羅東營業到１點的一個宵夜場：俊豪活海鮮，
打破一般對快炒店的印象，擺盤精緻細緻，
必點的鹽烤鳳螺，燙口又燙手，超搭的下酒菜，
上桌噗嗤噗嗤作響的醬爆豬肝，口味濃郁裡頭卻依然鮮嫩
..
聚餐，慶祝的一個新聚點，俊豪活海鮮。
▼今天多虧了在地人的帶路，讓我們品嘗平常很難得走進去的快炒店，
一來快炒店都要一大群人進去吃才過癮，小腹婆常常三兩好友，
根本走進去也吃不了幾樣 > /// < 還是要感謝一下在地人的請客拉
▼整間店面在夜晚特別的熱鬧明亮，平日七點，竟然就可以一樓都坐滿滿=口=
這...真的很火紅阿!!!
▼外頭的機車已經停的都找不到路了，可以想到他的熱門。
看到滿多公司聚餐、慶生，都在這邊(因為有人捧著蛋糕從我面前走過= =)
▼那就看一下小腹婆的簡單介紹拉，俊豪活海鮮，一進去就看到好大一缸
活碰亂跳的海鮮，整個處理食材的檯面非常的乾淨。
▼這位大哥很細心認真的在處理食材，小的偷拍了一張認真的神情。
▼菜單：擷取自官網：http://chun-hao.com.tw/
▼今天我們一行人約10人，來這邊坐獨立大包廂超剛好，
等到所有人都就定位之後就陸陸續續上菜了，因為這篇不是邀約文，
也怕同桌的被我影響，所以就 啥必司 大概了拍個幾張，沒有細節圖。
因為點菜也是在地朋友直接點的，如果菜名有誤拜託一定要提點我ㄧ下..
▼【鮭魚卵手捲】大小剛剛好是兩口，吃起來爽脆，裡頭似乎有一絲絲的蟹肉棒，
吃起來豐富有層次感。
▼【綜合生魚片】選用當季的新鮮魚貨，有鮭魚、旗魚，其他我不認得(哭）..
只知道看起來就不是冷凍出來的，吃起來很軟嫩。
▼【醬爆豬肝】這款完全就是讓人無法自拔，算是滿重口味的，
裡頭的豬肝依然嫩~~嫩~~~嫩阿~~~~這道必點。
▼【臭豆腐小炒】客家小炒的豆乾變成了臭豆腐，這道菜反而有讓人意猶未盡的順嘴，
根本就是一道完美的下酒菜，臭豆腐經過拌炒之後和蔬菜合成的香氣，
這道大家也是讚不絕口。
接著店家端上很燙很燙的鍋子，裡頭似乎有石頭。
▼【石頭蒸蝦】底部已經有高溫的石頭，再把蝦子倒進去，運用紹興酒下去悶下去嗆。
當紹興酒倒下去的時候，都覺得我要醉了~~
▼蝦肉很甜，一定要趁起鍋的時候吃，雖然個頭不大，
可是單吃那股甜和香就讓人忘懷。
▼【鹽烤鳳螺】鄉巴佬的我第一次吃到以這種形式的鳳螺，
老實說我個人對以往的鳳螺印象都不太好。
▼這次在俊豪活海產可真的是吃到真的新鮮的，完全沒那個土味，
配上獨特的沾醬，恩~~~我吃了四個>///<
▼【鹽烤紅喉】這道是以剖半下去鹽烤，外皮酥脆裡頭軟嫩。
份量不多，算小家庭剛剛好。
▼【炒三鮮】這道就是要吃新鮮的海味，Ｑ彈的魷魚帶著一絲絲快炒的鍋氣，
配一下啤酒，剛剛好（喝酒不開車）
▼【明太子軟絲】這道擺盤讓人驚艷，可是我沒有吃到阿～～
▼【海鮮米粉鍋】上面擺滿了各式各樣的海鮮，裡頭有宜蘭特有的長米粉。
▼螃蟹龍蝦通通都到齊了，還有點綴一點點的蛋酥，這道的湯頭非常的鮮美。
濃郁的海味啊！！！這種米粉湯也太太太太高級了！！
▼【烤豬肋排】這道上桌完全讓人嚇壞了，超級大一塊。
▼豬肋排的肥瘦適當，豪邁的切下一大塊，就愛那種大口吃肉的快感。
▼【綜合握壽司】經過一絲絲的炙燒，讓比目魚握壽司在嘴巴入口即化。
新鮮是真的吃的出來，醋飯酸度也剛剛好，這我不小心又多吃了一個。
▼【炒高麗菜】簡單大火快炒出來的高麗菜還滿甜的。
▼【干貝芋頭酥】這道芋頭控必點！！芋頭一絲絲的非常的香，
外酥內綿密，配上她們調的獨特沾醬，這個我吃了兩塊。
▼【泰式松阪豬】脆口的松阪豬肉配上酸酸辣辣的醬料，
這放再最後一道，雖然我吃了很飽了=口=可是還是硬是吃了兩口(囂張!!
▼【飯後水果】水果還滿多種的，吃到這邊我已經陣亡了..
俊豪快炒店，吃過這麼多的快炒店，感覺俊豪的擺盤真的滿細心的。
海鮮類也很新鮮，很適合一大群人來，每人點個一~二道，
選擇性還滿多的：快炒、燒烤、炸物、生魚片、鍋物都有了！！
真的是一個慶生、慶祝、聚餐都很適合的一個地方，
不然怎麼會平日晚上還爆滿呢= =+ 下次再來去吃吃看別種菜色
店家資訊：《俊豪快炒店》
營業時間：17:00 pm.~01:00 am.
電話：(03)9540731
地址：宜蘭縣羅東鎮純精路二段40號
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