中山國中站旁的錦州街有很多平民美食

新開幕的只今料理主打平價日式家庭料理

融合居酒屋和自助餐的精神,算是獨具一格!

 

店面就很有日本風味囉

乾淨清爽~

 

 

值得稱讚的是用餐空間滿寬敞舒適的

以平實的消費價位來說,稱的上有五星級的環(huán)境享受

這邊還有電視可以看新聞

可以舒服悠閒的享用餐點

 

 

免費提供自助茶水

茶水有冰溫熱三種溫度

更提供綠茶茶包~很貼心

 

 

店內(nèi)以木頭色系為主調(diào)

有阿姨隨時收拾整理

(用餐完畢記得自行回收餐盤)

保持的乾淨清爽

也聞不到油煙味

 

 

餐點採自助餐+現(xiàn)點的方式

餐臺上有一些已製作完成的餐點

看到就可以自取

如果沒有,也可以跟師傅點餐

例如炸物就採現(xiàn)點現(xiàn)炸

價位都標示的很清楚

 

 

全部餐點種類很齊全

冷熱都有

炸物,煮物,涼拌,麵飯類等

有圖片可以讓你參考現(xiàn)點

 

 

計價方式也很透明

去一般的自助餐店

通常都是由老闆"眼看心算"

價格往往都是老闆說了算

也是要最後才會知道一共多少錢

 

這邊每一份餐點都有價格牌

結(jié)帳時也可以透過電腦螢?zāi)淮_認品項是否有誤

比較讓人信賴!

 

 

發(fā)揮自助的精神

醬料餐具都自取喔~

 

 

本次消費共490元

 

 

柚香大根   20元

 

日式漬醬菜以清爽為主

添加了柚子的香氣更加出色

蘿蔔酸甜開胃

可惜我覺得口感不夠脆

有點過軟

 

 

煮物-什錦蔬菜  30元

 

綠白花椰搭配紅蘿蔔

營養(yǎng)滿分!

蔬菜本來簡單料理就好吃

這個煮的十分入味

口感鬆軟但不過爛

吃的到蔬菜清甜

 

 

野菇醋物 40元

 

冷食涼拌區(qū)的櫥窗裡有好多選擇

每一樣看起來都清爽開胃

我挑了這個顏色搭配的很亮麗的野菇醋物

裡面有兩三種菇類

口感都很鮮嫩

加上酸甜的醋汁刺激味蕾

很下飯喔!

 

 

涼拌海帶

 

比較一般

醋物的味道好像都差不多

但是海帶似乎有一點淡淡的消毒藥水味

 

 

胡麻菠菜  40元

 

這配色也是一看就討喜

拿取之後阿姨還另外幫我添加胡麻醬

略為冰鎮(zhèn)的菠菜,口感爽脆

佐以微酸醬汁和胡麻的香氣

口味不錯~

 

 

照燒鮭魚  80元

 

 

微甜的醬汁煮的十分入味

但我覺得魚肉肉質(zhì)略乾了些

用煮的本來就容易有此缺點

 

 

馬鈴薯燉豬肉  60元

 

真正道地的日本家庭料理

裡面的馬鈴薯和紅蘿蔔都燉煮的很入味

口感鬆軟綿細

豬肉有好幾塊,肥瘦都有

醬汁也好下飯!

 

 

肉質(zhì)滿細嫩的

不會過乾過老

裡面還有肉汁感

這款我覺得CP值超高的

只要點一碗飯來配就可以當一餐了!

 

 

日式炸豬排 60元

 

60元可以吃到現(xiàn)炸豬排算是很劃算

賣相也不錯

高麗菜絲/豬排醬都有配好

 

 

豬排厚度也不錯喔

咬下去有扎扎實實在吃豬排的享受感

但我比較不喜歡這種麵衣

我覺得粉感過重又比較乾硬

如果改進應(yīng)該會大加分

 

 

豬排醬味道不錯

沾著吃減少一些豬排過乾的感覺

 

 

豬肉湯烏龍

 

看了圖片本想點炒烏龍的

但因為想喝點熱湯改點湯烏龍

 

 

配料滿豐富的

有海帶芽和木耳絲

豬肉片相對比較少

但也足夠

 

 

烏龍麵很Q彈滑溜~不錯

但湯頭我覺得過於清淡了

幾乎沒有油水,像是昆布清湯了

可以視個人口味選擇

(例如點重口味菜的就可以選這個清爽湯烏龍)

 

 

黑糖麻薯 20元

 

 

除了馬鈴薯燉肉的高CP值

我覺得今天點的最值得的就是這個黑糖麻糬了!

看起來不起眼

但是美味盡在其中啊~

 

飯後剛好來杯熱茶

配黑糖麻糬

 

 

麻糬的皮Q軟有彈性,也很有勁道

上面裹著的黑糖粉,味道非常香醇

重點是內(nèi)餡~ 竟然是花生顆粒

是吃的到口感的花生脆粒喔!

融合細緻香濃的花生餡

味道真是超搭的!

吃完會有種衝動想再去多拿幾個

 

 

第一次體驗到這種類型的自助餐

口味精緻也有特色

不過限於體驗的餐點有限

無法親嘗到所有的菜色

僅能就這次吃到的菜色提供個人意見

 

 

整體來說

我覺得用餐環(huán)境很舒服

服務(wù)也滿親切的

餐點有些雖覺得還有改進空間

大部分都有一定水準

有些更讓人覺得回味(馬鈴薯燉肉,黑糖麻糬等)

下次有經(jīng)過會想再試試其他菜色!

 

 

 

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