上周六來到了高雄左營的"馬玉山紅頂穀創"度過了快樂的一天，
沒想到馬玉山還有穀創園區呢!!
從一旁的服務區進入可以見到服務臺，

服務臺的服務非常親切，
檯面上有著許多書面資料可以領取!

在這購票後可以拿到一長紙條，這就是門票唷!!
把它繞在手上即可!!
在這可以順便購買2樓DIY的體驗票並預約好DIY的體驗時段，

接著我們就搭這電梯到5樓來開始由上往下探索這股創園區的奧秘吧!!

另外別忘了在櫃臺領取一份闖關地圖唷!!
蓋滿章還可換取神秘小禮物!

5樓是"馬玉山故事館"，
在電梯門口即有接待人員貼心地告知你瀏覽路線，
口字型的參觀路線光好繞完5樓一圈，
從透明視窗面可以看到4樓的穀物處理包裝流程，
可惜我當天去的時候剛好是員工休假時間，

接著穿過許多人很愛拍的暗暗"星光隧道"，

來到了"企業形象"區

再來是馬玉山的"品牌歷史"區，
將馬玉山的創業過程和時間都交代得非常清楚，


接著是非常壯觀的"穀物"陳設區，
10種健康穀物一致排開，
杏仁、薏仁、紫米、黑豆....等，

其中最特別的就是這"紅扁豆"啦!!
第一次看到也是第一次聽到這種穀物呢!!

再往前走是馬玉山"穀物"的美味秘訣!!

好玩又有趣的扭蛋!!
穿過長長的通道才可拿到手唷!!

最後是超好拍照的一區啦!
在這陳列了許多馬玉山出產的產品，
以抱枕的方式來呈現真的好卡哇依唷!!

旁邊還有個超大的馬克杯!
也可以在裡面拍照唷!

逛完了5樓"馬玉山故事館"後對於馬玉山多了一番新的認識，
再來我們往3樓"金磚製造所"前進吧!!

當你聽到"金磚製造所"時你第一印象是什麼呢!!
金塊、金條??
其實這裡是"鳳梨酥"的製造場地，
經由3樓服務人員詳細的介紹可以清楚知道"鳳梨酥"是怎麼製作出來的!!
透過玻璃窗可看到許多臺機器正在裡面運作著，
球狀的鳳梨酥變成了磚形的模樣!!

一旁的工作人員正穿著著乾淨的服裝在捏塑著鳳梨酥雛形，

接著將麵團放入第一臺機器，
讓麵團和內餡分別放在頂端2盤面，出來後的水滴型狀麵團就包好餡啦，

接著經過第二臺機器壓塑成矩形，
這是我們熟悉的磚形鳳梨酥啦?。?br>經過運輸帶來到了有著一格格的烤盤區排放整齊就可進入後面房間的烤箱烘製囉！！


成品長怎樣呢？？別急！！在這"金磚製造所"參觀還可以品嚐到每位鳳梨酥?。?br>別以為試吃就是一小塊給你塞牙縫而已，
這裡非常大方的給每位參觀的人一人一整塊金磚，
特別的是這含有"杏仁香"的鳳梨酥，
香濃的杏仁香原來和鳳梨酥這麼搭呀！！

一旁是還簡單的介紹了他們鳳梨酥的大小size，
有8入、15入、20入的，

接著我們在3樓參觀完並蓋玩章之後再到2樓體驗吧！！
往2樓樓梯處這還有的好拍照的點?。?！

第3個地點我們來到了2樓的"穀工坊"，先蓋個章吧!

這剛好有個畫展在展出，有關於美食和旅行，

裡面有許許多多可愛的畫作，
其中這一幅就和入口處的貓咪一樣，
更有一幅和簡介資料上的圖一模一樣唷!

沿著裏頭的參觀路線欣賞完優美可愛的畫作後，
在出口處等著你的是可愛的場景可供拍照，
一旁還有可愛的大黑貓頭套唷!

離開前別放了將畫展區所發給你的簡介打開蓋上可愛的旅遊印記吧!!

接著就是當天活動中我最期待也是在喜愛的DIY體驗啦!!
2樓的"穀創超級工廠"一人一次體驗價是150元，
票在服務臺購買並有6個時段可以預約，

在"穀創超級工廠"中你可以親自體驗將各式穀物研磨成粉，
並會將你的成品進行包裝唷!!
在這不管你是大人或是小孩都繪沉浸在DIY的樂趣中!

