【臺中】激旨燒鳥逢甲總店~逢甲夜市超人氣排隊美食小吃，創意燒烤將各種想不到的食材都包進去串燒
【臺中】激旨燒鳥逢甲總店~逢甲夜市超人氣排隊美食小吃，創意燒烤將各種想不到的食材都包進去串燒
激旨燒鳥在逢甲商圈的外圍，開店四年多，不只名氣響亮
這條街幾乎是它造出來的人潮與商機~
很多朋友到逢甲來也都指名要吃激旨燒鳥，我們自己也來不少次
想吃美食卻不想大排長龍最好是五點多就到
或是避開五六日的瘋狂人潮~不然可能會等到快抓狂
光是客人在點餐櫃檯前挑選，琳瑯滿目不知如何下手就花了不少時間
激旨燒鳥地址:臺中市西屯區文華路150巷18號
激旨燒鳥營業時間:17:00~00:00
激旨燒鳥電話:0913-146878
激旨燒鳥FB粉絲頁:https://www.facebook.com/GekiumaYakitori
星期天傍晚五點多才剛開店沒多久就有很多人在排隊
好險我們也是來得早的一群人~
半露天的戶外座位區，不管是冬天還是夏天都有不少客人喜歡在這聊天聚餐
晚上點燈之後，周圍人潮吵雜與音樂聲讓人不自覺的也放鬆開來
再來點小酒~~~!!!感覺更嗨了~
激旨燒鳥除了啤酒之外，還有好多種甜甜的水果酒，好好喝~~
燒烤搭啤酒就是我們的最愛呀~乎乾啦~
雖然濃度不高大多在五%以下，但是在戶外喝酒還是要有所節制，淺嘗即可喔!
【未滿十八歲不得飲酒。喝酒不開車】
松竹梅白壁藏是氣泡式清酒，淡淡米麴的味道帶有一些氣泡的刺激
喝起來甜甜的類似小米酒~很順口好喝~
玉極閣的梅子酒也不錯，香甜酒味不濃，女孩會很喜歡的水果酒
不喝酒的朋友，也有雞湯無限喝，或是其他的茶類或汽水可選擇!
激旨燒鳥與日本Asahi獨家合作的杯子
一面是Asahi，另一面印有【激旨燒鳥】，現在買儲值卡加值$2000就送這杯子
有了這杯子，每次來消費的時候都有一次免費喝的優惠~齁齁這超適合我們的!
Blue可是對這兩個杯子超寶貝的~滿心期待下次要再來去喝~
DIY的無料雞湯還可以加蔥花更好喝~冬天來這時我們都會喝上好幾碗暖胃
激旨燒鳥的串燒種類有一百多種，價位多在30~45之間
每天的食材不一定，所以有些包的內容物不一定天天都有
每次來吃都有新發現~但也就是種類太多讓我們每次爆表吃太多~
最近因應炎炎夏日推出的夏日限定輕食
點泡飯+和風沙拉的套餐還會贈送和風海帶芽
和風沙拉顏色很繽紛，還有鮪魚肉，淋上和風醬很清爽
洋蔥沙拉，也是相同和風醬基底，多了大量柴魚片
沒有太多洋蔥的刺激，爽脆口感與柴魚香很適合夏日
和風海帶芽，帶點和風醬的鹹度，也是清爽涼菜
激旨燒鳥的泡飯有兩種，海苔泡飯、鮭魚泡飯
鮭魚泡飯用的是鰹魚高湯加上日本鮭魚漬，米飯用的是好吃的越光米
看起來很清爽，記得碗邊的哇沙米要一起伴更有味道!
海苔泡飯用的是昆布高湯，與鮭魚泡飯不太一樣!這碗更清淡了些~
怕燒烤吃太多或是熱量太高的，點碗泡飯均衡一下~
繼上次帶朋友來吃了50串之後，這次要來拚一下120串的紀錄
好幾個桌子擺起來的大陣勢也讓旁邊的客人一直側目看我們這群
他們心裡一定OS:怎麼有那麼會吃的人~
不不不~~其實我們平常也是很小鳥胃的拉~這幾次純屬意外爆走
不過看到這滿桌豐盛的食物，還有酒可以喝~一群人也超嗨的!
