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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

八田帝王蟹燒烤

phone02-2541-9901
place臺北市大安區新生北路一段九十之一號
作者本次評價:
2.45
美味度
2.50
服務品質
2.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.00

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又是一種養肥的節奏.....

 

 

 

 

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在吃到飽界早已大名鼎鼎的「八田頂級帝王蟹燒烤」,

儘管價位偏高,

但仍然常常處於一位難求的狀態。

 

週一~週五 午餐$1080  晚餐$1280

例假日全天皆為$1280

另外再加上10%服務費

 

 

 

 

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用餐時間限制為2小時

(時間快到了,店員會主動提醒最後一輪點餐)

基本上,

菜單上的選項會大致上過一輪,

除了部分限制數量外,

大部分都可無限加點。

 

 

 

 

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生菜水果沙拉、綜合生魚片和創意和風壽司方面,

表現真是中規中矩,

談不上細緻度,就是有點吃粗飽的感覺。

而芥茉生蠔的尺相當驚人,

差點無法一口完整把它吃下,

比起前面幾道,

驚豔度相對提高很多,

完全沒有腥味,鮮甜度連單吃也不會有讓人害怕的噁心感。

 

 

 

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鮮蚵和蛤蜊雖然本身不算十分飽滿,

但新鮮度很夠,

蛤蜊原汁也讓人意猶未盡,

所以忍不住又加點了好幾次。

 

 

 

 

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鮮蝦、干貝、扇貝和透抽就是很沒記憶點的代表,

烤的滿乾的,感覺大部分的水份都被抽離,食之無味。

而香魚的表現就優異許多,

本身的條件就占了上風,

肚子裡滿滿的魚卵是小驚喜,

一次品嚐多重口感。

 

 

 

 

 

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主角帝王蟹也是可以一直吃到飽,

飽滿度來說,大部份都是在合理的範圍,

只有少數是空洞的有點營養不良。

以吃到飽的標準,肉質算細緻,雖沒有太多汁,

但至少滋味還保有甜度。

不過如果是對品質極度要求,講究鮮美juicy,肉質彈牙的朋友,

我想這裡可能比較不合乎你的需求。

(活跳跳的鮮甜水嫩完全不能比啊~~~)

 

 

 

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肉類方面,

除非你極度愛吃肉,沒肉不行,

不然就是你的胃是無底洞,吃多少都不會飽,

那就歡迎無限加點。

不然以這樣的普通度,

建議就吃個2、3盤嚐嚐味道就好,

不用佔住胃口多吃了。

 

 

 

 

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杏鮑菇和香菇則是榮登史上最乾,

讓我一度以為在吃蔬菜乾的錯覺。

 

 

 

 

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手卷就十分正常,

只要不討厭苜蓿芽的話,應該都能吃得下去。

(顯示為以為點到是苜蓿芽口味)

 

 

 

 

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甜點部分,

冰淇淋有2種品牌,多種口味可選,

不過限制一人只能1個,無法加點。

麻糬熱熱的吃,不黏牙也很Q彈,

 

整體來說,

要吃很飽當然不是問題,

品質和一般單點也不可相提並論,

如果很講求精緻度的朋友,可能要多加考慮。

 

 

八田頂級帝王蟹燒烤

電話:(02)2541-9901

地址:臺北市中山區新生北路一段90-1號

       (捷運松江南京站,步行10分鐘)

 

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