2015.04.05

鳳山黑輪

 

 

 

在一個陽光刺眼炎熱的午後

正從鳳山要回家的路途上看到賣黑輪的攤販

聽多媽說小時候常常帶我來吃不過記憶中早已找不到半點印象

既然都經過了下次再來也不知道是多久以後

趁著難道路過的機會停下來品嘗回憶

 

 

 

一下車就拿起相機拍照

老闆娘還很熱情的幫食物喬好pose

老闆娘說：「拍食物就好不要拍到我」真可愛的老闆娘

 

 

[烤香腸]10元/每枝&[大腸香腸組]50元

 

 

 

[豬血大腸湯]40元

老闆娘特別推薦的豬血大腸湯,要不是剛吃了春捲才過來不然真想點一碗來喝

 

 

 

邊吃邊和老闆娘閒聊幾句

老闆娘侃侃而談的說沒想到這家店一開就是30幾個年頭

 

 

 

[米血]7元/每枝&[黑輪]7元/每枝

 

 

剛從湯裡拿起的米血沾著醬油膏+番茄醬

入口伴隨著番茄的香甜和醬油膏的鹹香

米血那紮實Q彈的咬勁

 

 

[烤黑輪]10元/每枝

 

 

 

黑輪剛在烤爐上翻騰灑上些許芝麻

熱騰騰的黑輪上面刷著彷彿要滴落的醬料

咀嚼著剛烤好的黑輪帶著嚼勁的口感伴隨著偏甜的醬料隨之起舞

不過味道上沒有以往來的好吃所以暫時不推

 

短短的幾年間整條街上開了不少新店

在我記憶中越來越陌生的街道依然保留著曾經的記憶?

 

謝謝觀賞~

地址:高雄市鳳山市瑞隆東路175

此文同步發表於：連店名都沒有的隱藏版鳳山黑輪~