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大胃米粒David & Milly

發(fā)表篇數(shù):480篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

造訪商家:

小韓坊 mini K

phone02-2758 - 0073
place臺北市信義區(qū)松壽路 22 號 3 樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 miniK小韓坊@主修韓坊0056.jpg  

 

  大圖清晰版~請至Milly貪吃鬼主站

>>http://millychun.pixnet.net/blog/post/33687881

 

喜歡品嘗韓式料理的北部朋友,

應(yīng)該對於以創(chuàng)意精緻韓食聞名的「主修韓坊 Major K」有些許印象,

可是臺灣國內(nèi)第一間與韓國CJ 集團合作技術(shù)的韓國料理,

之前看過不少格主分享主修韓坊的料理相當(dāng)?shù)轿唬缇拖雵燉r,

不過主修韓坊的餐點大多以大份量為主,需要多人共享比較超值,

不過現(xiàn)在單身貴族或是情侶居多,大份量有點麻煩,

因此今年「主修韓坊」新開一個副牌

「mini K小韓坊」

主要提供超高CP值的單人套餐、雙人鍋物等小份量餐點,滿足上班族、小族群!

顛覆韓式料理一定得要多人分享的觀念喔!

 

所以這次來臺北四天三夜,

我的美食清單塞得滿滿地,幾乎都是近期熱夯的異國料理餐廳,

其中剛好行程某一天來到NEO19百貨搶排北海道一幻拉麵後,

順便來到三樓的「mini K小韓坊」用餐,

 

miniK小韓坊@主修韓坊0001.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0002.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0003.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0004.jpg 

 

一到NEO19百貨3樓時,遠遠瞧見「mini K小韓坊」外觀,

如果不說這裡是韓式料理,光從外觀還以為是賣美式速食餐點的餐廳,

 

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走進餐廳內(nèi)部,我們大為驚嘆,未免太漂亮了!

以紅x黑色調(diào)打造出美式工業(yè)風(fēng)格,

完全是年輕人喜愛的裝潢路線,真的相當(dāng)好拍!

 

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尤其這個吧臺區(qū),大紅色的高腳椅,實在太吸睛了!

在此享用餐點氛圍格外浪漫

 

miniK小韓坊@主修韓坊0012.jpg  miniK小韓坊@主修韓坊0014.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0013.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0015.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0016.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0017.jpg

 

往內(nèi)一走近,黑色復(fù)古皮沙發(fā)x英式吊燈打造簡約時尚感,

這裡的燈光美、氣氛佳,餐點又正點,

難怪還被許多網(wǎng)友欽點,號稱是臺北聚餐最佳地點之一!

沒來過就真的太掉漆了!

 

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默默欣賞一圈店內(nèi)環(huán)境後,趕快坐回位子,準(zhǔn)備來點餐唄!

沒想到前排靠窗座位的桌子也是大有玄機,

這裡的桌子居然是一塊塊磁磚,而且還能觸摸到接縫,太有立體感了!

只是....這樣服務(wù)人員清理時,會不會很辛苦啊!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0020.jpg miniK小韓坊@主修韓坊0021.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0005.jpg

 

此時,大胃先生已經(jīng)開始端詳起菜單了,

第一頁翻開,可以先看到主修韓坊介紹,

原來主修韓坊是在2013年開幕,

聽說主修老闆相當(dāng)年輕,這品牌會誕生,

是因跟韓國CJ 集團老闆兒子在美國一起唸大學(xué)相識,

後來遠赴韓國CJ 集團學(xué)習(xí)道地韓食技術(shù),回臺開設(shè)餐廳,

 

如果常看韓劇或廣告的朋友,一定對於韓國CJ集團不陌生,

在韓國以「食品」最為知名,大家在臺灣超市都能看見CJ出產(chǎn)各種韓國烤肉醬料,

集團還有跨足娛樂產(chǎn)業(yè)和家庭生活用品等,

像我常看的「Mnet Media」韓國音樂節(jié)目和CJ E&M,都是CJ集團的!

呼~~~難怪吃過「主修韓坊」的朋友,紛紛大讚,

短短兩年再度開設(shè)副牌「mini K 小韓坊」讓大家更是為之驚艷!

