2015.04.06

 

陶軒涮涮鍋

 

 

 

忙了一整晚終於等到吃晚餐的時(shí)間

本來想吃溫體牛肉沒想到牛老大和?？偛患s而同都沒開店

於是就回頭吃同樣是火鍋的陶軒涮涮鍋

 

 

 

光看那附有年代依稀可見斑駁的招牌就能感覺出這家店已經(jīng)有點(diǎn)年紀(jì)了

當(dāng)那透明的玻璃門開啟木質(zhì)的裝潢讓人彷彿進(jìn)入另一種時(shí)空散發(fā)著緩慢的步調(diào)

斑駁的地板泛黃的桌面凌亂的桌面還來不及收拾

選了乾淨(jìng)的座位坐上熟悉的高腳椅

老闆指了指桌面上的指示意菜單就在桌上

 

 

[蔬菜盤]

還沒來得及點(diǎn)完餐就已先送上蔬菜盤

蔬菜盤中裝著米血.高麗菜.清江菜.魚板.番茄.丸子.豆腐.蛤蜊.南瓜.金針菇.蝦子.香菇.蟹肉蚌等多種食材

 

 

 

[烏龍麵]

一鍋附白飯.烏龍麵.泡麵可選擇一種

 

 

 

[白飯]

 

 

 

[蛋]

 

 

 

[牛肉鍋]$240

將牛肉緩緩涮煮幾秒後搭配著沙茶一起入口肉質(zhì)雖稱不上好不過還算嫩

 

 

 

[高級沙朗牛肉鍋]$300

 

 

差了六十元肉質(zhì)就是不一樣比起牛肉鍋的牛肉還來的軟嫩

放入鍋中涮幾下後帶著些許的油花更讓沙朗牛大大加分

 

 

 

清甜的湯頭帶出蔬菜的清爽

讓我想起每到冬天宵夜一定會吃的火鍋

自從那家火鍋倒了之後似乎沒在吃過類似的湯頭

 

   

 

[綠豆湯]

飯後附上一碗甜點(diǎn)綠豆薏仁湯

 

 

謝謝觀賞~

地址:高雄市前金區(qū)自強(qiáng)一路148號

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