大口爽快吃肉~~

圓山花博園區內的"MAJI市集"，

完全打造成一個結合多國，不同文化，不同風格的多元集散地，

各地美食匯集於此，

也吸引了很多外國的朋友來此用餐聊天，放鬆小酌，甚至看場球賽，

來到這裡真的有點來到國外的錯覺。

其中"肉舖廚房"也在其中占有一席之地，

無論是室內室外都別有一番風情。

正如其名，"肉舖廚房"就是以肉食為主，

各種肉類多種選擇，

也有海鮮和輕食可任意搭配。

"雞肉凱薩沙拉"

雖然凱薩沙拉真的很普通，

但要好吃卻不是一件容易的事，

這裡的醬汁夠濃郁，起司也夠香，

醬汁的分量也足以包裹每一片菜葉，

雞肉還保持著溫熱，即使是雞胸也不乾澀，

和生菜搭配起來，滋味香濃卻不膩，

應該是老少咸宜的選擇。

"串烤海鮮"

鮮蝦、中卷、鱈魚和貝類組成的海鮮組合，

算是表現得非常一般的料理，

海鮮的鮮甜度沒有出來，彈性一般，

完全沒有留下深刻印象。

"炸廣島牡蠣"

這道炸牡蠣的尺寸十分飽口，

不過我覺得生熟度可以再拿捏得好一點，

如果牡蠣本身能滑嫩但卻不會噁心才是最恰到好處，

而且嚐起來腥味有點重，

吃到後來真的會有點不太舒服。

"美國特級肋眼"12oz

肋眼本身就較有彈性，韌性較夠，

這塊牛排軟嫩度表現不錯，

不過對於PRIME等級的牛排期待較高，

這裡似乎有點低於我們所預期，

真的只能稱得上是極為一般，

想到牛排不會特別想到這家的感覺。

"帶骨豬排"

份量比服務人員形容的還要大3倍的豬排，

咬起來完全不柴，十分容易入口，

不過油膩度異常超過，

每一口都直接噴油的感覺，

再加上雖然有事先醃製過，但最裡層是沒有味道的，

所以加總起來，就是讓人從頭膩到尾的感受。

"紅酒燉牛雜"

由牛筋、牛肚和牛肋條組成的牛雜三寶，

一入口就發現紅酒的味道非常的濃，

牛雜部分也燉煮的十分軟爛，

可以選擇搭配白飯或麵包一起享用，

整體表現中規中矩。

其實聞名"肉舖廚房"很久，

終於找到機會來嚐嚐，

不過大量的肉類加上油膩程度真的有點吃不消，

整體表現沒有讓我感到驚艷，

下次應該可以再去其他家探險看看。

肉舖廚房(花博店)

電話:(02)2597-1506

地址:臺北市中山區玉門街1號(圓山站1號出口.MAJI市集內)

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