小姑我算是六根的?？?，一來是因?yàn)殡x家最近5分鐘腳程就這間日料店，二來食材也有新鮮，但六根現(xiàn)在平日中午都不營(yíng)業(yè)，倒是隔壁的姐妹店職人燒肉丼店舖，現(xiàn)在打出平日燒肉丼99元特價(jià)，我也來?yè)毂阋肃玖撕脦淄肜?！現(xiàn)在暑假結(jié)束學(xué)生開學(xué)，中午致理的學(xué)生來這裡吃飯的也不少，順便把初訪點(diǎn)了四種丼飯一併整理進(jìn)來，厲害的牛魔王丼，有牛舌、牛橫隔膜、牛肋肉、牛肚和牛筋，一碗吃到很多部位！

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職人燒肉丼店舖板橋店就開在六根旁邊，是姊妹店，座位共用，也可以同時(shí)點(diǎn)二家的餐點(diǎn)，相當(dāng)方便。


職人店內(nèi)很日式，座位其實(shí)也沒有很多。





有吧臺(tái)區(qū)及一般座位，後方離烤臺(tái)有段距離也有吧臺(tái)座，不知為什麼我覺得這樣的空間設(shè)計(jì)並沒有讓座位極大化。




離烤臺(tái)很近的吧臺(tái)桌，可以欣賞師父烤肉火光十射，但會(huì)很熱。




不少日本的飾品裝飾，還有日本酒飲可點(diǎn)(警語(yǔ):喝酒有礙健康，開車不喝酒，喝酒不開車)。


職人目前有三家分店，市民店?duì)I業(yè)最晚，到半夜十二點(diǎn)才打烊，忠孝復(fù)興SOGO店就跟著百貨公司美食街的時(shí)間，倒是板橋店中午十二點(diǎn)到二點(diǎn)，下午休息到五點(diǎn)半，晚上過來吃燒肉丼飯可以順便點(diǎn)六根的握壽司或生魚片。




主要是牛肉燒肉丼，有牛五花、牛筋、和牛和牛排丼等等，不吃牛的只有豬肉丼可點(diǎn)，另外不加溫泉蛋可以扣五塊，不過，溫泉蛋怎麼可以少?。。?！飯量也可以調(diào)整，加量不加價(jià)。


平日午晚餐牛五花跟豬肉丼都有優(yōu)惠價(jià)99元，加30元附湯、飲料及海苔，想吃一球麻糬冰淇淋再加價(jià)15元。


桌上有蒜末跟微辣榨菜可調(diào)味





99元的牛五花燒肉丼，肥嫩嫩的五花肉，帶上略有咬勁的口感，肉量雖不多，但百元有找還算實(shí)在!


配上清爽的高麗菜絲及小蕃茄半顆，滷得有入味的白蘿蔔，還有一塊玉子燒。




加價(jià)30元附飲料、湯，及海苔，飲料有可樂、雪碧等有氣飲料，還有檸檬紅茶就一般檸檬紅茶，湯的料倒是很多，蕃茄味很夠。





海苔二片，附有小烤爐給你烤海苔，拿來包飯包肉升級(jí)成燒肉手捲，讚啦！不過以前來吃是三片海苔，優(yōu)惠的丼飯加價(jià)只有二片海苔。




不吃牛的鳥大叔就來這碗十勝豬五花，也是帶肥的五花肉，一碗份量不多不少，一個(gè)人吃剛剛好。





溫泉蛋強(qiáng)烈建議一定要加點(diǎn)?。?！看看這黃澄澄的的蛋黃汁，巴在飯上實(shí)在是太美味啦！


扒光丼飯後，碗底見職人。



單點(diǎn)的烤松阪豬，有塩味跟醬汁二種口味，加鹽提味就很好吃，肉質(zhì)Q彈，切的也有點(diǎn)厚度，我喜歡，不過二小串就要120元，比上頭一整碗丼飯還貴，這二串只能吃爽不能吃飽！



職人剛開幕沒多久就來吃了，那時(shí)雖然覺得還不錯(cuò)吃，但CP值不是很高，這碗牛魔王燒肉(360元/肉量加30%$450)，我大器的點(diǎn)了肉加量，吃起來超過癮的。




牛舌沒有特別好吃，味道也淡淡的，不同部位的牛肉像是橫隔模和牛筋口感也都還好。


顏色偏黑的牛肚很入味，現(xiàn)在看照片害我又想吃了。




十勝豚五花(230元)，上頭的青辣椒不會(huì)辣，配上肉跟飯能有多汁及清爽效果。



神力牛五花丼(240元)，愛吃牛肉又不想花太多錢的朋友，就要趁現(xiàn)在啦，特價(jià)99元，以初訪240的價(jià)格，現(xiàn)在可以吃二碗！


