奉上店家資訊
店家名稱:廿四節(jié)氣生活館
店家電話:03-9574525(20人以上參觀請先預約導覽)
營業(yè)時間:0 9 ： 0 0 ～ 1 7 ：00導覽及DIY採預約制，每日分別為四個時段，操作時間約1.5小 時：上午09：00、10：30／下午13：30、15：00
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店家地址:宜蘭縣羅東鎮(zhèn)倉前路14號(以羅東火車站為出發(fā)點，右轉(zhuǎn)站前北路或大同路可看見大同地下道，就在地下道左邊)
打開哆啦A夢的任意門~
第三站我們來到羅東農(nóng)會的廿四節(jié)氣生活館&養(yǎng)生文化館
關於羅東鎮(zhèn)農(nóng)會養(yǎng)生文化觀光工廠位在羅東鎮(zhèn)火車站前精華區(qū) 佔地約1500坪
設有旅客服務中心 展示館 生產(chǎn)線參觀區(qū) 休閒旅遊餐廳 供應以豆奶及皮蛋入菜的風味餐飲
宜蘭伴手禮 並提供豆奶繽紛樂、彩繪蠟燭、鹹蛋超人、
生態(tài)水世界及手工豆花、手工豆腐、公仔彩繪等DIY體驗
所有館區(qū)都是符合環(huán)保風潮 利用農(nóng)會閒置倉庫整修而成 開放遊客參訪
並受理學校戶外教學預約行程 還規(guī)劃有農(nóng)村廿四節(jié)氣生活館及地方特產(chǎn)館
提供遊客「吃皮蛋、喝豆奶、玩體驗、樂逍遙」的多樣化的吃喝玩樂選擇
(取自官網(wǎng)介紹)
這是當天跟我們介紹的服務人員
旁邊還陳列了許多早期的農(nóng)業(yè)器具呢
工作人員建議先喝左至右分別為X2無糖豆奶 五穀飲 養(yǎng)生豆奶 養(yǎng)生黑豆?jié){ 養(yǎng)生米漿 由淡至濃來飲用
羅東農(nóng)會的養(yǎng)生豆奶都是採純正黃豆及砂糖製成 以獨特的加工方法去除豆菁味
呈現(xiàn)天然豆香 口感濃郁 高成本使用玻璃瓶包裝 兼顧環(huán)保
至於為什麼名為羅董呢?代表的動物又為什麼是猴子呢?
服務人員名由於以前羅東這邊是一片森林 有很多猴子 平埔族人稱猴子為ㄌㄨㄛˊㄉㄨㄥ
直接翻語音過來就稱這個地方為羅東 並以小猴子為代表動物現(xiàn)在的羅董也是直接取該名稱的類似音
喝完豆奶後還有養(yǎng)生皮蛋可以試吃 這邊的皮蛋標榜著不含鉛
吃了比較健康 好友買的不多 家裡人還說還要宅配購買呢!!
這天要DIY體驗的有手工豆花(贈紅豆湯)及豆奶繽紛樂( 手炒冰 )
解說人員都會在旁邊說明該怎麼做
先將他們調(diào)配好比例的粉末倒入容器中 在加水20cc均勻攪拌
接著最後一個步驟最重要惹!
把熱呼呼的豆?jié){倒入剛剛攪棒均勻的容器裡
再拉高
在等待冷卻的同時 豆奶繽紛樂( 手炒冰 )第二個重頭戲也登場惹~~~
材料有養(yǎng)生豆奶 冰塊 塑膠盆 鐵盆 粗鹽 湯匙
首先先將冰塊倒入塑膠盆中 再將粗鹽倒入搖晃 攪拌均勻一下在放入鐵盆(鹽有降溫功能)
再倒入一湯匙的豆奶
接著快速轉(zhuǎn)動鐵盆 並用湯匙攪拌豆奶 就可以結(jié)成豆奶冰沙惹~~~
接著豆花再加入紅豆湯就可以食用惹
吃著自己做出來的豆花 還蠻開心的說
這是同行歪國型男的創(chuàng)意冰品 紅豆豆奶冰
店裡也有許多伴手禮 可以買唷!!
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