奉上店家資訊

店家名稱:大灣碼頭熱炒生猛海鮮(松隆店)

店家電話:02-3765-2200

營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00~02:00

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官方網(wǎng)站:------

店家地址:臺(tái)北市松隆路1號(hào)1樓

 

歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷

 

打開哆啦A夢(mèng)的任意門~

 

今天羽諾來(lái)到位於位在松隆路上 捷運(yùn)市政府站步行約5分鐘的

 

大灣碼頭熱炒生猛海鮮(松隆店)

 

 

 

諾咪今天介紹的大灣碼頭熱炒生猛海鮮(松隆店)

 

位在附近熱炒林立的松隆路上

 

離捷運(yùn)市政府站很近

 

步行約5分鐘內(nèi)就到囉

 

 

看到大灣碼頭的木質(zhì)裝潢及隨處都可看見(jiàn)啤酒的文宣

 

總覺(jué)得來(lái)這邊就是要乾杯一下啦!!

 

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過(guò)量有害身心健康

 

 

店內(nèi)座位十分寬敞

 

從4人座位到10人座位都有

 

超適合一行人來(lái)這邊聚餐啊

 

 

在這邊還看的到"巖燒黃金蜆精"及"塔香黃金蜆"

超難得的耶

 

 

如果第一次來(lái)這用餐不知道點(diǎn)什麼

 

也可以參考這黑板上的"東北角漁獲"唷

 

 另外主廚推薦的菜色也是讓諾咪看的口水直流呢

 

 

這邊有著各式活海鮮的水族箱也好吸睛

 

現(xiàn)撈海鮮 看的到新鮮吃的到新鮮啊

 

 

白飯及沾醬都是自取的唷

 

另外白飯還可以吃到飽

 

 

這邊也少不了WIFI呢

 

WIFI密碼就直接貼在牆壁上  很容易發(fā)現(xiàn)

 

 

店內(nèi)除了提供啤酒外還有其他各式酒精飲品

 

 

 

餐桌上已經(jīng)先準(zhǔn)備好餐具囉

 

 

因?yàn)槌燥栵堖€有行程

 

所以這天就沒(méi)有點(diǎn)酒精類的飲料啦

 

 

紅肉栓生魚片

 

首先上場(chǎng)的生魚片也太華麗了

一向就喜愛(ài)生魚片的諾咪當(dāng)然是拍照完立馬享用啦

 

 

這紅肉栓採(cǎi)用一魚兩吃方式

 

身體的部份被做為生魚

 

而享用完畢後魚頭及魚尾則會(huì)拿去煮湯

 

紅肉栓的肉質(zhì)非常柔軟鮮嫩

這生魚片一上桌很快就被吃光了

 

 

搭配酸酸甜甜的梅釀番茄開胃可口

 

 

原本覆蓋在小黃瓜下方的一撥開居然是生蠔

 

而且店家還很貼心地先將生蠔分成好幾小塊 

 

讓我們?nèi)菀追质澈萌肟趡

嘗起來(lái)口感鮮甜滑嫩 沒(méi)有諾咪怕怕的腥味呢

 

 

 

冰涼的涼筍及酸甜和風(fēng)苦瓜玉米在炎熱的夏天裡吃最消暑了

 

 

金牌脆皮雞(半隻)

 

這可是店裡的拿手菜呢

 

不過(guò)這道招牌料理因?yàn)橘M(fèi)工費(fèi)時(shí)

 

是限量的料理 所以必須提前預(yù)訂唷

 

不過(guò)這一道菜大家都拍很久  所以入口時(shí)它已經(jīng)冷掉了

 

雖然如此 入口時(shí)外皮依然不失脆度

 

有口感的外皮包裹著軟嫩雞肉十分可口好吃啊!!

 

 

古早味香腸

 

香腸這道料理就是要搭配蒜頭才夠味啊

 

香辣滋味的懷念香腸讓諾咪頓時(shí)充滿了兒時(shí)記憶

還記得那以前無(wú)憂無(wú)慮的童年就是這味啦!!

 

 

金沙雙筍

 

以皎白筍及玉米筍搭配鹹蛋香氣十足

 

香氣中卻又帶著清爽滋味 好吃!!

 

 

地獄肥腸

 

這道料理上桌時(shí)想必大家跟諾咪一樣都覺(jué)得這道菜應(yīng)該很辣吧

 

經(jīng)過(guò)店員解說(shuō)之後才知道這個(gè)"地"是地瓜   "獄"是芋頭啦

 

肥腸則是與切丁的地瓜及芋頭爆香!!

