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卡琳

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家:

ATTS COFFEE

phone02-8252-1701
place新北市板橋區(qū)文化路二段182巷7弄3號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
新北市板橋捷運(yùn)江子翠站,捷運(yùn)站三號(hào)出口的文化路二段附近,有間由日本老闆伊藤一家人來臺(tái)灣所開設(shè)的咖啡店,除了自家直接進(jìn)生豆烘焙的咖啡之外,也有受歡迎的水果鬆餅及人氣日式咖哩、披薩吐司等餐點(diǎn)。
 
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餐廳負(fù)責(zé)人是來自日本東京的咖啡師,曾通過日本精品咖啡協(xié)會(huì) (SCAJ , Specialty Coffee Association of Japan) 的講習(xí)考試認(rèn)證呦!
 
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門口的菜單和店內(nèi)裝釘板的排版有些不同,晚餐餐點(diǎn)的部分除了套餐之外,也可以和點(diǎn)心類一樣,以加點(diǎn)飲品優(yōu)惠折扣的方式計(jì)價(jià)~
 
 
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這位日本老闆與店內(nèi)工作人員對(duì)話也是講日文,不過其實(shí)聽懂一些中文,從選擇移居臺(tái)灣,且店裡也供應(yīng)少見的臺(tái)灣本土產(chǎn)咖啡豆便可知道,老闆真的很喜歡臺(tái)灣這塊土地呢!
 
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烘豆機(jī)及生豆,可以參考這些生豆的酸度、濃度、風(fēng)味標(biāo)示來點(diǎn)選或購買咖啡豆~
 
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比較需要注意的是,這邊的咖啡豆有著日本咖啡的特性,豆子都烘的比較熟,和臺(tái)灣單品咖啡的淺焙口味會(huì)很不同,所以平常如果都習(xí)慣喝酸度明顯的淺焙單品咖啡的話,來這裡比較建議改點(diǎn)義式咖啡呦!
 
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店內(nèi)空間不大,從桌椅、地板到廁所都維持得非常乾淨(jìng),因?yàn)榉缆矢撸砸部匆姺?wù)人員清潔桌面時(shí)也都會(huì)消毒。
 
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手沖單品 衣索比亞
 
第一口才剛沾進(jìn)嘴裡,就有種回到日本旅行時(shí)光的感覺,口味真的太日本風(fēng)格了,豆子熟到果味都失蹤了~~
 
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熱拿鐵
 
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店內(nèi)玻璃多為日本「荻玻璃工房 (萩ガラス工房)」的玻璃製品,這裂紋玻璃杯超級(jí)美,讓友人超想買一個(gè)回家的!
 
拉花圖樣有點(diǎn)小偷懶,不過也很具特色和視覺效果~
 
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拿鐵咖啡的奶味相當(dāng)重,濃郁香甜的牛奶與不明顯的咖啡味和諧相襯。
 
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北海道千層蛋糕 (香草口味)
 
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層層的皮中覆著飽滿厚實(shí)的香草餡料,可惜這天正巧沒有抹茶口味,其實(shí)卡琳來此用餐的其中一個(gè)目的就是抹茶千層蛋糕...
 
(已哭
 
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先前看到店家的FB臉書粉絲團(tuán)介紹過,這些寫著北海道的糕點(diǎn)都是以北海道原料製作的,這些千層蛋糕還是從北海道直送到臺(tái)灣的呢!
 
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澀谷 日式乾咖哩
 
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醬汁收得較乾的咖哩,甜中帶辣的味道非常日式,不但搭配白飯超順口,就連沾生菜沙拉吃也很對(duì)味!
 
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平時(shí)不太喜歡吃咖哩,但這咖哩味道真是太順了,沒有驚為天人的美味程度,卻會(huì)想多吃一點(diǎn),吃完還會(huì)想再回訪品嚐~
 
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ATTS COFFEE 珈琲
店家地址:新北市板橋區(qū)文化路二段182巷7弄3號(hào)
訂位電話:(02)8252-1701
營業(yè)時(shí)間:二~五 11:00am~21:00pm、六10:00am~21:00pm、日10:00am~19:00pm (每週一公休)
【美食】新北市。板橋區(qū)《ATTS COFFEE 珈琲》江子翠 日式乾咖哩 x 鬆餅 x 蛋糕 x 甜點(diǎn)下午茶 , , , , , , , , , , , , , ,



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