局烤起司不太一樣,很有特色。

 

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上層帶點(diǎn)硬度,很酥脆,雖然上面的焗烤起司不太會(huì)牽絲,

可是該有的鹹香一點(diǎn)也沒少,起司味道很濃厚。

 

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很喜歡這千層麵的口感,做法很特別,裏頭還有ricotta cheese

帶點(diǎn)酸味的ricotta,中和了千層麵的鹹味,意外順口【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

 

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每一層裡面都夾上滿滿的番茄碎丁、蒜片、香料、ricotta cheese與牛肉醬,相當(dāng)夠味!【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

以往千層麵一定要兩個(gè)人分食,因?yàn)楹芸炀蜁?huì)吃膩,不過Mastro的倒是沒這困擾,

一層一層的麵吃起來真的是麵,吃起來不軟爛,番茄丁酸酸甜甜的香氣十足。

 

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裡面有不少的番茄丁、洋蔥絲、蒜片、ricotta cheese

搭上USDA新鮮牛絞肉,屬於重口味,但會(huì)忍不住一口接一口XD

 

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份量十足,是分吃得完的焗烤千層麵,

牛絞肉味道很香,很喜歡他的番茄肉醬味道,很開胃,口味不錯(cuò),

麵條口感也很棒,我喜歡這種略有咬勁的千層麵【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

 

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?每日鮮奶油藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅 320元

 

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再來要介紹的是~~讓人心花朵朵開的藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅啦!!【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

 

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不得不說,這甜點(diǎn)真是太美啦~~~【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

一端上桌,蛋奶香撲鼻而來,明明已飽還是覺得很誘人XD

 

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邊邊烤得澎澎酥酥的,上面放上好多好多滿滿的小藍(lán)莓

最後在舒芙蕾鬆餅上灑上糖粉,這個(gè)好好吃【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

 

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一挖下去就知道,完蛋了,這是我喜歡的鬆餅XDD

 

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看看看看~~是不是很濕潤(rùn)滑順!!!【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

 

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不愧是舒芙蕾鬆餅,口感溫?zé)釢駶?rùn),相當(dāng)綿密蓬鬆,

滿滿的蛋白霜,打得像奶泡一樣細(xì)緻,吃起來很輕盈,不會(huì)有過厚重的甜膩感,

加上藍(lán)莓、莓果醬的酸甜與外層那酥酥的餅皮,明明很飽還是覺得好好吃!

 

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不過這可不是一般的舒芙蕾,說到底他還是鬆餅,

所以不像舒芙蕾,塌陷之後吃完會(huì)有點(diǎn)空虛,

MASTRO底下是香甜扎實(shí)的鬆餅,搭著柔軟滑順的舒芙蕾更好吃。

 

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上面是蛋白霜打發(fā)後的泡沫,底下則是鬆餅,吃完超有飽足感的。

這道甜點(diǎn)雖然單價(jià)較高,不過這是適合2-3人分食的份量,

鬆餅很扎實(shí),吃起來有點(diǎn)QQ的,覺得跟藍(lán)莓與藍(lán)莓果醬好搭喔XD

 

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具鬆餅的香甜軟Q口感,又有舒芙蕾的溫?zé)崛彳洠婢邇蓸犹厣喈?dāng)迷人,

來MASTRO CAFE,說什麼都要點(diǎn)上一份舒芙蕾鬆餅呀 【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

 

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不過!!!!!因?yàn)樗{(lán)莓好多,吃完我嘴巴、牙都藍(lán)藍(lán)的了XDDD

 

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用餐環(huán)境滿舒適的,就算一個(gè)人來這裡喝杯咖啡也很愜意自在囉。

 

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很喜歡MASTRO CAFE,這次又接到Coffee Please By MASTRO的邀約

立刻排了時(shí)間前來體驗(yàn),餐點(diǎn)就和內(nèi)湖店一樣讓人感到驚艷呀【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

 

Coffee Please By MASTRO與內(nèi)湖本店有所區(qū)隔,店內(nèi)較小一些,

原以外帶為主,不只咖啡、飲料,甚至是所有餐點(diǎn)皆可以外帶。

用餐期間內(nèi),真的好多人來外帶杯咖啡,或是內(nèi)用喝杯熱拿鐵,享受悠閒輕鬆的午後時(shí)光。

 

但如果單純把Coffee please by Mastro定位在咖啡店那就大錯(cuò)特錯(cuò),而且太可惜了,

其實(shí)不少人對(duì)咖啡店的餐點(diǎn)印象都覺得餐點(diǎn)不會(huì)太美味,或者就單純的調(diào)理包、簡(jiǎn)單的麵包抹果醬,

不過Coffee please by Mastro的餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作,熱呼呼的,而且表現(xiàn)頗有水準(zhǔn)!

 

店家完全是真材實(shí)料,非常道地的美式做法,餐點(diǎn)口味都偏重些,份量大方。

而且我覺得店家服務(wù)態(tài)度滿不錯(cuò)的,用餐起來會(huì)覺得很愉快。

 

我很喜歡他們的雞胸肉木碗沙拉,雞胸肉是低溫烹調(diào),非常軟嫩,

上面還灑上核桃、松子等,很有誠(chéng)意,搭配胡麻醬味道不錯(cuò)。

除了在內(nèi)湖店就很喜歡的雞胸肉沙拉之外,這次用餐也讓我愛上她們的焗烤波隆那千層麵

跟一般吃到的軟爛口感完全不一樣,外層很脆,麵條帶點(diǎn)Q度,肉醬味道相當(dāng)濃郁,

平常我是不太喜歡吃千層麵,很怕沒有入味,麵條和醬汁味道分開,

但他們的千層麵是好吃的,USDA Choice牛絞肉和ricotta cheese很加分。

 

最後當(dāng)然要推薦一下鮮奶油藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅,再來杯黑糖拿鐵更完美!

鬆餅裏頭的鮮奶油不會(huì)過於甜膩,最怕吃到有油脂感的鮮奶油,

上面大方地舖上滿滿的藍(lán)莓,咬下去酸甜多汁,熱呼呼的溫順口感好迷人。

鬆餅以舒芙蕾的方式製作,跟咖朵咖啡的舒芙蕾是不一樣的感覺,

底層基本上還是鬆餅,但蛋白霜濕潤(rùn)綿密,很有份量,吃起來可是完全不空虛,甚至是相當(dāng)有飽足感。

不過因?yàn)槭孳嚼俦仨毈F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)打,不然會(huì)塌掉,製作時(shí)間較久,建議可以先打電話預(yù)約囉。

這份甜點(diǎn)兼具了鬆餅的香甜與舒芙蕾的細(xì)緻口感,真的相當(dāng)推薦 【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

 

哈,完全就是因?yàn)檫@個(gè)鮮奶油藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅,

難得火速的生出文章,我願(yuàn)意為了它多跑幾圈公園【臺(tái)北】中山 Coffee Please By Mastro 質(zhì)感咖啡廳新開幕*迷人藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅???

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最近實(shí)在有點(diǎn)懶惰PO文,粉絲團(tuán)好像可以介紹美食比較快?XDDD

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