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窩客好文

Emily Yang

發(fā)表篇數(shù):435篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

長虹酒吧

phone02-2596-5111
place臺北市中山區(qū)林森北路600號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 

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若說起吃熱炒時想要一邊歡唱時,大家想到的應(yīng)該是有投幣式點唱機(jī)的熱炒店或KTV吧,但熱炒店裡通常環(huán)境吵雜、KTV的餐點水準(zhǔn)又一般般,似乎很難同時滿足願望。華國飯店長虹酒吧之前改變經(jīng)營型態(tài),除了原有的西餐和調(diào)酒外,還增加了深夜食堂熱炒,有由華國飯店知名的帝國會館師傅做得美味料理,還有專業(yè)琴師伴奏歡唱,是很合適相約歡聚的好地方。

 

 

 

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位於林森北路上的華國飯店交通很方便,像我那天是搭迴龍線捷運到中山國小站,從1號出口走出後的第一條馬路右轉(zhuǎn),再步行個約5分鐘的時間,就能看到對面佇立著雄偉、宏觀的華國飯店了。 

 

 

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華國飯店算是元老級的飯店了,內(nèi)部呈現(xiàn)出典雅華貴的英倫風(fēng)格,溫暖舒適的陳設(shè)裝潢,一直以來很受國內(nèi)外藝人、團(tuán)體與自由行旅客的喜愛。 

 

 

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約好要聚餐的長虹酒吧就位於飯店一樓,入口在飯店大門的左側(cè),聽說有不少來住房的旅客晚上也會來這邊輕鬆一下。 

 

 

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進(jìn)入長虹酒吧發(fā)現(xiàn)入口旁有個小巧卻精緻的甜點遊戲烘焙精品外賣櫃,有每日現(xiàn)作的多種歐風(fēng)麵包與繽紛且引人注目的甜點及蛋糕,而且我發(fā)現(xiàn)從華國飯店烘培坊外的玻璃門也能進(jìn)入到長虹酒吧。

 

 

 

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聽說統(tǒng)一獅在臺北比賽的時候都會入住華國飯店,所以入口處有個放滿簽名球的展示櫃?quán)福?/span> 

 

 

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一進(jìn)入長虹酒吧就能感覺很像是進(jìn)入間充滿英式風(fēng)情的小酒館,復(fù)古而華麗的吧檯的擺設(shè)上還有大電視播放著體育賽事,聽說之前在很多重要球賽時,就會有很多球迷到長虹酒吧一邊喝酒一邊舒適的看球。 

 

 

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充滿復(fù)古異國風(fēng)情的長虹酒吧感覺有低調(diào)的奢華感,走道很寬敞舒適,桌距也拿捏得不錯。裡面約有70個座位,要辦謝師宴、同學(xué)會公司聚餐等活動也很適合包場。 

長虹酒吧有接受預(yù)訂包場,下午時段15000起、晚上30000起,還可依預(yù)算調(diào)整菜色喔(詳情請洽長虹酒吧)!

 

 

 

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角落有設(shè)置藏酒的空間,近看時發(fā)現(xiàn)酒櫃裡有些酒瓶上掛有人名,應(yīng)該有不少熟客有寄放酒在那邊。(未成年請勿飲酒,酒後請勿開車) 

 

 

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長虹酒吧的MENU,臺式熱炒的價錢大多是100~300元。 

長虹酒吧之前只有提供西餐和調(diào)酒,但因不少客人反應(yīng)想小酌一下時不響只吃炸物,也想吃些中式料理,之前都是請樓上的餐廳做再好拿下來,但因為酒吧的營業(yè)時間到更晚,為方便喜歡小酌時配臺菜的客人們,所以近期改變了經(jīng)營型態(tài),除了原本的西餐外,還增加了臺式熱炒。 

 

 

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深夜食堂熱炒的料理還是由帝國會館的師傅掌廚,所以即使是所謂的百元熱炒,餐點也能有一定的水準(zhǔn)喔! 

 

 

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白切鯊魚煙。 

鯊魚煙吃起來還滿軟嫩的,而且沒有腥味,吃起來有種代有獨特燻味的微甘口感。

 

 

 

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黃金魚卵泡菜。 

這款泡菜是不像韓式泡菜那麼嗆辣,又沒有臺式泡菜那麼酸甜,介於這兩者之間的口感,濃郁的醬汁酸甜之間又帶有點微微香辣,還有咬下時會有啵啵口感的黃金魚卵,愛吃泡菜的人對這泡菜的接受度一定很高。

 

 

 

 

 