   

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「mini K 小韓坊」點餐方式跟主修韓坊最大不同,

在於這裡主要以單人套餐或雙人鍋物為主打,

 

單人套餐$398+一成 

小菜

(四款無限續(xù)盤)

前菜

(甜辣味年糕/辣醬拌沙拉/海鮮蔥煎餅.3擇1)

主餐

(飯/麵/湯/菜.4擇1)

甜品

(冰淇淋/甜湯或今日蛋糕+80元/韓式雞蛋糕+80元)

 

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雙人鍋物$1098+一成

小菜

(四款無限續(xù)盤)

前菜

(甜辣味年糕/辣醬拌沙拉/海鮮蔥煎餅.3擇1)

主餐

(春川辣炒雞或泡菜豬肉鍋.2擇1)

甜品

(冰淇淋/甜湯或今日蛋糕+80元/韓式雞蛋糕+80元)

 

 miniK小韓坊@主修韓坊0025.jpg

 

一開始我跟大胃先生還竊喜,點套餐最簡單方便了!

結(jié)果我們又錯了,這裡提供的選擇有夠多

 

「飯」

石鍋拌飯

泡菜豬肉炒飯

 

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「麵」

辣炒紫蘇中卷豬與麵線

韓式炸醬麵

牛骨高湯冷麵

辣醬拌冷麵

牛肉雪濃湯麵

辣海鮮炒馬麵

 

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「湯」

辣海鮮豆腐湯

經(jīng)典泡菜豬肉湯

明太魚蛋花豆腐醒酒湯

韓式大醬湯

 

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「菜」

蘑菇炒加味牛肉

經(jīng)典泡菜炒豬肉

春川辣雞

辣炒紫蘇豬五花

糖醋雞

宮廷冬粉

 

單人套餐可以在「飯」、「麵」、「湯」、「菜」選擇一道作為主餐

單人套餐加購99元,白飯還能升級為小鍋飯喔!

厚!這些看起來都讓我們好想吃.....

總共有18道,當(dāng)中選擇一道這也~也~也~太困難了吧!

 忽然發(fā)現(xiàn)來這裡根本也要呼朋好友一起來聚餐,

這樣每人都選不同主餐,就能一次嚐到各種美味了!對不對!

 

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如果是情侶、好友,

也能直接點個「雙人鍋物」共享!

春川辣炒雞

泡菜豬肉鍋

聽說這裡的春川辣炒雞相當(dāng)有名,

如果點鍋物也和韓國一樣可以加點各種配料

泡麵、年糕、起司、金針菇、豆腐、午餐肉,

光看照片就覺得相當(dāng)豐盛,都快流口水了!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0033.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0034.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0035.jpg 

 

其他單點區(qū)也是相當(dāng)精彩,

其中每日限量人氣「豬與泡菜花」,

當(dāng)天我們想點,居然已經(jīng)售完.....

另外「烤咖哩起士年糕」也好誘人,

然後這裡的韓式炸雞「辣椒粉拌炸雞塊」

從名稱跟作法跟一般也很不同,

呼~聽著服務(wù)人員介紹,我?guī)缀醵伎靉ll in全點了,

因為每道聽起來都好有特色喔!

 

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這裡也有甜點可以選擇,

不過這裡的甜點是與其他餐廳配合,

店內(nèi)除了焦糖烤布蕾和韓式雞蛋糕是現(xiàn)點現(xiàn)作,

 

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另外這邊的飲品也是相當(dāng)精彩,

除了一般軟性飲料,咖啡、花草茶、現(xiàn)榨果汁外,

大推「冰棒汽水」

韓國melone哈密瓜冰棒+7up(七喜汽水),

 

另外這裡各種韓國調(diào)酒,超級齊全!

韓國燒酒、韓國啤酒、韓國米酒等創(chuàng)意調(diào)酒

光看名稱有紫光首爾塔、江南夜生活、燒酒炸彈、粉紅首爾等等各種有趣名稱,

大胃米粒這酒量不好但愛喝酒的酒娃娃都想來一杯了!

 

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如果套餐不夠,所有餐點都能另外單點喔!