 

一道料理有著多層次的口感

 

地瓜的香甜及芋頭的濃郁互不搶味

 

肥腸的納脆脆的滋味更是一絕呢

 

 

糖醋里肌

 

這鹹鹹甜甜的口感最下飯啦

 

還記得諾咪以前吃熱炒時(shí)最喜歡糖醋得料理

 

光吃糖醋料理就可以配上好幾碗白飯了

 

 

椒鹽萬(wàn)里蟹

 

正值萬(wàn)里蟹最可口的季節(jié)啦

 

肉質(zhì)清甜經(jīng)過(guò)椒鹽處理後香氣更是充足

 

 

火山爆發(fā)蝦

 

首先先準(zhǔn)備燒滾滾的石頭

 

 

 

 

蒸氣相當(dāng)?shù)拇?頓時(shí)香氣四溢啊!!

 

 

將白蝦放置在燒滾滾的石頭上

 

使用這熱度悶至1分鐘左右

 

就可以享用啦!!

 

記得這道料理要快點(diǎn)享用喔

 

 不然一直放在石頭上肉質(zhì)會(huì)過(guò)熟

 

入口可以品嘗到蝦蝦的Q彈及清脆

天啊~好有彈性喔!!

 

 

古法炒米粉

 

有著高麗菜 肉絲及蝦米等豐富配料

 

搭配著有彈性的米粉吃上一碗就好滿足~

 

 

麻辣臭豆腐

 

臭豆腐湯頭加入了小魚乾 香菇 蕃茄及蔥花提味

 

吸足湯汁的臭豆腐麻辣夠味

 

愛(ài)吃辣的捧油可以試試唷

 

 

老皮嫩豆腐

 

豆腐口感滑嫩有彈性!!

裏頭的雞蛋豆腐嘗起來(lái)頗清爽的

 

 

炸牛蒡

 

口感像是吃餅感一樣酥脆

 

入口細(xì)細(xì)品嘗和可以品嘗到牛蒡獨(dú)有香氣唷

 

 

農(nóng)家小炒

 

裏頭有著臭豆腐 炸甜不辣 四季豆 地瓜 櫻花蝦及蔥花

 

諾咪最喜歡裏頭的炸甜不辣 吃起來(lái)好有嚼勁

臭豆腐則是外酥內(nèi)軟 而地瓜入口則十分香甜呢!!

 

 

宮保菲力

 

裏頭加入了花生 洋蔥 辣椒 青椒等等豐富配料

 

菲力嘗起來(lái)十分軟嫩 辣度約微辣左右

 

怕辣的諾咪也敢吃呢

 

 

酒蒸黃金蜆

 

  

 

這道料理也是放在燒滾滾的石頭上悶熟

 

 

悶熟後把裏頭逼出的蜆精分別分食給大家享用

 

店家說(shuō)這蜆精超濃郁

 

比市面上賣的還要來(lái)的真材實(shí)料唷

 

裏頭還加入了蒜頭 薑絲等提味

 

 

其實(shí)只飲被逼出的蜆精就營(yíng)養(yǎng)十足了

 

所以我們這天沒(méi)有吃裏頭的肉

 

蜆精喝起來(lái)鮮甜濃郁  滿滿的都是鮮味啊

 

 

薑絲魚肉湯

 

 

使用最一開始的紅栓肉煮製的薑絲湯

 

裏頭還放入薑絲及豆腐

 

 喝起來(lái)暖胃清香

 

鮮美的魚肉及滑嫩豆腐讓諾咪好喜歡!!

 

 

炒高麗菜

 

大魚大肉後總該來(lái)盤炒高麗菜來(lái)去有解膩啊

 

另外大灣碼頭還有另一間蘆洲分店唷

 

以下奉上店家資訊 

 

大灣碼頭熱炒生猛海鮮  松隆店

地址：臺(tái)北市松隆路1號(hào)1樓

電話：02-37652200

粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/pages/大灣碼頭熱炒生猛海鮮-松隆店/508219882542491

大灣碼頭熱炒生猛海鮮 蘆洲店

地址：新北市蘆洲區(qū)長(zhǎng)榮路697號(hào)

電話：02-22814466

粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/pages/大灣碼頭熱炒生猛海鮮-蘆洲店/293325510692562

經(jīng)過(guò)附近時(shí)不妨也來(lái)嘗嘗看吧!!

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