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自從看過電影<五星主廚快餐車>,
我對電影裡頭的主角「古巴三明治」相當有興趣,
發現近期這間在臺南國華街專賣古巴三明治而爆紅的攤位,
「熱樂煎爆漿乳酪三明治」
目前在高雄開設旗艦總店,讓我們趕緊跑來嚐鮮
喜歡品嚐熱煎三明治的朋友,趕緊跟著大胃米粒一起大嗑吧!
這間「熱樂煎爆漿乳酪三明治」是加拿大籍老闆與臺灣太太一起開立,
其實之前高雄曾開異國美食親子餐廳「樂樂將」兩年多,
因緣際會下,就像「五星主廚快餐車」改成攤位模式,
利用週六日去臺南國華街擺攤,居然人氣大爆發!
因此紅回高雄,今年決定將原先「樂樂將」餐廳關閉,
重回高雄改開專作乳酪三明治為主的店面,
光是看到這邊,大家有沒有感覺到整個過程幾乎快跟電影情節相似,
高雄旗艦店位於博愛一路旁店面,
這條路上都是知名商辦大樓,地點相當醒目好找,
米粒記得之前工作時常會搭捷運道後驛站來總部受訓上課,忽然挺懷念那段日子!
這次下午拉著大胃先生一起品嚐,
照著地址來到「熱樂煎爆漿乳酪三明治」門口,
店門口使用帆布遮陽,看不到裡頭,讓人真好奇!
後來發現店面地點原來是我好友以前的餐廳位置!
走進坪數不大的騎樓時,
清爽明亮的土耳其藍門口充滿異國氣息,
原來這片美麗亮眼的藍色門窗可是喜愛藝術手做的老闆自行DIY上漆,
我們用餐時,不時都會看見來來往往的行人紛紛抬頭張望裡頭,
門口旁還能看著一個可愛的小女孩立牌,
寫著7月份開始試賣期間等資訊,
其實這就是老闆的女兒-樂樂,
之前餐廳名稱叫做「樂樂將」就是取自女兒之名
現在則叫「熱樂煎」,依然不忘將可愛的女兒放入店名內。
牆面可以看到「熱樂煎乳酪三明治」製作分享,
跟一般大家熟知的熱煎土司不同之處,
在於這裡使用的土司、起士與所有配料都是主廚從國外進口食材,
每種口味以異國道地口味為主!
走吧!下午肚子好空虛,
趕緊進去裡頭點餐,
這裡餐點主要就是「乳酪三明治」,
目前店內口味有六種口味外加每日隱藏版,
最受歡迎的人氣口味就是牛肉三明治和古巴三明治,
我們也是被臺南攤位的食記給吸引而來,當然都要品嚐看看,
由於現點現作,需等候6-8分鐘左右!
如果想要品嚐沙拉部份,
可以升級A餐或B餐,
A餐加購20元,會有隨機配菜沙拉和蝦餅
B餐則是加購30元,蝦餅+田園沙拉+醬汁三選一(凱薩+千島+和風)
還有飲品、沙拉、甜點、優格可作選擇,
外國主廚開立的餐廳,當然英文菜單也是必備!
餐點都是手工現作加上網路宅配,
每種產品現場都有實際樣本作為參考,
另外還有好康活動報給大家
只要到店面購買三明治系列餐點,
手機至「熱樂煎爆漿乳酪三明治」粉絲頁上傳店面照+打卡
便可享有一包手工蜜糖土司丁,
或是加購20元就能品嚐原價69元的「手作無糖優格」,
由於店面較小,用餐區設在店門口外頭,
雖然只有四張小桌,不過我們當日可是非常搶手才等到位子!
這裡採半自助式,
餐具、醬料以及冰水皆可自行取用,
夏天坐在戶外還是有點熱,
點了兩杯冰飲,
「泰式咖啡」
喝起來味道很像泰式或越南咖啡的風味,
聽說這也是之前「樂樂將」餐廳的人氣招牌,非常好喝!
「天然果露鳳梨汁」
由店家熬煮新鮮鳳梨,上頭還有鳳梨果肉,
喝起來酸酸甜甜,非常有以前兒時回憶,阿嬤也會煮鳳梨茶給我們喝!
就算不斷加冰,還是非常濃郁好喝,
夏日最棒的解渴飲品,這道超推。
「牛肉三明治」
最期待的現煎爆漿三明治上桌囉!
對切的三明治整個流出濃濃的起士,太犯規了!
裡面挾著醃製過得鹹牛肉片搭配香濃起士,超級好吃!
餐點主要是以國外口味為主,
之前看過一些網友覺得這裡的三明治口味較鹹,
不過我跟大胃先生還蠻喜歡這種鹹度,相當可口!