價格也是相當(dāng)親民,果然是平價創(chuàng)意韓食

 

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耶!經(jīng)過一番痛苦的點菜戰(zhàn)爭,開始等菜上桌吧!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0043.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0045.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0044.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0046.jpg

 

服務(wù)人員快速送上「可無限量續(xù)盤」的四款經(jīng)典小菜,

會隨著時令季節(jié)更換

這次吃到是韓式泡菜、涼拌黃豆芽、柚香蘿蔔、涼拌毛豆

好愛這裡的泡菜,酸辣度恰如其分,

柚香蘿蔔也好棒喔,每一口都能嚐到柚子香氣,

 

miniK小韓坊@主修韓坊0047.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0048.jpg

 

「前菜:甜辣味年糕」

這道使用韓國年糕加上臺灣地瓜搭配,

先把年糕跟地瓜炸過之後再裹上糖衣,最後拌上韓式辣醬,類似拔絲手法,

道地的韓國年糕吃起來果然就是軟Q入味,地瓜更是脆甜,

看過介紹,這道可是韓國CJ集團旗下餐廳的經(jīng)典菜色,特別原汁原味重現(xiàn)喔!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0049.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0050.jpg

 

「前菜:海鮮蔥煎餅」

最喜歡吃海鮮煎餅了!這裡的煎餅裡面放入蝦仁、花枝加上特調(diào)麵糊,

師傅特別外頭裹上麵包粉炸成金黃色澤,跟一般油煎口感不同,

沾點桌上放置的辣醬或蘋果醋,吃起來酥脆不油膩,搭配蔥香好好吃!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0051.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0052.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0053.jpg

 

大胃先生的主餐選了我們很愛的水冷麵

「牛骨高湯冷麵」

記得去明洞吃過咸興冷麵,後來一直找不到這種道地口感,

沒想到我在mini K小韓坊再度找到它了!

這裡真的是使用道地韓國冷麵專用的蕎麥麵加上牛骨高湯,

裡面加入小黃瓜絲、黃色的地瓜絲、半顆水煮蛋,還有特選美國雪花牛腰肉,

超愛韓式冷麵的Q勁,配上微甜的高湯和蘋果醋,

酸酸甜甜的,拌著泡菜超級好吃!

不敢吃辣的朋友,大推這一品!

喜歡吃辣的朋友,還可以選擇辣醬拌冷麵,

冷麵我們完全大推!!!超級好吃,我們超愛的

不過感覺份量有點少,才沒幾口就被我們兩搶食完畢

(明明是因為兩個大胃王分不均XD)

 

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這是我點的主餐「春川辣雞」,也是mini K 小韓坊招牌菜,

這裡使用整隻去骨雞腿肉切塊,以特製醬汁醃製48小時,

裡面加上洋蔥、青蔥、高麗菜和地瓜片等蔬菜,

上頭還有半融化的爆漿起司,光看就食指大動!

大胃米粒【臺北韓式料理推薦】mini K小韓坊。主修韓坊x韓國CJ集團合作新品牌!大推創(chuàng)意平價韓式料理單人套餐(NEO19百貨美食/信義區(qū)美食)

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軟嫩嫩的雞腿肉拌著甜辣醬汁,真的好吃!

裡面還有切成片狀韓國年糕,每一口都有濃郁醬香,

點春川辣雞還有附贈一碗白飯,

大胃先生一拍完照,直接大口扒飯,這道也是推推推!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0055.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0054.jpg

 

這裡的餐點非常道地,讓我們難得北上一趟,

另外加點「辣海鮮豆腐鍋」幾乎快滿出來,

為了讓大家看到料頭,特地撈了一大碗湯放旁邊

這裡的湯頭使用牛油、韓國生蝦醬、韓國辣醬熬煮,

裡面放著鮮蝦、花枝、蛤仔、鮮蚵, 充滿著海鮮的鮮甜,

當(dāng)中的豆腐使用非基改有機湯豆腐,吸飽滿滿湯汁,吃起來超滑嫩!

這道我也好愛,現(xiàn)在回想那酸辣湯頭,口水又開始分泌了!

 

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這道「烤咖哩起司年糕」

也是mini K小韓坊的創(chuàng)意單點料理,

光是醬汁就使用三種咖哩結(jié)合,

泰式紅咖哩、印度咖哩、日式甜咖哩,

裡面有洋蔥和韓國年糕、熱狗和起司焗烤,

一上桌就聞到濃濃咖哩香,醬汁吃起來相當(dāng)溫和,

咬著年糕時,可以慢慢嘗到微微辣度,相當(dāng)有深度喔!

