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窩客好文

Emily Yang

發(fā)表篇數(shù):435篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

造訪商家:

劉媽媽手工坊

phone04-2378-5511
place臺(tái)中市西區(qū)五權(quán)五街4號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 

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我喜歡吃餅乾,尤其是那種異於量產(chǎn)餅乾口感的手作餅乾,機(jī)器量產(chǎn)的餅乾口感較一致,手工餅乾感覺讓人能品嘗到真材實(shí)料的美好滋味。看到很多朋友都有訂劉媽媽手工坊的手工餅乾,就決定order劉媽媽手工坊的巧克力杏仁、香奶兒葡萄來和家人一起分享。

 

 

 

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位於臺(tái)中西區(qū)一帶的劉媽媽手工坊,聽說一開始只有作來和朋友分享,因?yàn)楹迷u(píng)及口碑不斷,所以便自創(chuàng)品牌來造福消費(fèi)者。他們的產(chǎn)品不添加防腐劑和過多的色素、香料,每塊餅乾都經(jīng)過手工細(xì)心烘焙所製,真材實(shí)料的劉媽媽手工坊手工餅乾也因此成為受許多上班族喜愛的團(tuán)購(gòu)美食喔!

 

 

 

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劉媽媽家的名片背面印有8種口味(巧克力杏仁、香奶兒葡萄、黑燕麥、牛軋餅、伯爵夫人、瓦粒、薄荷巧克力、黑可可)的手工餅乾,讓人看了能一目了然。

 

 

 

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劉媽媽手工坊的手工餅乾是以透明罐子包裝,罐子上還貼有印著劉媽媽的Logo的貼紙,捲髮的媽媽卡通肖像很討喜,也讓人感覺很親切呢!

 

 

 

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每罐餅乾的背面都貼著印有口味的貼紙,除了有勾選標(biāo)註出口味外,底下還有列出每種產(chǎn)品的成份。

 

 

 

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每罐手工餅乾的保存期限大約是一個(gè)月,瓶蓋上有貼貼紙,提醒大家要注要保存期限(這個(gè)根本不成問題,在我家沒兩天就被KO了..XD)。

 

 

 

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一般印象中的手工餅乾大多都是較迷你些的袋裝,很少看到那麼大的罐裝手工餅乾,這樣一桶約有500公克的重量,一罐才250元,感覺好超值耶!

 

 

 

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因?yàn)榧兪止ぱu造,餅乾容易受潮,所以罐底還有放防潮劑,好維持餅乾的乾燥度。

 

 

 

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打開蓋子後發(fā)現(xiàn)裡面還有層封膜,能幫忙隔絕空氣,讓餅乾較不容易受潮變軟。但其實(shí)開罐後還是要盡快食用,才能享受手工餅乾最美好的滋味喔!

 

 

 

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這口味是巧克力杏仁。一打開封膜後,就能聞到餅乾的濃郁香氣,也可以看到餅乾的份量相當(dāng)紮實(shí),裝得幾乎全滿,感覺得出劉媽媽手工坊很有誠(chéng)意。

 

 

 

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每片餅乾上都有滿滿的巧克力豆與杏仁粒,仔細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)每片餅乾的大小不一,形狀也都不大相同,能看出那真的是手工製作的喔!

 

 

 

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這巧克力杏仁餅乾吃起來酥鬆卻不乾硬,充滿蛋香和奶香,巧克力豆經(jīng)過烘烤後香氣濃郁,細(xì)碎的杏仁顆粒更增添了口感,不會(huì)太甜膩也不會(huì)過油,口感還蠻有層次的。

 

 

 

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另一種口味是香奶兒葡萄,四方塊狀的香奶兒葡萄和一般片狀的餅乾不大一樣,感覺很特別。

 

 

 

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這罐背面也有標(biāo)示口味的貼紙。

 

可能是因?yàn)楫a(chǎn)品形狀或運(yùn)送包裝考量的問題吧,除了巧克力杏仁、香奶兒葡萄外,罐身的貼紙上都只有印出南棗核桃糕及冬季限定的巧克力花生糖。

 

 

 

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塊狀的香奶兒葡萄拿起來頗有重量,一看就知道口感很扎實(shí),且聞得到濃濃的奶香味。這樣的大小很好就口,不怕到處掉餅乾屑。

 

 

 

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香奶兒葡萄的口感上比巧克力杏仁餅再略微硬脆些,吃起來也有酥香鬆脆的口感,裡面還吃得到不少酸甜的葡萄果乾,奶香比巧克力杏仁更濃郁些,但甜度卻比巧克力杏仁略低些,除了餅乾的脆度外,還有葡萄果乾的咬勁,會(huì)越吃越涮嘴。

 

 

 

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有點(diǎn)餓有、點(diǎn)饞時(shí),只要有這麼棒的純手工餅乾再配上杯好喝的飲料,即使一個(gè)人也可以享受幸福的下午茶時(shí)光,能慰勞一下忙碌的自己。

 

 

 

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收到餅乾後,小姪子又一直黏在我身邊,說他喜歡巧克力杏仁餅,一直問我什麼時(shí)候可以給他吃。

 

 

 

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晚上看電視的空檔就看到他一口、一口吃不停,吃得很開心啊!若不是我有控制,那罐還真有可能讓小姪子一個(gè)人就刻光了,可見得他是真的很喜歡這餅乾呢!

 

 

 

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劉媽媽手工坊的手工餅乾香氣濃郁且口感酥脆,不會(huì)太甜或太油也不會(huì)過乾或卡喉,吃得出店家的用心和實(shí)在,是大人、小孩都喜歡的美味餅乾,還蠻適合下午茶或聊天聚會(huì),以手工餅乾的價(jià)位來說,價(jià)格也很超值喔!

 

 

 

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地址:臺(tái)中市西區(qū)五權(quán)五街四號(hào)

 

電話:04-23785511

 

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~19:00 (週一公休)

 

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