烘牛是主廚的一位同事經(jīng)營的店，本來是做類似美式烤牛肉，但這位同事中華料理功力深厚，所以在這裡也可以吃到 很多道地美味的中式料理 這個(gè)黑板，是不是很美式 梅子蕃茄--招待 中卷，很有異國料理的感覺，這個(gè)中卷強(qiáng)過很多異國料理 醬烤豬腳，豬腳的皮烤的很脆，而膠質(zhì)豐富加上調(diào)以沙茶風(fēng)味，在這個(gè)時(shí)候來杯生啤酒，正正好 說是牛家小炒，類似客家小炒，炒的乾香十足 辣子雞也炒的很道地，不愧是大師風(fēng)範(fàn) 青龍炒臘肉 烤牛肉，算是店內(nèi)的招牌 美國牛豪邁的燒烤，然後大口大口的吃，而旁邊的襯菜，炒白花耶菜都做的到位 炒蚋仔，早期的啤酒屋菜色，不過好像在西班牙菜中也有看過這種炒法，難道是早期臺(tái)灣人與西班牙人的交流，應(yīng)該是葡蔔牙吧，西班牙人沒有來臺(tái)灣，會(huì)不會(huì)是荷蘭呢，對(duì)荷蘭菜不懂，搞不好就是如此 不一樣的鹹蛋若瓜

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