之前吃過(guò)有表演秀的餐廳,大多都是以烤肉、高級(jí)飯店buffet為主,
這次居然在逢甲商圈附近的火鍋店也能看見(jiàn)。
重點(diǎn)是餐點(diǎn)品質(zhì)不錯(cuò),而且主食、飲料、冰淇淋還能吃到飽~
價(jià)錢還不貴,對(duì)我來(lái)說(shuō)可說(shuō)是CP值頗高的一間鍋物料理店呢
【魔樂(lè)鍋】是三位多年好友因夢(mèng)想而開的,
三位老闆分別擅長(zhǎng)音樂(lè)、魔術(shù)、餐飲,
除了夢(mèng)想也希望給顧客不一樣的用餐經(jīng)驗(yàn)而開了這間店。
店家位於逢甲福星路上,店面招牌特別又顯眼。
店內(nèi)座位大多以4-6人座為主,很適合家庭、朋友聚餐。
裝潢風(fēng)格還蠻現(xiàn)代化的,以不少氣球燈作為裝飾,
看起來(lái)頗有質(zhì)感且有magic的fu~
這裡除了星期一,其他日子都有表演。
每週二、三、五、六晚上,有駐唱歌手的LIVE演奏;
而每週四、日晚間則會(huì)有專任魔術(shù)師演出。
我們這天剛好是有駐唱歌手現(xiàn)場(chǎng)演奏表演,
表演時(shí)間是晚上7點(diǎn)到9點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)演唱之外也開放點(diǎn)歌,
想一展歌喉的客人也可以上臺(tái)演唱喔!
預(yù)約訂位時(shí)也可以先和店家預(yù)約點(diǎn)歌,
聽店家說(shuō)也有客人為了給父親驚喜,訂位時(shí)點(diǎn)了父親年代的歌曲(EX.蔡琴),
來(lái)這慶祝父親節(jié),使老人家感到驚喜又難忘,真的是很不錯(cuò)的服務(wù)
不僅如此,每位服務(wù)人員也都會(huì)一些即興小把戲,
如果客人有要求,他們也會(huì)到桌邊來(lái)點(diǎn)表演喔!
入店的時(shí)候還可以看見(jiàn)這個(gè)『魔術(shù)箱』,
一開始我還以為他只是個(gè)裝飾,沒(méi)想到是可以進(jìn)去體驗(yàn)的!
不過(guò)告示牌有寫著身高體重限制@@,
看來(lái)只適合較為嬌小或是苗條的人來(lái)玩。
有興趣的人可以詢問(wèn)店家,服務(wù)人員會(huì)陪同指導(dǎo),
雖然我不符合條件,但還是玩了一下,還蠻有趣的
▲餐具、濕紙巾是放在座位上的抽屜裡。
MENU
這裡收費(fèi)就只分午餐199元、晚餐299元兩種價(jià)格,且免服務(wù)費(fèi)。
兒童收費(fèi):5歲以下免費(fèi);5~12歲午餐99元,晚餐199元;12歲以上為成人價(jià)。
鍋物一共有十種可以選擇,除了螃蟹海鮮、鯛魚海鮮、養(yǎng)生素食之外,
其他的鍋物均有牛、豬、雞、羊四種肉品可選擇。
午晚餐差了100元,但晚餐肉品份量較多,
且晚上還有音樂(lè)或魔術(shù)秀,所以我覺(jué)得價(jià)格還ok。
(菜單引自魔樂(lè)鍋官方臉書)
餐廳後方有自助吧,主食、醬料、飲料都是在此自取。
主食選擇還蠻多的,有白飯、紫米飯、冬粉、綠藻麵,
飲料和霜淇淋也是可以吃到飽的。
▲醬料區(qū) 很豐富,連洋蔥末都有!
▲白飯冬粉比較常見(jiàn),這裡還有綠藻麵呢!
一般常見(jiàn)的飲品都有,不過(guò)這裡的飲料選擇還蠻多的,另外還有咖啡機(jī)。
▲店家的南洋椰奶冰沙還不錯(cuò)喝,夠濃郁!
