(104.03.01)

吃過(guò)軟皮的可麗餅,才知道原來(lái)我喜愛(ài)軟皮比脆皮可麗餅多~

從第一次到東京竹下通吃到軟皮可麗餅,就每回到日本,一定要來(lái)一支軟皮可麗餅

也在很多年前在臺(tái)北的MOMI & TOY'S吃過(guò),覺(jué)得不好吃,所以不愛(ài)...就沒(méi)再吃過(guò)

直到最近....發(fā)現(xiàn)臺(tái)中終於也有一家日式的可麗餅了~  

是從美食部落客－豆豆公爵的食記中知道的~  

crepe cocoya隔壁是饗蔬職人..吃草的天堂~  改日也要來(lái)吃~

營(yíng)業(yè)時(shí)間....雖沒(méi)有公休日,但卻是不定休

像之前某個(gè)禮拜六就要來(lái)吃鹹的口味,結(jié)果到門(mén)口才發(fā)現(xiàn)沒(méi)開(kāi),只好去吃魚(yú)市米糕

要來(lái)品嚐這日式可麗餅,可以先看看它們家的臉書(shū)公告ㄛ~ -- Crepe cocoya's FB  

另一邊是放著有圖片的Menu看板

門(mén)口的Menu,應(yīng)該是口味熱門(mén)排行榜

每種口味的可麗餅價(jià)格$95~$120之間..在日本日式可麗餅..至少是日幣480羊起跳

省了機(jī)票錢(qián)..吃個(gè)10支都沒(méi)問(wèn)題~^+++^

店內(nèi)Menu

3月多去吃時(shí),打卡有折5元,目前還有沒(méi)有這活動(dòng),可到店看看

order後,有說(shuō)明要在店內(nèi)食用

不過(guò)我還是站在點(diǎn)餐的窗口處,看著可麗餅製造過(guò)程

店家很注重衛(wèi)生,我看製作可麗餅的臺(tái)子到店內(nèi),都是保持乾淨(jìng)衛(wèi)生的環(huán)境

尤其還可以當(dāng)場(chǎng)看到製作過(guò)程,讓人食用很安心

繽紛野莓$95／榛果香蕉$95

因?yàn)槭窃诘陜?nèi)吃,所以放在木架裡... 這讓我想起了手捲 XD

每個(gè)可麗餅都會(huì)有一個(gè)可愛(ài)的熊熊餅乾,吃起來(lái)脆脆的,不會(huì)很硬也不會(huì)很軟的餅乾,酥脆適中

我有加一球抹茶冰淇淋$15

所附的湯匙是可愛(ài)的愛(ài)心形狀...相信很多女孩兒們都會(huì)把它帶我家~

店內(nèi)空間不大,一次只有4個(gè)座位,悠閒的坐在吧臺(tái)前..還看到老闆娘在做鹹の口味的可麗餅

吃完要離開(kāi)時(shí),我忍不住問(wèn)老闆娘怎麼會(huì)想開(kāi)一間軟皮日式可麗餅店呢?

因?yàn)檫@應(yīng)該是在臺(tái)中首間軟皮日式可麗餅店了

老闆娘說(shuō)..因?yàn)樗约阂矏?ài)吃這種軟皮的可麗餅,在大阪梅田吃到最好吃的可麗餅店,

所以也展店製作好吃的日式可麗餅,目前也有些口味還在研發(fā)中...

這也讓我想起...

為何上次我在心齋橋吃到的可麗餅和crepe cocoya相似,和東京的卻大不同

研究了一下去日本吃過(guò)的照片,發(fā)現(xiàn)東京的可麗餅比大阪可麗餅內(nèi)饀配料來(lái)的豐富好多~

個(gè)人還是偏愛(ài)東京的可麗餅

我雖偏心到東京去...可這不代表crepe cocoya的大阪式可麗餅差哦!!

不然區(qū)域各有不同的口味特色在...還沒(méi)到日本前,也喜愛(ài)日式可麗餅的捧友們可來(lái)crepe cocoya解解饞

crepe cocoya日式可麗餅專(zhuān)売店

 FB：crepe cocoya

【店址】 臺(tái)中市西區(qū)美村路一段224號(hào)

【TEL】0982-911-505

【營(yíng)業(yè)時(shí)間】週一到週五 13:00~20:00／六日 13:00~21:00，不定時(shí)公休