自從來廟東不吃廟東內(nèi)的小吃,改吃廟東外的宵夜場(chǎng)
每次總是讓人有意外的驚喜,畢竟在臺(tái)中市區(qū)內(nèi)這樣的行動(dòng)餐車很少
尤其是宵夜場(chǎng),在廟東小吃外的行動(dòng)餐車,都是在店家關(guān)門後
大約21;40~22:00左右會(huì)出現(xiàn),目前看到的有5攤...持續(xù)開發(fā)中
有不錯(cuò)的行動(dòng)餐車再告知小涼唷~
這家不二拉麵聯(lián)盟,每日限量80碗賣完就收
在粉絲頁(yè)看到店家表示每日現(xiàn)熬高湯搭配手工叉燒,湯底有醬油,味噌,豚骨
價(jià)錢大約是在80~120元.每日限定口味則是150~240元左右
有一點(diǎn)比較酷的是,這不二拉麵有接受預(yù)約,只要你的碗數(shù)夠
你也可以請(qǐng)他到公司為你現(xiàn)煮拉麵,網(wǎng)路上好像說80~90碗吧!
這天不二大約9點(diǎn)50分就出攤了,店家有表示內(nèi)用位置大約在10:20會(huì)比較有
因?yàn)橐鹊昙谊P(guān)門才可以使用騎樓,這天我們很幸運(yùn)在10點(diǎn)就有位置了
小涼發(fā)現(xiàn)外帶的客人比例比較多耶!!!
紅色的表示每日固定口味,右下角白板上的口味是不一定的!
不二大約在晚上8點(diǎn)左右都會(huì)將每日限定款的口味公布在粉絲頁(yè)
那一大鍋就是湯底的精華...夏天在外煮拉麵感覺也很熱
但年輕的老闆人都很親切呢
厚切叉燒拉麵/150元
厚切叉燒拉麵內(nèi)有玉米粒,木耳絲,糖心蛋,海苔,魚板與小豆苗等等...
以這樣的價(jià)位來說算滿評(píng)價(jià)的囉~
叉燒真的滿厚的大約2~3公分左右,外表因?yàn)橹丝具^後而略顯焦黑
肉質(zhì)帶著焦香味兒,不乾柴..涼弟說還不賴(因?yàn)樗谐怨釾D)
麵體的口感大約在黃油麵與拉麵中間,不會(huì)過於軟爛..
但在彈牙度上還不到,算中規(guī)中局的細(xì)麵條~
醬油叉燒拉麵/120元
整碗鋪滿著軟滑的薄切叉燒,擁有迷人的鮮嫩口感...
搭上鹹香清爽的湯底..在宵夜時(shí)刻備感溫馨!
並且搭上糖心蛋,糖心蛋的滋味就比較沒有驚艷!
鬼爪拉麵/240元
哇~哇~哇~~這一上桌真的是讓我們大驚呼~
而且一點(diǎn)都不誇張,隔壁桌的看到都笑了出來,應(yīng)該是想這麼大怎麼吃??
這鬼爪拉麵的鬼爪是整個(gè)將拉麵碗給蓋住了!!
要翻到另一面才可以看到碗內(nèi)的拉麵>< 仔細(xì)一算這樣的肋排有五支呢
是五支喔!!這完全是滿足了愛吃肉的朋友啦!! 店家有貼心的附上塑膠手套喔
可以像吃手扒雞一樣扒開一支一支慢慢配麵粗!
微微烤焦的痕跡,反而為豬肋排增添層次感,再加上店家特調(diào)烤肉醬汁的甜鹹滋味
和豬肋排的香甜口感調(diào)合在一起,簡(jiǎn)直是絕配!
這個(gè)部份比較鮮嫩有彈性且油脂較少,好好吃喔!
中秋節(jié)叫阿姨來揪一團(tuán)好了XDD
但是這比較大塊的口感有些堅(jiān)韌不好咬>< 應(yīng)該找老爺來的才對(duì)
至少他可以幫我清光這肉肉XDD
我個(gè)人覺得依這價(jià)位來說還滿超值的,口感就看個(gè)人而定!
