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Froda生活日記

發表篇數:254篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02-7737-9989
place臺北市信義區松壽路12號4樓
作者本次評價:
3.05
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
2.50
在臺北就可以吃到正宗希臘美食
歐帕小館Opa位在信義區ATT4FUN,位置方便優越
4樓都是美食餐廳
藍白風格的歐帕很顯眼
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
4樓好像新裝潢完成
現在還有一些身著中古世紀華麗服飾的模型音樂表演
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
這個華麗威尼斯風格的擺飾就在歐帕前面呢~
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
整個餐廳都是藍白風格
充滿希臘風情~
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
這靠窗的位置也很棒
可以欣賞信義區夜景
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
靠牆這就是希臘最出名的景色啦
店裡一邊放著輕快的希臘音樂
就彷彿置身於地中海歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
店員先送上菜單及愛評專用頁
事前電話預約時已經訂了主菜烤魚
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
熱愛希臘的老闆開了這家餐廳
就是為了把健康,美味的希臘餐點介紹給大家
這邊還有希臘顧問每年會來親自指導
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
桌上的東西都與希臘有關
包括希臘的神話啤酒
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
橄欖油和紅酒醋都是來自希臘喔!
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
希臘鄉村沙拉
 
裝沙拉的盤子滿特別的,很有立體感
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
裡面有大黃瓜(去皮),小黃瓜,番茄,青椒,洋蔥,黑橄欖等
還有酸豆,希臘起司,橄欖油和紅酒醋調味
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
幾乎都是瓜類,感覺特別爽口
青椒直接生吃也很甜脆
費達起司口感有點硬,很扎實的口感
黑橄欖我覺得滿好吃的~道地希臘風味
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
餐前麵包
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
佐醬
是橄欖油及磨碎的橄欖
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
味道很清香
可以比擬為素食界的魚子醬歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
希臘扁豆湯/希臘海鮮湯
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
海鮮湯裡有蝦,蛤蠣和魚片
並加了蒔蘿提香
湯頭本身頗清淡的
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
扁豆湯感覺很特別就點來試試
感覺還滿像蔬菜湯的
只是裡頭有滿滿的扁豆
扁豆可是很健康的食物呢~
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
服務生建議可以搭配桌上的紅酒醋享用
還很俏皮的提醒我只要加一點點,不然會很酸歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
松露牛菌燉飯
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
加了希臘的費達起司和黃檸檬
增添許多希臘風情
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
燉飯濕潤的色澤看起來就好好吃
裡頭滿滿的各種鮮菇和松露點綴
散發濃郁的香氣
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
燉飯的米粒口感軟硬適中
有彈牙的感覺
濃郁滑潤的口感很出色
松露的味道不是很重
反倒是菇蕈的鮮香氣味特別出眾
我也很喜歡新鮮蒜片的脆甜口感
搭在一起會讓人一口接一口~好吃
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
希臘OUZO燉烤全魚
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
這道特色烤魚需先預定
以紙包住整尾鮮魚,鋪上檸檬片
放入節瓜,茄子,甜椒,杏鮑菇等蔬菜一同燉烤
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
上桌時服務生再淋上一小壺希臘OUZO茴香酒
茴香酒可說是希臘的國酒
酒精濃度很高
這邊淋在烤魚上可增添風味
而且湯頭還會變得更加鮮甜喔~
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
彩色的蔬菜和黃橙橙的檸檬片
顏色非常鮮艷好看~很開胃
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
剛烤好的魚不斷散發香氣
有魚的鮮味和蔬菜的清甜
和一點淡淡的酒香
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
魚肉肉質細,刺滿好挑的
不過有部分感覺比較乾硬
可能燉烤的時間有些過頭
魚肚的部分有豐富油脂,滿肥嫩好吃的
 
單吃味道比較淡
建議可搭配檸檬片一起吃增添酸度
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
旁邊鋪的蔬菜我還滿喜歡的
充分吸收魚的鮮味
蔬菜燉煮到口感變軟,也保留蔬菜本身的甜度
搭配濃郁的湯頭,真的甘甜好喝歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
巴克拉瓦千層酥/希臘花茶
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
千層酥上面有肉桂蜂蜜和開心果碎
之前看大家分享就說味道滿甜的
果然是很甜
不過搭配茶,一點一點慢慢吃也還好
這個千層酥皮做的不錯
層層酥脆分明
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
花草茶一共有四種口味
都不含咖啡因
我們分別點了鼠尾草和柳橙口味
仔細看了茶包品牌
KROCUS KOZANIS是希臘的紅番紅花
為全世界最貴的香料
需要手工採集約要15,000朵番紅花才能收集到1Kg的花蕊乾燥成100克的番紅花
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
新鮮的鼠尾草
有一股清爽的特殊草香
另一款柳橙則放入柳橙皮絲,有香甜的感覺
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
建議讓茶包放置3分鐘再喝比較入味
花草茶味道很舒服清爽
還可以回沖喔!
 
歐帕希臘小館:*口碑券*歐帕希臘小館 - 地中海的藍與白
 
這次吃的每一道菜都很有特色
(除了松露燉飯比較沒有希臘味)
頗有開了眼界的感覺
感覺希臘的餐點都很講究健康
使用大量蔬菜,橄欖油等
而且料理方式都以清淡原味為主
食材新鮮也吃到健康
這邊的環境我也滿喜歡的
尤其是音樂很讓人放鬆
服務也非常親切友善
有機會可以來這邊體驗希臘風情喔~
 
 
 



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