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奇緣

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家:

佳德鳳梨酥

phone02-8787-8186
place臺北市松山區南京東路五段88號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

佳德鳳梨酥01.jpg

  一盒喜氣洋溢的佳德鳳梨酥,是奇緣家常常指定送禮的首選。因僅此一家本店的佳德糕餅,讓每到年節前總是可見店鋪裡大排長龍,這裡有首推臺灣伴手禮的各式口味鳳梨酥。

  說到鳳梨酥的小故事,想起上回在瑞士認識的上海姊姊來到臺灣,聽聞臺灣的鳳梨酥之名,打包了好幾盒回家。只是,她購入的地點是在淡水老街,而且要價也不便宜,當場讓聚餐的我們著實傻眼。一回神,趕緊討論臺北有名又美味的鳳梨酥,希望來點補救,挽回臺灣鳳梨酥的名聲,當時「佳德」鳳梨酥就被大家推選出來。

佳德鳳梨酥02.jpg
熟悉的佳德大紅紙袋

佳德鳳梨酥03.jpg
鳳梨酥外盒,上面列有佳德鳳梨酥的榮譽榜,
相信有口皆碑是吃出來的

佳德鳳梨酥04.jpg
資訊充足的外盒,名列食品標示與相關資訊

佳德鳳梨酥05.jpg
受之前2014年動盪臺灣的食安風暴,
店家也不放過盒底的空間,昭告檢驗報告

佳德鳳梨酥06.jpg
昔日,盒內介紹各種糕餅的紙卡,
也換成原物料使用說明

佳德鳳梨酥07.jpg
以傳統作法,不添加防腐劑,所以保存期限不長,
鳳梨酥系列依口味期限15~40天不等

佳德鳳梨酥08.jpg

  佳德鳳梨酥的盒裝,有6入(NT$168)、12入(NT$336)和20入(NT$560),三種包裝與售價。奇緣上次品嚐的是20蔓越莓梨酥的大盒包裝,而這次原味鳳梨酥的尺寸如A4大小,恰當剛好,是輕便好攜帶的12入。

佳德鳳梨酥09.jpg
一個個鳳梨酥附有小包裝,喜歡帶點手繪風格的鳳梨,
明確地詮釋內容物是鳳梨酥

佳德鳳梨酥10.jpg

佳德鳳梨酥11.jpg

  佳德的原味鳳梨酥,方正厚實,比起常見狹長方形的仿間鳳梨酥,有其特色。撕開包裝,酥皮的香氣迷人,皮薄餡料豐厚,口感紮實。小小一個鳳梨酥,帶來滿足的滋味。

  原味鳳梨酥的酥餡鬆軟香甜,鳳梨與冬瓜的融洽比例,不會黏牙,整體帶有有層次的甜味,適合配一杯好茶啜飲。

  如何挑選佳德的鳳梨酥口味呢?奇緣覺得想品嘗鳳梨酥的原味,想認識風靡臺灣鳳梨酥,就選「原味鳳梨酥」;若像奇緣一樣喜愛酸酸甜甜戀愛的滋味,更推薦「蔓越莓梨酥」口味;而奇緣哥喜歡的「鳳黃酥」,則是酥鹹的代表。

【店家資訊】
┌店名:佳德糕餅
├地址:臺北市南京東路588
├電話:(02)8787-8186
├營業時間:07:30-21:30
└網頁:http://www.chiate88.com/


檢視較大的地圖  

【系列閱讀】鳳梨酥系列

2012-02-11 [臺北]經典伴手禮。佳德糕餅蔓越莓鳳梨酥
2012-02-08 []南昌路幾分甜烘培工坊。來一口黃金酥
2011-08-16 [試吃]臺北滿福堂百年餅行。連梗帶肉真鳳梨酥

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2013-12-01 [臺北]松山車站CITYLINK。Mister Donut百變波堤,期間限定




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