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Hana食旅生活

發(fā)表篇數(shù):192篇

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 三重區(qū)

phone0988-234151
place新北市三重區(qū)自強(qiáng)路一段286號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.65
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50
【新北三重】TNT美式炭烤牛排 三重店 | 豬排嫩而多汁 牛排稍嫌多筋 薯?xiàng)l粗而實(shí)在

每次和大胖du在三重亂晃覓食他總是會(huì)被TNT吸引,
但幾乎也都是騎車(chē)呼嘯而過(guò),不會(huì)停住品嚐;
這天專(zhuān)程過(guò)來(lái)吃,抱著既期待又怕受傷害的心情...

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▲去年六月初開(kāi)幕的TNT三重店,連彩球都還未收起,
店面的外觀裝潢走亮橘色系,地板、桌椅和廚房系統(tǒng)都還感覺(jué)新新的

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▲牛排份量區(qū)間從8oz到32oz皆有,種類(lèi)除了肩胛、肋眼、紐約客、
霜降翼板、帶骨牛小排,還有豬排、雞腿排和羊排,肉類(lèi)選擇還蠻多的,
每個(gè)排餐都會(huì)附飲料、餐包和濃湯
詳細(xì)菜單可以參考粉絲頁(yè)?https://goo.gl/MlVnyP

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▲店內(nèi)座位約可容納20-30人,牆上還掛著幾幅充滿美式氣息的畫(huà)

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▲櫥窗貼美國(guó)農(nóng)業(yè)部牛肉品質(zhì)的分級(jí),
粉絲頁(yè)介紹號(hào)稱(chēng)店裡使用的是美國(guó)極佳級(jí)(U.S. Prime)的牛肉0.0

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▲桌上固定會(huì)擺玫瑰鹽和胡椒粒可隨意自行替牛排調(diào)味

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▲餐點(diǎn)隨附的飲料如果不喝汽水類(lèi)也可以換成紅茶~

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▲濃湯比一般的較為濃稠,配料有玉米、火腿和洋蔥,
份量跟料都還蠻多的,喝完一碗會(huì)有些微飽足感

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▲加點(diǎn)胡椒會(huì)更對(duì)味唷!

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黃金脆薯$60,隨附蕃茄醬和蜂蜜芥末醬,
薯?xiàng)l的份量也很多,一直陪伴我們吃到最後

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厚度十分有誠(chéng)意,酥炸程度適中,不會(huì)過(guò)硬或過(guò)軟

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▲不管是沾醬料或濃湯都好好吃,用餐到尾聲再吃都還是能保持酥脆!

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▲隨附的餐包裡有奶油內(nèi)餡,是會(huì)流出來(lái)的那種
入口鹹中帶點(diǎn)甜味,十分涮嘴(熱量部分就一樣先略過(guò))

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原味炭火肩胛牛排16oz $350,它一上桌我就覺(jué)得飽了~
旁邊還附上些許蕃茄、花椰菜、玉米筍和蒜片,
因?yàn)閷凫都珉稳猓旧磔^具多筋和油脂

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▲熟度五分,上頭還灑著些許胡椒粒,入口是需要較多咀嚼才可下嚥
仍保有一點(diǎn)肉汁,表現(xiàn)並不讓我們覺(jué)得驚豔

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▲因?yàn)榻疃嘣谇腥獾臅r(shí)候也需要多花一點(diǎn)力氣~
雖然這張圖看起來(lái)表面較為粗乾,但其實(shí)不然,
表面因被烘烤過(guò)反而有炭火的香氣

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原味炭火豬排10oz $170,配料跟牛排附的一樣,
共有兩片,表面也灑了些許的胡椒調(diào)味

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▲仔細(xì)看,豬排的肉汁在表面堆積,混和一點(diǎn)油脂讓燈光照射時(shí)散發(fā)油亮光芒
搭配火烤的香氣撲鼻,令人食指大動(dòng)

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▲入口果然沒(méi)有讓人失望,豬排的熟度適切嫩而多汁
不用花很多力氣咀嚼即可下嚥!

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▲TNT的蒜片十分好吃酥脆中帶點(diǎn)鹹味,還可以吃到蒜片的香氣,
搭配豬排或牛排都很不錯(cuò)~ (但要少量少量的吃,Hana覺(jué)得有點(diǎn)過(guò)鹹)

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▲結(jié)帳後店家還給我們一張集點(diǎn)卡,滿300元換一點(diǎn),
但兩個(gè)月內(nèi)有效還滿硬的...

整體而言Hana覺(jué)得豬排的表現(xiàn)反而比牛排還好
其它餐點(diǎn)印象比較深刻的就屬餐包薯?xiàng)l了,
或許如果還有下次,可嚐嚐其它不同種類(lèi)的牛排。



[ 店家資訊 ] TNT美式炭烤牛排 三重店

@地址 | 新北市三重區(qū)自強(qiáng)路一段286號(hào)
@營(yíng)業(yè)時(shí)間 | 週一至日 11:30-23:00
@電話 | 0988-234151





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