又是一種養肥的節奏.....
在吃到飽界早已大名鼎鼎的「八田頂級帝王蟹燒烤」，
儘管價位偏高，
但仍然常常處於一位難求的狀態。
週一~週五 午餐$1080 晚餐$1280
例假日全天皆為$1280
另外再加上10%服務費
用餐時間限制為2小時
(時間快到了，店員會主動提醒最後一輪點餐)
基本上，
菜單上的選項會大致上過一輪，
除了部分限制數量外，
大部分都可無限加點。
生菜水果沙拉、綜合生魚片和創意和風壽司方面，
表現真是中規中矩，
談不上細緻度，就是有點吃粗飽的感覺。
而芥茉生蠔的尺相當驚人，
差點無法一口完整把它吃下，
比起前面幾道，
驚豔度相對提高很多，
完全沒有腥味，鮮甜度連單吃也不會有讓人害怕的噁心感。
鮮蚵和蛤蜊雖然本身不算十分飽滿，
但新鮮度很夠，
蛤蜊原汁也讓人意猶未盡，
所以忍不住又加點了好幾次。
鮮蝦、干貝、扇貝和透抽就是很沒記憶點的代表，
烤的滿乾的，感覺大部分的水份都被抽離，食之無味。
而香魚的表現就優異許多，
本身的條件就占了上風，
肚子裡滿滿的魚卵是小驚喜，
一次品嚐多重口感。
主角帝王蟹也是可以一直吃到飽，
飽滿度來說，大部份都是在合理的範圍，
只有少數是空洞的有點營養不良。
以吃到飽的標準，肉質算細緻，雖沒有太多汁，
但至少滋味還保有甜度。
不過如果是對品質極度要求，講究鮮美juicy，肉質彈牙的朋友，
我想這裡可能比較不合乎你的需求。
(活跳跳的鮮甜水嫩完全不能比啊~~~)
肉類方面，
除非你極度愛吃肉，沒肉不行，
不然就是你的胃是無底洞，吃多少都不會飽，
那就歡迎無限加點。
不然以這樣的普通度，
建議就吃個2、3盤嚐嚐味道就好，
不用佔住胃口多吃了。
杏鮑菇和香菇則是榮登史上最乾，
讓我一度以為在吃蔬菜乾的錯覺。
手卷就十分正常，
只要不討厭苜蓿芽的話，應該都能吃得下去。
(顯示為以為點到是苜蓿芽口味)
甜點部分，
冰淇淋有2種品牌，多種口味可選，
不過限制一人只能1個，無法加點。
麻糬熱熱的吃，不黏牙也很Q彈，
整體來說，
要吃很飽當然不是問題，
品質和一般單點也不可相提並論，
如果很講求精緻度的朋友，可能要多加考慮。
八田頂級帝王蟹燒烤
電話:(02)2541-9901
地址:臺北市中山區新生北路一段90-1號
(捷運松江南京站，步行10分鐘)
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