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Hana食旅生活

發(fā)表篇數(shù):192篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 羅東鎮(zhèn)

phone03-9515546
place宜蘭縣羅東鎮(zhèn)北成路一段122號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00
【宜蘭羅東】香廚米粉羹 臭豆腐 綿綿冰 |  最愛花生口味綿綿冰 夏日消暑 濃濃傳統(tǒng)味 臭豆腐外酥內(nèi)軟嫩 便宜又好吃!

忘了是什麼時候有來過一次,還記得那時沒有裝潢的店面,
充滿鄉(xiāng)下感和親切感的味道~這趟來宜蘭再次造訪,反而變得商業(yè)化和系統(tǒng)化的管理了,
但味道依舊好吃,只是假日人潮實在洶湧

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▲新招牌讓店面變得更醒目,還有提醒客人要把愛車停好的標(biāo)誌,好貼心!

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▲店內(nèi)的座位很多,一樓大概可容納40-50人,還有二樓可以坐,
大家吃完就會跑行程,所以即使客滿也不會等太久

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▲周邊牆上貼著滿滿的媒體報導(dǎo),
香廚還曾榮獲羅東鎮(zhèn)前十大小吃人氣王,實至名歸!

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▲店內(nèi)只有賣綿綿冰、米粉羹和臭豆腐,分兩邊櫃臺點餐,
綿綿冰的口味共有九種,舉凡花生、紅豆、花豆、芋頭、酸梅、草莓、
牛奶、檸檬,還有清冰呢,每杯35元,感覺雖然稍貴但其實份量很多,
只能單一口味的點,無法混和口味
有點不太通人情(也許是店家想讓客人吃到冰最單純的味道)

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▲因為肚子沒有很餓所以這次只點了臭豆腐和綿綿冰,
臭豆腐是領(lǐng)號碼牌取餐唷!

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花生口味綿綿冰$35,裡面總共有實的三大球
稍稍靠近就可以聞到濃濃的花生味~

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▲這天天氣好熱,一下子冰淇淋就開始慢慢融化了,
趕緊一口接著一口消暑兼解嘴饞,純厚的花生甜度適中,感覺一滴水都沒有加,
濃的像在吃花生醬般,非常好吃,特別是在這炎炎夏日

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▲貨真價實的冰裡還藏著花生顆粒,不僅增添冰淇淋的層次口感,
更加感受到店家的用心與誠意,真心推薦大家來吃冰可試試花生口味~

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芋頭口味冰淇淋$35,和花生口味一樣有三大球,
但芋頭香氣沒有如花生一樣濃烈,且顏色較為淺色,有別於一般芋頭是"紫色"的印象

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▲芋頭口味比較甜一些,入口有淡淡的芋頭香
味道的記憶度較低,Hana還是比較喜歡花生的濃醇感~

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臭豆腐$40,一上桌香氣撲鼻而來,也是一大份來著,
附泡菜和辣椒醬,泡菜不會很酸,帶有些許蔬菜的脆甜多汁
搭配臭豆腐可解膩,增添不同風(fēng)味

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▲香廚的臭豆腐外表帶有淡淡的綠色
店家說是因為用青草原汁去發(fā)酵的緣故,讓大家別擔(dān)心品質(zhì)

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▲一入口外皮的酥有別於一般的臭豆腐,呈現(xiàn)較為細(xì)緻的酥感
不用大力地咀嚼即可將外皮慢慢消化,裡面的豆腐則十分軟嫩,並還保留應(yīng)有的水分
不會乾乾的,搭配醬料和泡菜更加爽口!

香廚的冰淇淋份量真的很多,
建議三人點兩種口味一起share喔!  
期待下次再嚐嚐它的米粉羹:)

還有花生口味綿綿冰。



[ 店家資訊 ] 香廚米粉羹 臭豆腐 綿綿冰

@地址 | 宜蘭縣羅東鎮(zhèn)北成路一段122號
@營業(yè)時間 | 8:00-19:00 每周二店休
@電話 | 03-9515546






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