2015.04.04

 

阿婆仔麵

 

 

 

 

來(lái)阿婆仔麵之前只吃過(guò)美味小吃

聽說(shuō)美味小吃和阿婆仔麵師出同門所以乾麵的味道也極為相似

再加上阿婆仔麵一直都很多人沒機(jī)會(huì)吃到所以趁著這次連假才第一次來(lái)吃

 

 

 

[MENU]

 

 

 

阿婆仔麵除了乾麵以外另一項(xiàng)特色就是小菜

老饕一進(jìn)來(lái)都熟門熟路的先去夾小菜

 

 

 

[小菜]$175

 

 

 

這裡的小菜比較特別是秤斤論兩算價(jià)錢

雖然不便宜但是清爽的口味仍就吸引老饕上門

 

 

 

點(diǎn)了海帶.豆干.樓梯.大腸.豬頭皮小小的一盤就175元

清爽的小菜配上簡(jiǎn)單的青蔥加上醬油

 

[乾麵]小$45

 

今天阿婆仔麵生意太好跟人併桌

跟對(duì)面的客人閒聊幾句他侃侃而談的說(shuō)他從20幾吃到50幾歲

阿婆仔麵除了客人變多外依舊美味

每次回到高雄一定會(huì)來(lái)吃上一碗乾麵

 

 

乾麵上灑滿滿肉絲.榨菜.白菜

一端上桌迅速攪拌將醬汁與麵條伴均勻

 

 

醬汁緊緊包覆略有厚度的麵條

濕潤(rùn)伴隨著鮮甜的醬汁發(fā)揮的淋漓盡致

顛覆以往對(duì)乾麵那種肉燥配麵的想像

由於本身屬於粗麵條飽足感也想對(duì)高

 

服務(wù)生還貼心的提醒外面有大骨湯可以喝

 

謝謝觀賞~

地址:高雄市鳳山區(qū)鳳松路392號(hào)

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