這味泰泰　泰風(fēng)拉麵｜FB

地址：臺(tái)北市市民大道4段136號(hào)

電話：02-8772-2939

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二至週四17:30-23:30

　　　　　週五至週日12:00-14:30；17:30-22:30

公休日：週一

捷運(yùn)：忠孝敦化站，2號(hào)出口

??免收服務(wù)費(fèi) ??文末附有這味泰泰菜單

有別於市民大道上隨處可見的串燒店，佇立著一間具有特色的這味泰泰，這味泰泰主打泰味結(jié)合日式拉麵，將日本的濃郁湯頭混入泰風(fēng)特有的清爽酸辣，口味獨(dú)特且平衡，兩者擦出的美味火花讓人一試就上癮。除了泰風(fēng)拉麵之外，這味泰泰亦提供道地的泰式米飯，如經(jīng)典的打拋豬肉飯和椒麻雞飯，也受到廣大喜愛。這味泰泰將無數(shù)的創(chuàng)意揮灑在南洋料理中，難怪新開幕不久就引起轟動(dòng)。[體驗(yàn)，忠實(shí)分享]

這味泰泰，飄揚(yáng)泰日混搭的泰風(fēng)拉麵

這味泰泰，擁有極為有趣的店名，供應(yīng)各式混搭的泰風(fēng)拉麵，渾厚的日式拉麵搭配清爽的泰式配料，兩者融合的滋味，讓人印象深刻。

這味泰泰亦有提供道地的泰國(guó)打拋豬飯和椒麻雞飯，近期更推出適合炎炎夏日的涼麵，雖是剛開幕不久，但用餐人潮還蠻洶湧，加上這味泰泰無法事先訂位，建議想要用餐的大家還是趁早前往排隊(duì)，比較不必久等喔。

這味泰泰，文末附完整菜單

這味泰泰的用餐空間不大，牆上隨處可見泰國(guó)景點(diǎn)照，木質(zhì)桌椅簡(jiǎn)單乾淨(jìng)，四人座位區(qū)以竹簾分隔，低調(diào)又有隱密性。

這味泰泰不收服務(wù)費(fèi)，因重視食材口味和新鮮度，也無法外帶與外送，但我覺得這餐點(diǎn)太過迷人，非常值得抽出時(shí)間，親自跑一趟嚐嚐。

一定紅咖哩炸雞拉麵$260

菜單上介紹，這是以紅咖哩湯底，搭配香炸雞腿塊、時(shí)蔬、溏心蛋，另外還附有一片法國(guó)麵包。

這紅咖哩湯底，濃郁飄香，剛端上桌便能聞到咖裡獨(dú)特的香料味。對(duì)我來說辣度頗高，但因加入了椰奶，抹去嗆鼻的刺激，讓辣感散布在口腔中卻不刺喉流淚，十分溫潤(rùn)滑順。

鑒於每個(gè)人的口味都不同，貼心的這味泰泰也備有多種香料罐供自由取用，大家可依照自己的需求添加調(diào)味。 

一定紅咖哩炸雞拉麵$260

這味泰泰的麵條選用我最喜歡的細(xì)麵，沾滿湯汁的彈牙口感美妙得無話可說，只可惜麵條在咖哩很容易化糊顯稠，一定要趁熱食用！

溏心蛋相當(dāng)深得我心，烹調(diào)時(shí)間掌握得剛剛好，半流動(dòng)的蛋黃呈現(xiàn)細(xì)滑膏狀，蛋白剛好成形微Q，咬進(jìn)嘴裡，香滑入味，我很滿意。

一定紅咖哩炸雞拉麵$260

到這味泰泰點(diǎn)紅咖哩或是綠咖哩，都佐附一片法式麵包，為的是將不同國(guó)度的經(jīng)典料理作融合，更讓大胃王能有飽足感。如果這樣驚人的份量仍然無法滿足你，凡點(diǎn)泰風(fēng)拉麵都能免費(fèi)加點(diǎn)一碗香米，只要淋上拉麵所剩的精華湯頭攪拌，又是一道可口的餐點(diǎn)。