進入教室後第一件事就是仔細清洗你的雙手，
濕、洗、刷、搓、沖、乾，
每一步驟都馬虎不得唷!

第二來到"選料區"選擇你所要的穀物，
教室裡提供的6種穀物，每人從中可挑選3種，
可惜當天並沒有提供我愛的黑豆啦!!

選好穀物後就可拿著它到"研磨混料區"準備親手用小石磨研磨你的穀物囉!!
看看這一個個小小的石磨很可愛吧，
它就是我們今天的重要幫手唷!!

當天我選擇的穀物分別是少見的紅扁豆、擁有花青素的紫米和補血的紅豆3種，
研磨石藝旁的老師會親切的告知你研磨的順序，
從較好研磨的先開始再慢慢往較硬豆子像紅豆、綠豆和黑豆磨，
因為豆類的油脂較多放在最作後磨粉末會較乾爽不易結團，

先放入半包紅扁豆進入磨上的小洞中，
在握的把手"順時針"的轉圈，
耳朵可以清楚的聽到剛開始磨的時候和磨一段時間後所發出的聲音和手的觸感真的有明顯不同唷!!

磨到自己覺得ok，
想穀粉細一些就磨久些，想帶點顆粒感就不用磨那麼久，
好了後將把手以逆時針方向旋轉，
小石磨裡磨好的穀粉就和跑出來囉!!
看看這細細的粉末是不是很有趣呀!!


研磨好的細穀粉用小刷子輕輕刷入小木碗中，
再倒入一旁的方形保鮮盒中，
接著繼續再倒入穀物繼續動作研磨，
你的手臂真的會有運動後的感覺唷!!

一一將3種穀物磨好粉並依序放入保鮮盒中再加入教室裡提供的一大包基底粉，
蓋上盒蓋搖一搖讓裏頭的各式穀粉充分混合在一起就可繼續下個步驟囉!!

將保鮮盒交給老師，老師就會幫你將穀物放入機器一一將其包裝好，
感覺超有趣的!!
當天研磨的穀粉一共分成了8、9包，

接著指導員會將其中2包穀粉包和一塊鳳梨金磚包裝成盒，
一人可拿到2盒，其他的穀粉包會另外用紙袋裝給你，別擔心!!
看著完成品真的覺得小有成就呢!!
不過你以為這就完成了嗎??
錯啦!!最後一區提供你各式彩色筆幫小禮盒彩繪上漂亮的色彩，
我都不記得有多久沒彩繪過圖了，真的很有趣呢!!

進行了這麼有趣的DIY體驗後時間也將近12點多啦，
肚子已經餓的咕嚕咕嚕叫囉!!
趕緊來到一樓的用餐吧!
一下樓就看到"穀倉小舖"琳瑯滿目的各種馬玉山產品，
喝的、吃的、用的樣樣都有!!

最後我們帶走了一盒好吃的原味鳳梨金磚並挑了4張明信片(120元)和一個可愛的紙膠帶唷!!


好啦!!接著就是我的幸福午餐時間囉!!
一旁的"穀倉咖啡"就是我們今天覓食的地點啦!!
這裡提供一些簡單的輕食和甜點還有美味的飲品唷!!

看看後面的人員正在製作美味的餐點呢!!
空氣裡裡飄散著淡淡的麵包香和咖啡香氣!!
點好餐趕緊找個位置坐下等候吧!!


"鮪魚帕尼尼"
附有一杯新鮮沙拉，
烙印著漂亮紋路的麵包裡夾著豐富的鮮蔬和滿滿的鮪魚，
一口咬下真的超滿足的啦!!


吃了鹹的當然要再來個甜點囉!!
店家自製的麵包披薩!!
"黑糖蜜蘋"
厚厚的吐司麵包上鋪上了薄脆的新鮮蘋果片和滿滿的起司光看就令人食指大動呀!!
除了蘋果的香氣外還有黑糖的甜度，好吃!

不管鹹的或甜的搭配上飲品就更優了!
有著咖啡香醇風味的拿鐵或是香甜又冰涼的巧克力冰沙，
點上一杯就可消磨掉一下午!!

最後離該前別忘了將集滿章的地圖拿到服務臺換取神秘小禮物-32綜合穀粉1包唷!!

此文同步發表於：[高雄]馬玉山紅頂穀創-有趣好玩又有好吃的餐點唷!!