「火腿沙拉」
豐盛又鮮艷的火腿沙拉,
裡面有著美國大火腿片加上各式生菜佐蜜糖土司丁,
聽說附近商辦的OL特愛這裡的沙拉當午餐!
「古巴三明治」
五星主廚快餐車的古巴三明治來囉,
第一次品嘗,真的相當期待,
又是一場起士瀑布秀,
每看一次照片,就想念一次!
古巴三明治裡面挾著雙乳酪起士、美國大火腿片、
醃黃瓜、煙燻雞肉片、特製黃芥末醬,
好愛「熱樂煎」特選的土司,
經過鐵板煎到外層酥脆,吃起來會有微微甜味,
尤其是這.......超級爆漿的雙倍乳酪,
每一口都能吃到豐富內餡,讓我們馬上就愛上,
原來電影裡頭的那種美味滿足,是真的!
鹹食吃完,忽然嘴又纏了!
點了這裡招牌蛋糕「檸檬磅蛋糕」,
品嚐這裡的蛋糕前,還得先經過一道外國人私房步驟,
內用就會用熱奶油將蛋糕加熱,
如此更能嚐到檸檬散發的清新香氣與紮實的蛋糕口感,
連大胃先生都讚賞不已這裡的蛋糕,
季節限定「荔枝優格」
使用高雄大樹盛產的玉荷包,
經過去核,直接將整顆玉荷包冰凍,
品嚐前放在優格上,
荔枝果肉吃起來好像冰沙,
酸甜酸甜,就是那股酸Vㄚ~酸V!
這道我超愛,可是夏季限定,大家不要錯過囉!
難得的下午茶「食光」,品嚐一場豐盛的異國饗宴,
準備離開時,正好看到鐵板臺煎著其他客人的三明治,讓我們忍不住停下拍照!
結果老闆娘看著我們拍照很起勁,
還讓我們參觀現烤出爐的蕎麥餅乾和蜜糖土司丁,
每一個都是手工現作現烤出爐,香氣超讚!
另一邊看著廚房不斷忙著製作店內以及宅配的牛肉三明治,
可以看到每一塊土司都是鋪上起士和幾乎無空隙的醃牛肉片,完全實實在在!
下午時段果然是這邊的戰場,
看著煎臺的工作人員幾乎沒有停手過,
一邊煎著三明治,一邊放上滿滿沙拉,超級壯觀
這就是加購A餐20元的外帶餐,是不是很豐盛,
如果大家假日想要野餐,可以來這外帶不同口味的三明治。
當然這裡除了內用或外帶乳酪三明治,
「熱樂煎」也有作網路宅配,
大家可以購買半成品回家自行煎出爆漿三明治,
如果喜歡這裡的甜點也能直接購買,
每種口味都是外國主廚媽媽傳授國外配方,
之前看過有人分享這款超神濃起司蛋糕,也是無敵!
呼~得把甜點扣打留給下次的胃!
吃過這裡的無糖優格後,讓我們超喜歡,
這裡有大中小尺寸,
也能購買回家拌沙拉、水果,
這款由國外進口「DR. PEPPER 怪怪胡椒醫生汽水」,
從一開始在菜單上就讓我們相當好奇,
最後大胃先生忍不住品嚐,
喝起來有種熟悉的香氣又神氣,
哈哈!大家可以買來品嚐,感受神奇口感。
另一邊還有伴手禮可以購買,
像是現作蝦餅、蜜糖土司丁還有蕎麥餅乾都是店家手工製作,
三種我都有現場試吃,真的很涮嘴!
大家逛這區時,不時都能看到店家最佳代言人「樂樂」的小小寫真秀,
好可愛的樂樂,長大一定是超漂亮的混血兒!
另外還有邵庭之前採訪過得親筆簽名都為餐廳增色不少。
另外現在店內或是宅配訂購半成品三明治,
只要一次滿訂購20份還會贈送平底鍋
(此活動不能與買10送1活動同時使用)
最後放上外國主廚一家人之前「樂樂將」餐廳,接受TVBS採訪的畫面吧!
這麼好吃又受到電視採訪的熱樂煎三明治,
大家快點來嚐鮮!
熱樂煎爆漿乳酪三明治(高雄旗艦店)
訂位電話:07-313-0090
營業時間:11:00-20:00(週一店休)
地址:高雄市三民區三民博愛一路330號
粉絲頁:熱樂煎爆漿乳酪三明治
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熱樂煎爆漿乳酪三明治(臺南店)
訂位電話:06-511-5092 /0977035-456
營業時間:週六/週日 下午13:00-20:30
地址:臺南市中西區國華街2段614號
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