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避風(fēng)塘軟殼蟹。 

口感外酥內(nèi)軟的炸軟殼蟹可以直接整個吃下肚,而且不會感覺很油膩,微微酥酥香香的軟殼蟹很合適配酒,一上桌沒多久就被分食完了。

 

 

 

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潮式辣子雞。 

無骨的雞肉很好入口,帶有相當(dāng)?shù)睦倍鹊植粫^於死鹹,有同行的友人對這道菜讚不絕口,喜歡吃辣的朋友可以點這道試試。

 

 

 

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皮蛋烏魚子。 

這道是我從沒吃過的菜色,沒想到這樣的組合居然很搭耶!烏魚子口感Q彈有嚼勁且有鹹香的海洋鮮味,在加上風(fēng)味獨特且彈牙的皮蛋,整體口感很美妙。

 

 

 

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椒鹽蒜香蘿蔔糕。 

蘿蔔糕雖然是炸的,但吃起來不會過油,煎到金黃微焦的蘿蔔糕咬下後有外面酥脆裡面軟實豐厚的口感,再配上酥香的蒜末酥,口感超讚的。可能因為加了椒鹽,這椒鹽蒜香蘿蔔糕熱的時候略有鹹度,冷了後反而覺得吃起來較合口味。 

 

 

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泰式風(fēng)味黑五干。 

泰式風(fēng)味黑五干吃起來口感扎實,而因為之前連續(xù)吃了幾道口味獨特的料理,就覺得比較沒有印象中泰式料理那樣有濃郁的酸甜辛甘,口味淡些但還算不錯吃。 

 

 

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椒麻風(fēng)牛肚。 

聽有吃牛肉的朋友說好吃但有辣度。 

 

 

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落地花生。 

上面灑的小魚乾居然比花生多,應(yīng)該叫小魚乾花生吧!拿來配酒或當(dāng)零嘴都很適合,會很涮嘴。 

 

 

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鮑汁鳯爪。 

感覺得出師傅應(yīng)該花了不少時間料裡,鳯爪滷得很入味且軟爛,幾乎是入口即化了,鳯爪料理得入口香濃且沒有腥味,感覺得到膠質(zhì)很多,即使冷的時候吃也很軟Q,是當(dāng)天我個人最愛的一道料理。 

 

 

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客家小炒。 

這道料理也是有點辣度,香濃入味且口感道地,算是很下飯的料理。 

 

 

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白灼南田蝦。 

這盤感覺是簡單川燙過的蝦,因為很新鮮感覺超好剝,蝦肉吃起來鮮甜順口,蝦肉緊實有彈性,即使不沾醬也很好吃喔! 

 

 

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帝國三寶(滷水拼)。 

這盤裡有鴨翅、三層肉和滷大腸,三種食物都滷得很入味卻不死鹹,很合適拿來配酒吃。 

 

 

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五香辣牛腱。 

聽說牛腱味道不會很重且一點都不辣,有友人很喜歡,愛吃牛肉的朋友也可以點這道試試。

 

 

 

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現(xiàn)烤蒜味醬油魷魚。 

聽說這是老闆在某天聞到烤魷魚的味道,而要求一定要列在菜單上的菜色。口感很有彈性且有濃郁的海味,不用加任何醬料就很夠味,越嚼越香、當(dāng)零嘴吃很涮嘴。

 

 

 

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允指辣雞翅。 

口感感覺有點接近韓式炸雞,有小小的辣度,肉質(zhì)鮮嫩且有酸甜辣爽的獨特口味,吃了之後真的會很想舔手指耶! 

 

 

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當(dāng)天是貓大爺揪了我們一票朋友到長虹酒吧用餐的,我們把喜歡的菜都點來試試,一桌的菜拍起來很壯觀吧!而且這邊還有供應(yīng)西式餐點,能符合不同世代、大大小小不同的口味和需求。 

 

 

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除了後來增加的臺式熱炒,長虹酒吧也有供應(yīng)西式小點和套餐,所以我們後來也點了些炸物來吃。 

 

 

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莫芝瑞拉起司條。 

炸莫芝瑞拉起司條吃起來有奶香卻不死鹹,裡面的起司還能牽絲喔。

  

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酥炸脆薯。 

外皮炸得很酥脆!裡面口感綿密濃郁,重點是冷掉之後不會出油,吃起來還能感覺酥脆,感覺師傅的炸功不錯。 

 

 

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梅漬小番茄。 

冰鎮(zhèn)的去皮聖女小蕃茄吃起來酸中帶甜又有梅子的香氣,是一吃就停不下來的好滋味。 

 

 

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綜合果汁和奇異果汁。 

長虹酒吧的果汁都是用料實在的現(xiàn)打鮮果汁,而不是化學(xué)原料調(diào)合出來的果汁,聽說一杯奇異果汁就用了四顆奇異果鎖打製,感覺很超值啊(加小菲還說就像是在吃奇異果一樣啊XD)!而綜合果汁則是由柳橙汁、蔓越莓汁和奇異果汁調(diào)配而成的,顏色超美的! 

