將美味層層疊起的赤羽舞鶴，酸甜的千層及濃郁的抹茶醬，俘虜了抹茶控的心
要用心去品嚐的美味，讓你捨不得吃完的抹茶甜點
－－－草DORO
【草Doro】
地址：高雄市鼓山區龍水路209號
營業時間：14:00~18:00
價位：視當天菜單而定
菜單：抹茶甜點、飲品
【店家臉書】
拜訪日期：2015/4/28
炎熱的午後，告知著夏天即今到來，草DORO也應景的在門口掛上鯉魚旗
雖說已是第三訪，但心情猶如出訪般的興奮，因為草DORO的甜點總是不停地在研發更換，讓客人每次來都有不同的選擇
無論是第幾次來，選擇性障礙都會發作無極限??！
排隊等待兩點時捕捉到的兩隻萌貓，一隻想開門出去，另一隻想開門進去，結果門已鎖住了哈哈哈！
待兩點，迎來的是草老闆溫暖的笑容招呼
經由漂亮姐姐帶位，沒想到我這次的座位竟然是三樓的VIP區，真是受寵若驚
第一次來到三樓，心中不免會興奮地拿出相機狂拍
很喜歡三樓的環境，清靜悠閒，與二樓的用餐環境截然不同，坐在這裡完全能沉澱心情
將心中的雜念丟棄，喝上一口薄荷茶，好好的享受屬於自己的午後時光！
在等待餐點時，草老闆還有上來招呼，並說三樓這一區的席位有特別隔音，所以很安靜
在寧靜的環境中品嚐抹茶甜點更是種享受，更能品嚐出甜點的美味，我就是需要這樣的環境啊～
三樓的另外一區，是熊本熊專區，完完全全的熊本熊擺設，這麼萌讓我的少女心都融化了
這裡竟然還有養我摯愛的粉紅斑馬！這是重點噢（？
【赤羽舞鶴】
$250
總是會被我叫成赤舞羽鶴的抹茶千層蛋糕，做工繁複耗時，是屬於平日才能享用到的美食
看到草老闆在臉書上說這份甜點，粉漿熟成後三天才能製作，如此珍貴的甜點不品嚐對不起自己?。?/span>
於是前一天才改版的它，隔天我就點了(太誘惑了
由十六層次的抹茶千層蛋糕及兩顆抹茶起司糰子、一白玉及玫瑰醬所組成的赤羽舞鶴
光看擺盤就可以直接打滿分了，太賞心悅目囉！
抹茶起司糰子，經由漂亮姐姐說明後才知道他是限時的美味
兩三分鐘之內需食畢，否則起司便會凝固
看到我拍的照片，就應該知道我沒有乖乖聽話了（下跪面壁思過
抹茶起司糰子可以搭配一旁的玫瑰醬一同品嚐
草Doro的白玉之前在外帶食記中就有提過
出家人不打誑語(?)，這是我吃過最美味最棒最Q的白玉了，還會牽絲~
怎麼可以這麼好吃！
草DORO不止抹茶讓我失控，玫瑰也是我很喜歡的
一訪時有幸品嘗到招待的玫瑰馬卡龍，嘴中充滿玫瑰香氣的滋味至今無法忘懷
雖然赤羽舞鶴只有少少的玫瑰醬，但香氣十足，超享受
赤羽舞鶴之美味千層蛋糕，一口咬下能體會到多重的美味，蛋糕的濕潤度剛好，糕體綿密
酸、甜、最上層的抹茶醬一同入口，再細細品嚐，好吃到捨不得吞下！
最上層的抹茶醬好濃
看顏色及品嚐時的感覺，我猜是夾莓果內餡！
千層蛋糕上的是無花果，是我多年來只聞其名不見其身的水果
第一次吃到，沒有太強烈的酸甜口味
將草DORO的一整份甜點，完全不會有甜膩的感覺，也不會讓人忍不住不停灌水
由此可見甜點的健康程度，這不就是少鈉的表現嗎~
健康的甜點，讓人來到這裡都敢放肆大吃
（無論是內用還是外帶的甜點都是這樣噢！）
吃完休息一下後，正要離開的我剛好遇到草老闆端新品上來，看到我要走便要我坐回去好品嚐他前一天的突發奇想
【煎茶抹茶貝果】，一個準備搭配在聖代上頭的新品
草老闆還跟我聊了這煎茶抹茶貝果，並跟我說要告訴他感想XDDDD然後為我倒上薄荷茶
這樣一組超適合當午後點心的啦！
煎茶抹茶貝果口感比餅乾還要堅脆，是鹹的口味，單吃還挺硬的，但若是搭配聖代，我想軟硬度應該是能完美呈現(就等我四訪來品嚐XD
將他與搭配薄荷茶一同享用，發現他們實在是太Match了
覺得可以包成一袋袋來販售，搭配薄荷茶茶包還有套組之類的哈哈XDDDD
在底部發現花生粉
吃完要離開時，發現柚子在吃飯
But?。。。。。。?/span>
我兩點的時候跟著漂亮姐姐上三樓，那個時間點他也在吃，這到底是第幾頓了？
離開前，還跟草老闆小聊了一下天，這次老闆終於有空跟我聊了XD
吃完草DORO，完全滿足，我絕對不會說我在打這篇食記的同時已經被新品誘惑，然後訂好五月的位置了(踹
各位朋友，等我五月底的食記囉～（招手
PS：五月開始，草DORO已改用門禁系統，預約時能收到草老闆給你的門禁密碼噢~
所以要拜訪前一定要先預約預約預約，因為很重要所以說三遍！
趕快加入粉絲專頁與我一同玩耍噢！