點(diǎn)完餐之後,服務(wù)生會(huì)先送上餐前小菜,
每鍋一份,小菜內(nèi)容依店家當(dāng)天提供為主。
這天的前菜是翠玉海帶絲、泡菜、滷大腸,味道還不錯(cuò)。
▲這樣就是一整套的火鍋餐,看起來(lái)著實(shí)豐盛呢
紫米飯
對(duì)於店家有提供紫米飯這件事著實(shí)令我感到開心,
因?yàn)橐话慊疱伒甓际翘峁┌罪垼ň@主食總是不健康)
紫米飯不但較健康,而且口感Q又有獨(dú)特香氣,美味!
冬粉 雖然很常見(jiàn),但是使用不錯(cuò)的湯底煮出來(lái)的味道還不賴!
綠藻麵
綠藻麵是細(xì)麵,但不要煮得太爛也不錯(cuò)吃。
店家建議大約煮個(gè)十分鐘左右,期間也需要攪拌。
吃起來(lái)味道很特別,有淡淡的綠藻味,口感還蠻Q彈的!
香醇牛奶鍋(雞肉)
好久沒(méi)吃牛奶鍋囉~這天點(diǎn)的是牛奶鍋搭配雞肉。
牛奶鍋的湯頭不是加鮮奶油,而是完全以鮮奶製作的湯底。
煮開之後飄著陣陣的奶香味,但喝起來(lái)沒(méi)有我想像中的濃郁,
清淡了一些,不過(guò)算是鮮甜不膩口的滋味。
雖然剛煮開的時(shí)候喝沒(méi)有想像中的濃郁,
但是將食材丟進(jìn)去煮過(guò)一輪之後,其湯頭便變得濃郁又鮮甜喔!
菜盤的內(nèi)容都一樣,蔬菜新鮮、火鍋料也不少,
而且還有手工花枝漿、蝦子、干貝、蛤蠣,非常豐盛!
▲雞肉的部分都是採(cǎi)用整隻的雞腿肉,光看外表就覺(jué)得很新鮮。
雖然上面覆蓋著我害怕的雞皮,但是煮過(guò)之後皮變得很薄,
連皮帶肉一起吃一點(diǎn)也沒(méi)有我擔(dān)心的油膩感,口感超嫩Q的
鯛魚海鮮鍋
湯頭看起來(lái)頗濃郁,但口感還蠻清甜的!
喝起來(lái)是淡淡的柴魚昆布味,走清爽路線。
鯛魚肉和之前吃過(guò)的小火鍋不同,
這裡的算是「厚切」,煮的時(shí)候不易散掉,
而且吃起來(lái)肉質(zhì)也挺嫩的,口感不錯(cuò)。
肉質(zhì)滑順又鮮美,下鍋煮後吃起來(lái)也不死柴,
而且每塊都很有份量,厚實(shí)又飽滿!
▲湯若不夠的話可以隨時(shí)請(qǐng)服務(wù)人員幫忙加湯喔!
霜淇淋
當(dāng)天提供的是芝麻霜淇淋,不似一般便宜火鍋店那般水水的,
這裡的霜淇淋口感滑順又濃郁,很好粗^Q^
結(jié)論
用餐環(huán)境很舒適,服務(wù)態(tài)度也很好;
晚餐一個(gè)人299元,可以吃到的菜色不輸某些氣氛良好的火鍋店。
主食選擇多樣還可以吃到飽,甜點(diǎn)(霜淇淋)表現(xiàn)還不錯(cuò),
還有現(xiàn)場(chǎng)LIVE表演,不用去PUB或是高級(jí)餐廳就能享受到,
整體上我覺(jué)得很劃算,強(qiáng)力推薦可以來(lái)品嘗看看!
魔樂(lè)鍋
地 址:臺(tái)中市西屯區(qū)福星路251號(hào)1樓
電 話:04-2451-6668
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日,11:30~15:30,17:30~24:00
官方臉書:魔樂(lè)鍋
P.S. 此篇食記為口碑體驗(yàn),文章內(nèi)容均屬個(gè)人口味喜好,僅供參考!