臺(tái)北無(wú)敵NIGHT VIEW夜店──STREAM
[酒吧、餐廳／臺(tái)北信義]
沒(méi)想到在這兒居然可以獨(dú)占信義區(qū)兩側(cè)的美景！
一側(cè)的背景是信義計(jì)畫(huà)區(qū)中心的新光三越跟威秀影城，
另一頭則是101跟正在建設(shè)中的臺(tái)北城市綠丘…
高聳的吊車(chē)跟具有曲線構(gòu)造的鋼骨，
竟多了幾分近未來(lái)的工業(yè)感…
美得令人屏息…
喜歡美麗夜景的文末請(qǐng)幫推按一下讚喔！
#夜景 #日式 #創(chuàng)意料理 #調(diào)酒 #LOUNGE #信義
先來(lái)一張信義區(qū)美美夜景吧！
最近盡是一些大部頭的長(zhǎng)篇文章，
讓硬碟ＧＧ中還正在槌心肝的希沙良?xì)疤爝€得整理照片整理得要死…
修圖修到肩膀痛得都要去看中醫(yī)了！
這一篇當(dāng)然也是…
怎麼説呢？
因?yàn)檫@一篇的重點(diǎn)就在於──NIGHT VIEW夜景啊！
來(lái)到身為臺(tái)北曼哈頓的信義區(qū)，
不拍一下燈火燦爛的美麗夜景，怎麼説得過(guò)去呢！
話説上個(gè)月底，
希沙良來(lái)到了位於信義區(qū)裡頭，
列在LＩＳＴ上已久，自其開(kāi)幕以來(lái)就一直很想要到訪，
只可惜一直沒(méi)有機(jī)會(huì)成行的美景餐廳──STREAM Restaurant Lounge
由於一側(cè)面對(duì)信義計(jì)劃區(qū)的中心，
另一側(cè)則是面對(duì)著世界級(jí)的地標(biāo)──臺(tái)北101
走年輕時(shí)尚路線的商場(chǎng)ATT 4 FUN可説具有最優(yōu)異的地理位置，
尤其是改建增高之後的多間高樓層餐廳，
居高臨下，更是占盡了地利！
要來(lái)到這些高層餐廳，
首先必須利用商場(chǎng)東側(cè)的電梯
（不是所有的電梯都有到達(dá)10樓，還請(qǐng)注意其上的標(biāo)示。）
到達(dá)10樓之後，電梯一開(kāi)門(mén)，
即可見(jiàn)通往各餐廳的指示牌
STREAM就位在一出電梯的右手邊。
由店內(nèi)眺望信義區(qū)的日間風(fēng)景，上圖為北側(cè)，下圖為南側(cè)
整間餐廳的配置成長(zhǎng)形，
帶位人員直接就替我們安排坐在入口處的第一桌，
不但是整間店面的中心，
也隨時(shí)可以注意到走進(jìn)來(lái)的俊男美女
簡(jiǎn)直可以說(shuō)是天位啦！笑
來(lái)到STREAM，雖説主要是為了看夜景，
不過(guò)這裡的食物也絶對(duì)不能小覷
除了菜色的命名有趣之外，
在外觀的呈現(xiàn)，以及美味度之上，
也都有很不錯(cuò)的評(píng)價(jià)。
STREAM的MENU也是頗具延展概念
一如其名，
STREAM Restaurant Lounge首創(chuàng)「溪流系」日式創(chuàng)意料理，
料理長(zhǎng)以「南美洲亞馬遜河」、「美國(guó)密西西比河」、「日本信濃川」及「德國(guó)萊茵河」四大河域?yàn)楦拍睿?br> 各自設(shè)定不同的套餐，
像是選用南美洲常用香料與茄椒食材，並與傳統(tǒng)日本料理中常見(jiàn)醬料及食材相互融合，平衡了濃郁與柔和的「亞馬遜」；把美式食物融入日式料理中的時(shí)髦「密西西比」；將傳統(tǒng)日式料理發(fā)揚(yáng)光大，並在食材與製作追求純粹精緻的摩登「信濃川」；以及選用經(jīng)典歐洲食材與香料結(jié)合日式料理，一次可品嘗到兩個(gè)地區(qū)料理精髓的「萊茵河」等等，