咖哩和法式麵包，兩者本來就很相配，但是連同拉麵一起裝盤上桌，還真的非常少見，一份餐點(diǎn)即能擁有多層體驗(yàn)，我覺得CP值好高。

一定紅咖哩炸雞拉麵$260

經(jīng)過醃製調(diào)味後，裹粉炸得金黃香酥的雞腿塊，帶有微微鹹味，但是即使沾湯一同入口，也不會(huì)顯得過鹹。

酸辣海陸馬蹄蛤拉麵$380

酸辣海陸馬蹄蛤拉麵，是我當(dāng)晚最喜愛的餐點(diǎn)了，也是這味泰泰的招牌，大家一定要試試看這道，極推極推啊！

以泰式酸辣湯底和碎豬肉為礎(chǔ)，添入日式細(xì)麵、叉燒與溏心蛋，一旁還有三顆馬蹄蛤與蛤蜊精華湯，豐富的餐點(diǎn)風(fēng)味和口感層層堆疊，令人驚艷。

這道湯頭富有泰味該有的酸度，香茅與檸檬葉引出迷人的香氣，光是啜飲一口濃湯，就讓人忍不住想打上一百分。

酸辣海陸馬蹄蛤拉麵$380 

招牌的酸辣海陸馬蹄蛤拉麵還附有多片魚酥，酥酥脆脆，像是在吃餅乾一様涮嘴，而浸泡在熱湯裡的部份較為軟爛，因吸飽湯汁反而多了一分口感和氣味。 

酸辣海陸馬蹄蛤拉麵的麵條有特製細(xì)拉麵和粿條可選擇，我當(dāng)晚點(diǎn)的依舊是細(xì)拉麵，不同於咖哩湯底容易使麵條化糊，當(dāng)我吃到最後一口酸辣海陸馬蹄蛤拉麵時(shí)，麵條仍然顯Q有彈性，我很喜歡特製細(xì)拉麵在這道餐點(diǎn)的表現(xiàn)。

酸辣海陸馬蹄蛤拉麵$380  

日式叉燒肉，肥瘦適中，在咀嚼中被牙齒擠壓出的肉汁，盡情散發(fā)出脂肪特有的香氣，這味泰泰一碗給予三大片叉燒肉，好大方啊。 

酸辣海陸馬蹄蛤拉麵$380  

這味泰泰新鮮採(cǎi)買的馬蹄蛤，簡(jiǎn)單蒸煮不失原本的鮮味，雖說蛤肉不是相當(dāng)大顆，但是肉質(zhì)很不錯(cuò)，帶有些微咬勁。 

酸辣海陸馬蹄蛤拉麵$380  

馬蹄蛤的精華湯，僅僅以蒜末提味，趁熱品嚐毫無腥味，啊～～超過癮！ 

燙拌蝦醬空心菜$60

以汆燙後的空心菜，淋上蝦醬拌勻，簡(jiǎn)單的料理方式，輕巧帶出蝦醬的香氣，只是我覺得這味泰泰的蝦醬放得過多，太鹹了些，實(shí)在可惜。

允指辣雞翅4支/$90

選用雞隻較嫩的部位，以醬油、胡椒粉和蒜頭醃漬入味，油炸至表層酥香，我很喜歡！

泰泰涼拌皮蛋$60 

泰泰涼拌皮蛋光是擺盤就令人滿意，自製的醬汁可清楚嚐出香菜、蒜頭的風(fēng)味，微辣酸甜，很是開胃。

細(xì)心的這味泰泰，在切瓣的皮蛋下墊上薄片小黃瓜，除了添加色彩外，也能使皮蛋更顯清爽。

無糖綠茶$50、泰式奶茶$65

為了讓大家吃得安心，這味泰泰堅(jiān)守食材品質(zhì)，選用不添加任何人工色素的紅標(biāo)泰式奶茶，沒有過份的濃與甜。最後附上這味泰泰完整菜單，點(diǎn)圖可放大，大家可以參考看看。

花小豚和邦妮的藏寶圖
  

這味泰泰　泰風(fēng)拉麵｜FB

地址：臺(tái)北市市民大道4段136號(hào)

電話：02-8772-2939

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二至週四17:30-23:30

　　　　　週五至週日12:00-14:30；17:30-22:30

公休日：週一

捷運(yùn)：忠孝敦化站，2號(hào)出口

??免收服務(wù)費(fèi)

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