 

 

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除了啤酒和紅白酒外,調(diào)酒的部分也有很多選擇,當(dāng)天特調(diào)給我們喝的有咖啡馬丁尼、瑪格麗特、藍(lán)色夏威夷、邁泰。(未成年請勿飲酒,酒後請勿開車) 

 

 

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因為邁泰的造型很漂亮,所以有喝些看看,邁泰喝起來就像綜合果汁,甜甜且不大有有酒精。夏天到了,感覺好合適這種豐富色彩又帶水果風(fēng)味的調(diào)酒。(未成年請勿飲酒,酒後請勿開車) 

 

 

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當(dāng)然,也能選擇一般的冷熱飲。當(dāng)天我還有點烤布蕾奶茶,烤布蕾奶茶喝起來有濃濃的奶香味,又有一點點焦糖的甜味,感覺還不錯。

 

 

 

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長虹酒吧也有提供西式套餐,裡面除了有含麵包、沙拉和湯品,還有好幾樣主餐及飲料可選擇,而且才定價500元,感覺還蠻超值的。 

 

 

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而主餐的部分有牛排、雞排或豬里肌之類的排餐,也有義大利麵喔! 

肚子餓的客人若想要單點水餃或是拉麵、牛肉麵、炒飯也都OK。 

 

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香煎雞腿排的雞皮酥脆又帶有焦香卻不油膩,雞腿肉鮮嫩多汁。 

 

 

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明太子海鮮義大利麵用料好豐富,上面鋪滿了滿滿的海鮮。 

 

 

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華國經(jīng)典牛肉漢堡分量很大,還有附薯條,聽說中間夾的牛肉還蠻多汁的。 

因為份量不小,若人數(shù)不多時也可點套餐或單點主餐,就能吃得相當(dāng)飽足且不會太傷荷包喔!

 

 

 

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長虹酒吧的地方最特別的就是有由專業(yè)現(xiàn)場伴奏的卡拉OK,幫忙伴奏的是身兼琴師和酒吧經(jīng)理的黃安先生(不是唱新鴛鴦蝴蝶夢的黃安喔XD),黃安很幽默歌喉也很不錯,聽說他以前也有出過專輯耶!點歌的空檔還會自彈自唱給客人聽喔!

 

 

 

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客人上臺歡唱時,黃安還會幫忙和音,在現(xiàn)場伴奏的音樂下唱歌,感覺奇檬子很不一樣!而且他們勤師很厲害,即使點近期出的新歌也會伴奏,不管是年輕人崇拜的周杰倫、蔡依林,或爸媽喜歡的懷舊老歌都型,在這裡的歡唱是沒有世代差異的問題喔!

 

 

 

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而且在那邊唱歌和唱伴唱帶的感覺很不同,熱鬧卻不吵雜,加小菲當(dāng)天有帶他家的球哥去,球哥還玩得很開心呢! 

 

 

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飯後當(dāng)然要追加甜點了!這是我點的焦糖巧克力塔,鮮豔欲滴的草莓看起來很誘人耶!而這巧克力塔是用高濃度的苦甜巧克力所製做,吃起來巧克力味非常濃郁卻不會過於甜膩,是微苦帶甜的美妙滋味。 

 

 

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當(dāng)天還有遇到壽星來慶生,餐廳的服務(wù)人員端著蛋糕、點著蠟燭,高唱著生日快樂歌來到他們桌邊幫壽星慶生,感覺壽星好驚喜啊! 

 

 

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長虹酒吧雖然是在五星級飯店裡,但只要以平實的消費就能在寬廣的、舒適的環(huán)境下,吃香味四溢的熱炒和點小酒或暢快輕涼的飲品,開心地聊天且還有現(xiàn)場伴奏可以開懷地唱歌,非常適合家人、朋友聊天聚餐,會讓繁忙的心情放鬆不少。喜愛熱鬧卻又不喜歡環(huán)境太複雜的的朋友,可以相約來長虹酒吧來歡樂一整晚喔! 

 

 

華國飯店長虹酒吧 
地址:臺北市林森北路600號 
電話:02-2598-5026 
深夜食堂熱炒供應(yīng)時間:18:00~23:00(營業(yè)時間至24:00)


 

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華國飯店長虹酒吧深夜食堂熱炒-在五星級飯店裡吃美味熱炒,還有專業(yè)琴師伴奏歡唱,氣氛High爆
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