 

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好飽足的一頓,

別以為我們要結(jié)束了!

大胃米粒的戰(zhàn)鬥力沒這麼弱

 

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最後當(dāng)然要來個韓式炸雞,

不過這裡的炸雞名稱跟做法也是大大不同

 「辣椒粉拌炸雞塊」

將炸好的雞塊乾拌辣椒粉,跟大家印象濕黏的炸雞不同

這裡的外皮吃起來跟臺式鹹酥雞那種乾爽外皮頗像,

乾辣椒粉吃起來非常香,但不是會嗆口的辣度!

   

miniK小韓坊@主修韓坊0067.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0070.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0071.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0072.jpg

 

「請勿酒駕/飲酒請勿開車」

 

超香辣的韓式炸雞搭配韓國真露燒酒,整個就是讚啦!

呼!吃韓式料理,不知不覺就想配酒!(果然是韓劇看太多)

 

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甜點部分加購店家現(xiàn)做的「焦糖烤布蕾」

現(xiàn)烤出爐的烤布蕾蛋香好濃,薄脆的焦糖好好吃!

 

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一樣是店家現(xiàn)烤的「韓式雞蛋糕」旁邊還有配上一小杯蜜桃茶,

韓式雞蛋糕跟之前在梨大吃到的感覺不太一樣,

這裡的蛋糕比較紮實,很有磅蛋糕的口感,

一開始覺得有點乾,不過後面越吃越香,配上蜜桃茶,還不錯!

 

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最後餐後點了使用韓國東東酒為基底的「特調(diào)米酒」

 有五種口味可以選擇

草莓/奇異果/葡萄/蘋果/鳳梨

使用新鮮葡萄現(xiàn)打果汁加上米酒,粉嫩嫩的紫色饗宴,

喝起來甜香好順口,女生會大愛的那種!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0081.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0082.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0083.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0084.jpg

 

最後還有這裡必喝的飲品

「冰棒汽水」

送上桌時,就是一整隻韓國melona哈密瓜冰棒加上一杯7up(七喜汽水)

直接把冰棒放入汽水內(nèi),碳酸氣泡會將冰棒慢慢溶於當(dāng)中,

大吸一口,滿滿都是哈密瓜香氣,好好喝喔!

來這吃飯真的很有趣好玩又好吃,



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如果餐點吃不完,還能請服務(wù)人員協(xié)助打包,

連外帶的紙袋都好粉嫩精緻!

「yummy food inside」

好吃的食物在裡頭喔!千萬不要搶走我的美食嘿

 

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這裡不僅有小包廂區(qū),還有戶外區(qū),

大家想要聚餐慶祝,「mini K小韓坊」真的是超值選擇!

 

miniK小韓坊@主修韓坊0093.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0094.jpg

 

另外櫃臺結(jié)帳時,看到這裡還有販?zhǔn)邸钢餍揄n坊」的餐卷

以及主修韓坊的招牌「人蔘雞」禮盒,

聽說這人蔘雞經(jīng)過真空處理,放在室溫可以放置一年時間喔!太神奇了吧!

目前中秋禮盒預(yù)購中,大家有興趣可以預(yù)定

 

miniK小韓坊@主修韓坊0095.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0097.jpgminiK小韓坊@主修韓坊0096.jpg

 

呼~這一餐吃得好開心,好久沒有吃得那麼滿足!

以後如果有機會在上臺北,我一定還會再訪的!

之後若有機會也想去「主修韓坊」品嚐其他大菜

對囉!mini K小韓坊雖然開在百貨裡面,

但是他們中午有休息時間的喔! 

 

詳細資訊附上給大家囉!

 

「mini K小韓坊」

電話:02-2758-0073

營業(yè)時間:11:00-15:00;17:30-00:00

地址:臺北市信義區(qū)松壽路30號3樓(NEO19百貨3F)

捷運:信義線-象山站1號出口,沿著信義路5段,右轉(zhuǎn)松仁路直走,再左轉(zhuǎn)松壽路

粉絲頁:Mini K 小韓坊

 

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「主修韓坊 MAJOR K」

電話:02-2736-3737

營業(yè)時間:11:00-14:30;17:30-22:00

地址:臺北市大安區(qū)安和路二段116號

捷運站:六張犁站,步行約6分鐘可到達

粉絲頁:Major K 主修韓坊

 

 

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