平常真的好少來內湖,這次有機會到內科附近的日式料理店,
用餐環境十分舒適,招牌的烏龍麵Q彈又好吃!
▲香川屋店外有日式的庭園造景,茂密的草叢和樹搭配竹籬笆,
氛圍十分悠閒,特別是在這午後的巷弄間
▲木製招牌下的紅燈籠整齊地高高掛著,感覺晚上來會更漂亮氣氛更好~
▲一進店內就有日式大布旗和涼爽的冷氣歡迎你,
上方的製麵過程海報感覺很專業
▲店裡有兩層樓,一樓約可容納40-45人左右,
黃色燈光投射在每張桌子上,氣氛不錯,環境也很寬敞舒適
▲香川屋的廚房採半開放式,可以看到師傅們忙著烹煮料理,
靠近門口的另一邊則是可以看到師傅在搟麵,
很喜歡這樣的方式來為店裡的視覺加分
▲不得不再強調香川屋的黃燈真的好美
▲店員說菜單上圖片越大的表示越推薦,第一面以烏龍麵為主,
舉凡湯烏龍、咖哩烏龍和乾烏龍都有,
每碗分小、中、大份量,價位200到300左右
▲第二面則有套餐式的烏龍麵、咖哩飯和丼飯類,單品提供多樣選擇,
像是小魚乾、天婦羅、可樂餅、炸牡蠣、炸豆腐、炸豬排、烏龍棒等皆有,
光是選擇就讓我和大胖du花了點時間討論
▲店家每月固定會出新菜色提供不一樣的選擇,
只要冠上胡麻二字總會讓我躊躇猶豫一下,
看起來好好吃~
▲坐定位後店員會上一杯熱茶暖暖胃,茶帶有茉莉清香很順口,
一旁的木盒裡放著筷子和吃湯烏龍用的湯匙,十分具有日式感
▲茶喝完可以到後方自行取用,想喝多少都可以!
▲廣島酥炸牡蠣$180,一份共有四塊,
隨附些許生菜和一片檸檬調味,上頭還有淋一層醬汁
▲牡蠣每一顆都好飽滿,搭配外皮的酥脆和微酸甜醬汁十分對味,
再淋一些檸檬更能減低牡蠣的腥味唷!
▲起司可樂餅$80,店家特地切成兩半擺盤,增添了精緻感,
金黃色澤搭配陣陣的起司香氣,十分誘人
▲咬一口可樂餅不僅可以吃到濃郁的起司,
還可以吃到外層馬鈴薯的綿密口感,
與起司融合在嘴裡香氣撲鼻,是還不錯的開胃小點心
▲酥炸豬排$150,一大份的豬排旁邊有附美乃滋和些許生菜,
上頭一樣淋有一層醬汁
▲微酸的醬汁稍稍為豬排解膩,還可以搭配旁邊的美乃滋變換口味,
讓美乃滋軟化外層的酥感在嘴裡更加柔和
▲牛丼咖哩飯$260,附生菜沙拉和味增湯,咖哩醬看似簡單但其實香氣十足
▲咖哩醬吃起來偏甜,濃郁滑順,
搭配一旁的牛肉味道並不會過鹹(大胖du一下子就扒光)
▲牛肉片給得很大氣,還有很多大片的清甜洋蔥~
▲生菜沙拉有附芝麻醬,是帶點酸味的那種,十分好吃
▲烏龍棒$50,第一次吃到炸烏龍麵,感到很新鮮,
淋有些許的黑糖蜜,是三五好友茶餘飯後解嘴饞的小點心
▲烏龍棒的口感偏硬,搭配黑糖蜜,吃久會感覺像在吃蜜麻花~越吃越涮嘴
▲好MAN烏龍麵中碗$270,有四大塊雞唐揚和四大片叉燒,
底下還有些許的高麗菜,還挺豐富的,
高湯是利用小魚乾和昆布熬煮而成,較為清澈
▲叉燒好~大一片,算是比較紮實的口感,味道較為清淡,可以吃到豬肉的香氣
▲烏龍麵是香川屋的招牌,品質當然不在話下,
麵條感覺比一般烏龍麵還粗一些,口感Q彈但不須用力咀嚼即可下嚥,
一碗吃下來十分有飽足感
▲雞唐揚超大塊,厚而飽滿,只是因泡在湯裡外皮會較為軟嫩,
若是喜歡吃酥脆口感的人,建議可以點乾的烏龍再加點雞唐揚唷!
▲雞肉的質地十分鮮嫩,稍稍抿一下即可將肉分開,不管是份量或品質都非常好
▲湯喝起來帶點小魚乾的鮮,還有昆布熬煮的自然甘甜味,
對於越來越不喜歡重口味的我而言,非常喜歡,也比較健康營養:)
香川屋氣氛好,店裡的空間寬敞,很適合朋友聚餐、家人聚餐,
除了推薦他們的烏龍麵外,還建議可以多人點些單品來試試喔~
[ 店家資訊 ] 香川屋讚岐烏龍麵 *此為廠商合作文章*
@地址| 臺北市內湖區基湖路10巷48號(西湖站2號出口,凱旋科技大樓-後棟)
@營業時間 | 週一至日 11:30-14:00 / 17:30-20:30
@電話 | 02-26589991
@粉絲頁 | https://www.facebook.com/Kagawaya