▲一間青春Tapas開在人來車往的市民大道旁，到了夜晚，點上一盤盤西班牙鹹式小菜，嚐一口美酒，"Tapas"大概就是這樣的意思。這次要介紹的是西班牙料理，偏小菜小吃的那種，如果沒有嘗試過，不彷看看下面的內容吧!!
(因為小畢技巧還沒有很好，在昏暗環境下拍出來的照片有些許模糊，如有傷眼還請見諒 TAT )
▲青春Tapas不同於燒烤、火鍋等類型的料理，能不能在競爭激烈的市民大道上殺出重圍，將看大眾對於這類料理的接受度。
▲一進店裡，映入眼簾的就是酒，小畢不太識酒，能夠確定的就是種類相當地多，絕對可以滿足各位。
▲店內木造的裝潢，昏暗的燈光，營造出一點點私人的空間感。在裝飾上，除了用大蒜和辣椒串起來的簾幕，比較特別的就是隨處可見的小黑板，上面寫著許多關於青春。室內大約40個座位，桌面不大，如果菜一次上來會略顯擁擠。
▲Menu是採中英文呈現，略帶有一點圖片，整體價位還算合理。
▲吧檯上陳列著小菜，看起來頗為可口，大都以涼拌為主，一小碗價格落在$80~$100之間。
▲桌面上簡易的餐具提供使用，第一道菜就從帕瑪火腿捲密瓜$150開始吧!! 這道火腿捲密瓜，用上切片的帕瑪火腿(生火腿)，鋪蓋在哈密瓜上面，淋上一點酒醋後再灑上香料，甜酸鹹融合一體，口味獨道，在口感上密瓜較軟，火腿較硬，形成一種對比。(是說帕瑪火腿不是義大利來的嗎?還以為會用伊比利火腿)
▲就在此時，餐酒也跟著上來了!! 一杯是西班牙水果酒(紅)$180/杯，一杯是西班牙威廉白酒$180/杯，加了冰的水果酒，微酸甜的滋味還是能感受到酒精的濃度，白酒溫潤也很順口。
※未滿18歲禁止飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒~
▲魚柳佐蒜味美乃滋$180 ─ 這道炸魚柳肉質軟嫩，吃起來除了口感佳之外，還有淡淡的魚清香(毫無腥味)，雖然小畢對於麵衣沒有很滿意，但是沾上美乃滋或五味醬，仍帶給這道料理不錯的感受。
▲西班牙香料肉丸(豬)$200 ─ 不肥不油膩的肉丸紮實有味，搭配上充滿酸甜香氣的醬料，這道西班牙肉丸是小畢推薦得一道餐點，店員會附上一籃小麵包，不一定是給肉丸使用，但小畢認為這是最適合的地方。
▲香料烤雞肉串$150 ─ 基本的甜椒與番茄作為佐菜，雞肉吃起來口感還好，並沒有特別突出，旁邊的西班牙烤肉醬還蠻適合搭配這次的烤肉，也是酸酸甜甜。
▲蟹肉烘蛋$220 ─ 這道烘蛋小畢也蠻喜歡的，不會太焦也不會太生，鬆軟有味，上頭的蒜味美乃滋適時地為這道料理增添風味，不過烘蛋一次吃太多可能會有點膩，建議搭配其他食物分批享用。
▲西班牙海鮮燉飯 ─ 兩人份的海鮮燉飯，放上幾個蛤蠣、孔雀蛤以及蝦子燉煮而成，雖然蛤蠣沒有很肥大，但是蝦子還算鮮甜。用餐前擠上一些檸檬，燉飯海鮮味充滿了整道料理。不過，小畢認為這道料理也是中規中矩，還是期待能更有特色。
後記：
1.青春Tapas的服務生很熱情，店內整體氣氛也不錯，很適合閒聊小聚。
2.包含料理的整體感受還可以，但沒有特別突出，仍可有進步空間。
其他資訊：
營業時間：週一~週日；6:00PM~2:00AM (訂位時間：2:00PM~1:00AM)
電話：02-2577-7755
地址：臺北市松山區市民大道四段147號
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