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發表篇數:34篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家:

青春TAPAS

phone02-25777755
place臺北市松山區市民大道四段147號
作者本次評價:
3.20
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

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▲一間青春Tapas開在人來車往的市民大道旁,到了夜晚,點上一盤盤西班牙鹹式小菜,嚐一口美酒,"Tapas"大概就是這樣的意思。這次要介紹的是西班牙料理,偏小菜小吃的那種,如果沒有嘗試過,不彷看看下面的內容吧!!

 

(因為小畢技巧還沒有很好,在昏暗環境下拍出來的照片有些許模糊,如有傷眼還請見諒 TAT )

 

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青春Tapas不同於燒烤、火鍋等類型的料理,能不能在競爭激烈的市民大道上殺出重圍,將看大眾對於這類料理的接受度。

 

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一進店裡,映入眼簾的就是酒,小畢不太識酒,能夠確定的就是種類相當地多,絕對可以滿足各位。

 

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店內木造的裝潢,昏暗的燈光,營造出一點點私人的空間感。在裝飾上,除了用大蒜和辣椒串起來的簾幕,比較特別的就是隨處可見的小黑板,上面寫著許多關於青春。室內大約40個座位,桌面不大,如果菜一次上來會略顯擁擠。

 

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Menu是採中英文呈現,略帶有一點圖片,整體價位還算合理。

 

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吧檯上陳列著小菜,看起來頗為可口,大都以涼拌為主,一小碗價格落在$80~$100之間。

 

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桌面上簡易的餐具提供使用,第一道菜就從帕瑪火腿捲密瓜$150開始吧!! 這道火腿捲密瓜,用上切片的帕瑪火腿(生火腿),鋪蓋在哈密瓜上面,淋上一點酒醋後再灑上香料,甜酸鹹融合一體,口味獨道,在口感上密瓜較軟,火腿較硬,形成一種對比。(是說帕瑪火腿不是義大利來的嗎?還以為會用伊比利火腿)

 

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就在此時,餐酒也跟著上來了!! 一杯是西班牙水果酒(紅)$180/杯,一杯是西班牙威廉白酒$180/杯,加了冰的水果酒,微酸甜的滋味還是能感受到酒精的濃度,白酒溫潤也很順口。

※未滿18歲禁止飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒~

 

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魚柳佐蒜味美乃滋$180 ─ 這道炸魚柳肉質軟嫩,吃起來除了口感佳之外,還有淡淡的魚清香(毫無腥味),雖然小畢對於麵衣沒有很滿意但是沾上美乃滋或五味醬仍帶給這道料理不錯的感受

 

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 西班牙香料肉丸(豬)$200 ─ 不肥不油膩的肉丸紮實有味,搭配上充滿酸甜香氣的醬料,這道西班牙肉丸是小畢推薦得一道餐點,店員會附上一籃小麵包,不一定是給肉丸使用,但小畢認為這是最適合的地方。

  

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香料烤雞肉串$150 ─ 基本的甜椒與番茄作為佐菜,雞肉吃起來口感還好,並沒有特別突出,旁邊的西班牙烤肉醬還蠻適合搭配這次的烤肉,也是酸酸甜甜。

 

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蟹肉烘蛋$220 ─ 這道烘蛋小畢也蠻喜歡的,不會太焦也不會太生,鬆軟有味,上頭的蒜味美乃滋適時地為這道料理增添風味,不過烘蛋一次吃太多可能會有點膩,建議搭配其他食物分批享用。

 

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西班牙海鮮燉飯 ─ 兩人份的海鮮燉飯,放上幾個蛤蠣、孔雀蛤以及蝦子燉煮而成,雖然蛤蠣沒有很肥大,但是蝦子還算鮮甜。用餐前擠上一些檸檬,燉飯海鮮味充滿了整道料理。不過,小畢認為這道料理也是中規中矩,還是期待能更有特色。

 

後記:

1.青春Tapas的服務生很熱情,店內整體氣氛也不錯,很適合閒聊小聚。

2.包含料理的整體感受還可以,但沒有特別突出,仍可有進步空間。

 

其他資訊:

青春Tapas Facebook

營業時間:週一~週日;6:00PM~2:00AM (訂位時間:2:00PM~1:00AM)

電話:02-2577-7755

地址:臺北市松山區市民大道四段147號


檢視較大的地圖 

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【食記】讓青春帶你體驗西班牙小菜的熱情 ─ 青春Tapas , , , , , , , , , , , , , , , ,



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