允嘉阿嬤點(diǎn)的燒鳥丼(230元)，味道也滿重的，雞肉有嫩，很少吃外食的阿嬤說：不錯(cuò)。



加15元花生麻糬冰淇淋，中秋節(jié)快到了，又要家家戶戶烤肉香了~~

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※職人燒肉丼店舖(職人板橋店)※
FB粉絲頁(yè)：https://goo.gl/dV6xlS
地址：新北市板橋區(qū)新海路5號(hào)(六根日本料理旁)
電話：(02) 8258-1500
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00~14:00/ 18:00~21:30

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《小姑食記》捷運(yùn)板橋站早午餐~晴空樹skytree．散步生活小確幸
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《小姑食記》2013新北歡樂耶誕城倒數(shù)4天．捷運(yùn)板橋車站美食~板橋鴨角炭燒薑母鴨
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《板橋新開店》捷運(yùn)板橋站美食~Kisetsu季節(jié)食記&Sweet as Hope Bakery甜匠烘焙坊
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《食記》板橋小潘蛋糕鳳梨酥/鳳凰酥(2013/3/1更新：板橋和平店新開幕)
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《試吃心得》板橋遠(yuǎn)百人氣店~饗食天堂自助美饌
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《捷運(yùn)板南線/新埔站美食》成昌食堂(板橋排排隊(duì)便當(dāng)?shù)?．Milkshop迷客夏~綠光牧場(chǎng)酪農(nóng)直營(yíng)飲料店(板橋新開店)
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《食記》板橋韓老爹豆?jié){店燒餅油條
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《食記》板橋永豐街水煎包
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《遊記》2012新北市歡樂耶誕城萬(wàn)坪公園威力加強(qiáng)版&板橋成昌食堂
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《遊記》2012新北市歡樂耶誕城&新北市政府32樓觀景臺(tái)&六必居潮州一品沙鍋粥
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《食記》板橋米妲咖啡&三隻小豬早午餐
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《遊記》2010板橋車站環(huán)球購(gòu)物中心
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《遊記》2012板橋大遠(yuǎn)百3FAfternoonTea&9F威尼斯廣場(chǎng)&B1F大食代美食街N連發(fā)
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《遊記》2011板橋大遠(yuǎn)百M(fèi)ega City開幕試營(yíng)運(yùn)
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《遊記》2011新北市歡樂耶誕城燈海&遠(yuǎn)百花見涮涮鍋
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《捷運(yùn)板南線/府中站美食》南雅夜市必吃美食日間部~巷仔內(nèi)蚵仔專賣店．牌樓下北港香菇肉羹
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《捷運(yùn)板南線/府中站美食》好味道臭豆腐．奶瓶爆米花．懷念排骨酥湯~南雅夜市小吃三連彈！
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《捷運(yùn)板南線/府中站美食》板橋南雅夜市附近新開店~微淇甜蜜屋．頂級(jí)霜淇淋．日式鬆餅(2015/5/31~6/6試賣期9折優(yōu)惠)
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《小姑食記》板橋湳雅夜市小籠包&板橋王家好吃麻油雞麵線(南雅夜市小吃大募集！)
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《食記》南雅夜市雞窩
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《食記》板橋南雅夜市北港肉羹&豬血湯炒麵
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《食記》南雅夜市蚵仔之家&蚵仔專賣店
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《食記》南雅夜市奶瓶爆米花
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《食記》板橋南雅夜市逸馨園&新莊詹記麻辣鍋(板橋親子餐廳)
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《食記》板橋華興街ANDY泰味廚房
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《小姑食記/捷運(yùn)板南線/府中站美食》低調(diào)搬家到林家花園附近巷弄的布朗琪Brunch~板橋熱門早午餐老前輩！
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《小姑食記》板橋特香齋牛排
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《捷運(yùn)板南線/府中站美食》板橋後站排隊(duì)便當(dāng)老店~金冠排骨便當(dāng)
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《小姑食記》捷運(yùn)板南線/府中站美食~鄉(xiāng)村風(fēng)溫暖老屋．Petit Tuz (小兔子鄉(xiāng)村輕食雜貨鋪)
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《小姑食記》捷運(yùn)板南線板橋站/府中站美食．板橋鐵牛原味碳烤牛排．慢火蜂蜜宜蘭櫻桃鴨
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《小姑食記》板橋捷運(yùn)府中站美食~大根屋日本料理
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《食記》板橋林家花園~光華街3號(hào)炒馬麵山東餃子館(已歇業(yè))
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