位在民生社區(qū)老宅的有時(shí)候紅豆餅

走的是皮薄餡多的概念

老宅門前提供了廣大的庭院

等候的時(shí)候，就在對(duì)面舒服的民生公園及綠意盎然的社區(qū)裡

悠閒散步　也是一番滋味。

樂(lè)咖趁著在等待 時(shí)常在這裡的空檔

衝衝忙忙的跑來(lái) 有時(shí)候紅豆餅（饒舌了）

要買回家鄉(xiāng)孝敬爹娘的(拋媚眼

▲有時(shí)候紅豆餅，位在民生公園旁的老宅中

到達(dá)的時(shí)候

在路口先看到一間裝璜蠻有格調(diào)的小館子(心裡再想的)

大家都大包小包的走出來(lái)

樂(lè)咖原先要趁等候紅豆餅時(shí)候

去研究一番的

結(jié)果仔細(xì)一看

不就是老爹假日常帶媽咪去的南投微熱山丘嗎?

樂(lè)咖知道臺(tái)北開(kāi)分店了 卻沒(méi)注意開(kāi)在民生社區(qū)

▲微熱山丘

有時(shí)候紅豆餅近介壽國(guó)中，

附近有知名的微熱山丘及TENTEN Gelateria轉(zhuǎn)轉(zhuǎn) 吉拉朵

小時(shí)候的零嘴

不是現(xiàn)今的市面上餅乾

而是用天然的食材　加以去置做的紅豆餅

來(lái)到這裡　發(fā)現(xiàn)它有別於一般的紅豆餅

傳統(tǒng)的紅豆餅　以攤車的方式下去經(jīng)營(yíng)

有時(shí)候紅豆餅　將攤車改為日式小店面下去經(jīng)營(yíng)

▲才剛開(kāi)幕　就引起廣大的迴響及注目

假日的排隊(duì)人潮　跟隔壁的微熱山丘有的比啦～

▲大門口放置小木板

告知是採(cǎi)現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)

有時(shí)候是每日限量５００顆

一個(gè)人限購(gòu)四顆(好少阿~~~)

走向櫃檯的時(shí)候

老闆會(huì)拿手寫(xiě)的號(hào)碼牌並詢問(wèn)數(shù)量　

key入excel 付款後就確認(rèn)訂購(gòu)囉

樂(lè)咖小提醒：捧有們記得先跑向櫃檯點(diǎn)餐再開(kāi)始悠哉照相噢

在等候的時(shí)候

聽(tīng)到年輕老闆與客人間的對(duì)話

這間店是年輕老闆阿嬤的家~

年輕老闆返鄉(xiāng)

開(kāi)了間有時(shí)候紅豆餅

大門進(jìn)入就會(huì)看到 老宅的停車場(chǎng) 

變成庭院雅座囉~

提供幾個(gè)桌子  供給客人休憩喝茶吃餅

旁邊的走道   剛好給騎單車的朋友停放

（這麼貴的地　挪了大部分當(dāng)庭院　老闆好好噢）

沒(méi)有太多的裝潢

▲走著日式簡(jiǎn)約的風(fēng)格

用木製隔板組成小工作檯

工作臺(tái)放上簡(jiǎn)單的ＬＯＧＯ

就像在說(shuō)明紅豆餅一樣

簡(jiǎn)單　卻很有份量

▲【紅豆、奶油、起司馬鈴薯及紅茶】

目前販?zhǔn)鄣钠讽?xiàng)很簡(jiǎn)單

　就三種口味

起司口味價(jià)位多五塊錢

是上下餅皮都有放上一片起司

紅茶是無(wú)糖的　有熱及冰可以選擇噢

樂(lè)咖到的時(shí)候是下午兩點(diǎn)多

老闆說(shuō)目前只有提供紅豆口味噢

樂(lè)咖心中的點(diǎn)餐單

也剛好是紅豆^^

今天整個(gè)就是很LUCKY的路線

點(diǎn)完餐沒(méi)多久

告示牌就這樣活生生被擦掉

寫(xiě)上讓人桑心的標(biāo)示

樂(lè)咖小提醒:記得要來(lái)的朋友們

假日會(huì)販?zhǔn)鄣谋容^快噢 提早來(lái)嘿~

▲老闆採(cǎi)用屏東的紅豆

慢火熬煮的內(nèi)餡

紅豆綿密中含少許紅豆粒

這正是樂(lè)咖愛(ài)吃的口感

不會(huì)太乾 帶有些許水分噢

小助手大匙大匙的往餅皮上放

小助手說(shuō)一輪只有33個(gè)

製作時(shí)間大概5~10分鐘

分為兩邊

一半完成的拿起來(lái) 馬上倒入麵漿

另一邊的餅皮已完全呈現(xiàn)金黃色後

立刻放入剛剛等候的麵漿區(qū)

小助手手腳很快

看到口水都快流下來(lái)啦~

就這樣.......老闆說(shuō)的30分鐘過(guò)去了

樂(lè)咖又在民生社區(qū)走了2趟

看了對(duì)面公園媽媽跳健身操看了一輪

終於  等1個(gè)小時(shí)後~~~

熱騰騰的紅豆餅?zāi)玫绞掷?/span>

裡頭的紅豆餡很飽滿

含帶著淡淡甜度

甜度很適中

甜而不膩(誰(shuí)叫我?)

痾  不要理我

皮是脆的呦

好吃好吃

咬一口後 

內(nèi)餡很火熱的把嘴唇燙到= =

▲剛出爐熱騰騰的

友人說(shuō) 手超燙的 快點(diǎn)拍XD

硬生生要它拿著!!

樂(lè)咖小提醒:此物有爆漿現(xiàn)象，要小心啊！

btw

年輕老闆很像唐志中

樂(lè)咖這張0.0

可以貼上來(lái)嗎~

 ?　　?　　?　　?　　?　　?　　?　　?　　?　　?　　?

利用空檔時(shí)間去排隊(duì)

等候的時(shí)間雖快達(dá)１個(gè)小時(shí)

過(guò)程中還下起毛毛細(xì)雨

庭院採(cǎi)光很棒

沒(méi)有用遮陽(yáng)板擋住

大夥們都靠在工作臺(tái)下的騎樓下遮雨

但是吃到時(shí)的滿足感

還記憶猶新

民生社區(qū)算是樂(lè)咖很少去踩點(diǎn)的地方

附近有很多好吃的餐館

大家可以吃完午餐就前往有時(shí)候

等候的時(shí)間跟朋友或者家人聊天

走走散步

也是一種樂(lè)活呦

希望下次去的時(shí)候

能有其他口味選擇

哪怕是鹹的蘿蔔絲

又或是芋頭、花生、芝麻都好

如果有像樂(lè)咖帶回家鄉(xiāng)孝敬爹娘的

盡量當(dāng)日用完

變冷時(shí)　放入烤箱　也是另一種滋味兒

是女兒孝心的味道兒～

 ?　　?　　?　　?　　?　　?　　?　　?　　?　　?　　?

【店家資訊】

有時(shí)候紅豆餅「庭院雅座　吃餅喝茶好愜意」

地址：臺(tái)北市民生東路五段36巷4弄9號(hào)1樓

電話：02-27610558

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二~週日12:00~售完為止

公休日：每週一 

臉書(shū):有時(shí)候紅豆餅

【交通資訊】

可搭乘公車至「介壽國(guó)中」站下車，步行約5分鐘即達(dá)

公車路線：12、63、225、248、254、262、505、518、521、612、652、905、棕1

正確資訊　還是要自行以等候的地方為主噢