當(dāng)天細(xì)麵條煮的軟硬適中,剛好是小涼喜歡的!所以我有吃光光唷
搭上爽脆的木耳,帶點(diǎn)微酸的筍乾..在夜晚時(shí)分讓肚子暖暖的好舒服!
鬼爪搭配的湯底是味噌,味噌味道比較不濃厚,但湯頭算還滿順口的!!!
重點(diǎn)是我家stanley還滿喜歡他家的醬油拉麵,一直叫我再帶他去呢
下次再進(jìn)攻隔壁的豆花好嚕XDD
不二拉麵聯(lián)盟
地址:臺(tái)中市豐原區(qū)中正路168號(hào)(店門口前)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:22:00~02:00(賣完為止)
FB粉絲頁(yè):https://www.facebook.com/notwo.ramen/timeline
延伸閱讀文章
『臺(tái)中。豐原』神秘的幽靈攤車?!黑夜裡莫名排隊(duì)人潮。。。?!素食清粥小菜只在半夜出沒。。。
『臺(tái)中。豐原』只賣宵夜場(chǎng)の豆花城。以豆?jié){代替糖水讓豆花更滑順&Q勁的冷凍芋，錯(cuò)過會(huì)後悔。。。
『臺(tái)中早午餐推薦』豐原早午餐懶人包。百年老店,在地必吃早餐店(持續(xù)更新中)
『臺(tái)中。豐原』老油條燒餅豆?jié){║在地人強(qiáng)力推薦。夜貓族的最愛。宵夜/早餐一次滿足,推薦炒涼麵/鍋貼
『臺(tái)中。豐原』阿鳳豬血湯║水源路上在地小吃。經(jīng)濟(jì)不景氣，就是要銅板早餐
『臺(tái)中。豐原』信義大腸豬血湯║食尚玩家肥之旅再推薦。在地豐原人懷念の老味道。傳統(tǒng)臺(tái)灣味之滑嫩豬血湯+炒麵
『臺(tái)中。豐原』林家早點(diǎn)║百年傳承老滋味，炭火三合一(豆?jié){+米漿+杏仁)還有杏仁茶搭油條，從小吃到大的回憶
『臺(tái)中。豐原』周記燒餅舖子║食尚玩家推薦。30年在地排隊(duì)美食，排再久也甘願(yuàn)。推薦超大能量早餐，烤肉燒餅+蔥肉酥餅&韭菜盒
『臺(tái)中。豐原』老車。食物所║與偉士牌有約~Vespa主題餐廳。藏身巷弄特色早午餐
『臺(tái)中。豐原』康康豬║豐原在地人早餐就愛這樣吃，豬血湯+炒麵+東泉辣椒醬。意猶未盡の古早味，沒吃過就太可惜啦!(附停車場(chǎng))
『臺(tái)中。神岡』天水冰站&炸食║神岡人氣小吃。科技園區(qū)最愛午茶點(diǎn)心。獨(dú)創(chuàng)泡菜醬汁雞排+芋圓仙草凍完美組合!
『臺(tái)中。神岡』轆轆早午餐║NEW OPEN!飢腸轆轆早午餐好去處。鄉(xiāng)村烘蛋，法式吐司，熱鍋鬆餅平價(jià)大份量。
『臺(tái)中。神岡』張老師水煎包║巷仔內(nèi)才知道的好味道。水餃型の水煎包。銅板美食午後小點(diǎn)心
『臺(tái)中。神岡』無名麵攤║在地郎帶頭吃好料。古早味早餐，只賣乾麵+頭殼肉湯，晚來就吃不到囉~
臺(tái)中宵夜推薦, 不二拉麵聯(lián)盟, 廟東夜市, 廟東小吃, 廟東拉麵, 臺(tái)中拉麵推薦, 豐原拉麵, 行動(dòng)拉麵餐車, 宵夜, 拉麵, 平價(jià)拉麵, 行動(dòng)餐車, 豐原必吃美食, 豐原小吃, 廟東必吃, 小涼, 鬼爪拉麵