一百多串的燒烤可不是能輕易解決的，而且回來之後看到照片也整個暈了~
天啊!!好多種類的燒烤，根本就介紹不完啊~
種類太多，太基本款的就先略過，來介紹一下奇奇怪怪的
下圖豬肉包得像控肉的其實是包米腸XD
因為最近好愛吃控肉，看到那咖啡色像肉塊的感覺就把它當成控肉了
咬下去瞬間醒悟~天啊!!原來是米腸~好吃耶!
瞧，是不是乍看之下真的很像控肉~其實是偽裝成控肉的米腸
激旨燒鳥很搞怪，包了超多種水果的，沒想到也超好吃的~
這個忘了是包水梨還是蘋果的，還記得甜甜脆脆的~好吃
這包裡面有包豆干、包秋葵、包番茄、包青椒、包豆腐
這個包丸子的也超好吃，第一次吃時會爆漿，嚇了一跳~
包蘆筍的也很清爽，蒟蒻的口感也很特別!!
誰說燒烤一定都是超高熱量，激旨燒鳥就是要突破舊觀念
來這點包水果蔬菜類的一樣享受美食不怕胖
激旨燒鳥有很多爆漿食物!!常常很多客人好奇咬一半
噗哧一聲，就會突然有髒話冒出口~
因為食材的汁都滴到衣服上了~~我們自己也是遇到好幾次
所以還是一口咬下讓他在嘴裡爆漿吧!那種爽快程度絕佳美妙~
下圖還有包橘子、包蝦子、包干貝的，可說是海陸大總匯
還有包酸菜、包泡菜、包白菜、包水蓮....的
喔喔~~差點忘了一個經典款必吃的豬肉麻糬~
豬肉片包著軟黏的麻糬，外皮撒上超多海苔粉
這可是大人小孩都超愛的經典人氣串燒!!!!必點~~
不想吃太多肉片也可以直接單點的內餡
剝好殼的蝦子、QQ章魚腳，還有好大對剖的龍珠~
純海鮮的也超好吃的~而且不沾手就能吃蝦子~超喜歡~
滿滿魚卵的柳葉魚，串成一大串頗為壯觀的
吃完之後竹籤上還有好多魚卵沾在上面~~
滿滿魚卵在嘴裡逼逼撥撥的，好吃好吃!
這只是冰山的衣角，但也涵蓋了大部分食材
包水果類和包蔬菜類的我都很喜歡，單純的海鮮和蔬菜也不錯~
三五好友在露天桌椅吃燒烤，配著好喝的啤酒真的是一大享受~
激旨燒鳥2015.5月份開始推出的儲值卡
儲值$500還有10%現金回饋，馬上變成$550
一次儲值$2000以上，除了10%還送限定版杯子，每次來用餐都能免費喝一杯~
這是星期天晚上八點的狀況，人潮已經滿到快到盡頭
文華路150巷原本人潮不多，有了激旨燒鳥的加持之後
這條街幾乎成了他的世界，建商是在造鎮，激旨燒鳥卻是在造街
而且是一條充滿人潮與商機的商店街~
如果沒有激旨燒鳥，我們也不太會走到這麼逢甲商圈外圍來
nini and blue來過很多次，自己來、帶朋友來都有~
但是每次都拍完照之後一次也沒寫
原本想好好收著，這樣去的時候才不會都要等很久~
不過好店哪是能藏的住的，光是口耳相傳再加上電視節目報導，銳勢不可擋!
這次就剛好應了邀約將這家超人氣逢甲燒烤店再加強曝光吧
現在Live演唱的兩位歌手，據說這是大學生了沒的固定班底
而且看到我在拍照，還會很主動的配合!!呵呵~不錯，前途不可限量
這次應邀而來聽了許多老闆的故事，年紀輕輕的老闆很有想法與創意
但是他更能築夢踏實，每一步、每一計畫的慢慢執行
從2011年1月在巷口擺攤，到了2013年11月才到現在這個店面
幾年來也從家人的不認同下看到他的成功之後轉而支持
他也說:有些事情不是一定能得到甚麼利益才做，而是做了才知道會得到甚麼
我想，這也是他成功的一個關鍵!!
再加上串串都要人工製作的食材、特別的創意、不易被人成功抄襲的做法
才使得激旨燒鳥現在依舊保持人潮與美味
這裡的氛圍很舒服，很適合三五好友一起來歡樂~
但是記得，錯開五六日的夜晚吧~~才有位置可坐啊!
激旨燒鳥地址:臺中市西屯區文華路150巷18號
激旨燒鳥營業時間:17:00~00:00
激旨燒鳥電話:0913-146878
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個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享
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