提供二人至多人享用。
不過(guò)，
這各式的開(kāi)胃前菜、下酒菜、刺身、握壽司與捲料理等，
也都可以單點(diǎn)享用。
我們首先從開(kāi)胃前菜之中選擇了和風(fēng)生牛肉
生肉料理倒非日本所獨(dú)有，
不過(guò)這道開(kāi)胃菜上頭灑上了七味辣粉，下頭墊的則是以日式和風(fēng)醫(yī)汁醃漬的洋蔥，
冰冰涼涼地吃，
牛肉軟嫩中帶一點(diǎn)點(diǎn)冰霜的口感，與吃來(lái)清脆爽口的洋蔥十分搭配
微酸中帶著辣味，確實(shí)十分開(kāi)胃。
再接下來(lái)送上的是紅粉知己串燒（NT$180）
雖説是燒烤料理，
不過(guò)創(chuàng)意料理的感覺(jué)比較重，
是由麻糬丸子（知己）烤上色後，
加上割下醬（綿糖與醬油熬煮的醬汁）一同燒烤得Q軟，
上桌前再焗烤上特製的美乃滋明太子醬（紅粉），
成為一道特別又美味的可愛(ài)餐點(diǎn)。
長(zhǎng)條型的盛盤(pán)底部還抹上辣醬，
不但美觀，有需要也可沾取食用。
我們到的時(shí)間天色尚明，
事實(shí)上，STREAM從中午就開(kāi)始營(yíng)業(yè)
因此希沙良乾脆就約了傍晩較早的時(shí)間，
和友人A子先趁著下午茶結(jié)束後青黃不接的時(shí)段到來(lái)，
除了可以先欣賞一下周遭的日景之外，
也可以趁著人潮不多的狀況，先行參觀一下店內(nèi)的風(fēng)格布置。
從我們所坐的位置往裡頭走，
外側(cè)靠窗是座位區(qū)，內(nèi)側(cè)靠牆則是吧臺(tái)區(qū)，
這一區(qū)的座位走簡(jiǎn)潔風(fēng)，以CHIC感的皮革沙發(fā)加上大理石桌面為主，
不過(guò)吧臺(tái)的照明以明亮的紫色背光加鏡面反射，
還是顯出LOUNGE夜店的風(fēng)情。
南側(cè)自成一格的S區(qū)
由中間長(zhǎng)長(zhǎng)有如伸展臺(tái)的走道繼續(xù)往前走，
穿越過(guò)一道以布篇區(qū)隔的門(mén)扉，
裡頭是自成一格的S區(qū)
這邊的沙發(fā)呈現(xiàn)歐式古典裝飾風(fēng)格，
而且一張比一張來(lái)得長(zhǎng)，顯出一派的華麗TONE調(diào)。
走華麗風(fēng)的雕飾沙發(fā)
推開(kāi)玻璃開(kāi)，
外頭陽(yáng)臺(tái)還設(shè)有室外座席，
坐在高腳椅上，可以與不遠(yuǎn)的101相互乾杯呼應(yīng)…
上／陽(yáng)臺(tái)區(qū)座席有101陪伴；
下／華燈初上時(shí)，建築中的臺(tái)北城市綠丘很有一種科幻片裡近未來(lái)的FU～
是的，沒(méi)想到在STREAM這兒居然可以獨(dú)占信義區(qū)兩側(cè)的美景
我們所在的那一側(cè)背景是信義計(jì)畫(huà)區(qū)中心的新光三越跟威秀影城，
這一頭則是101跟正在建設(shè)中的臺(tái)北城市綠丘
高聳的吊車(chē)跟具有曲線構(gòu)造的鋼骨，
竟多了幾分近未來(lái)的工業(yè)感…
隨著夜色的降臨，美得令人屏息…
而這些，也都借景成了餐廳裡顧客的至上享受！
晩間的101三連拍，是藍(lán)緑紅，不是黃緑紅～
（↓↓↓請(qǐng)繼續(xù)看下去↓↓↓）
不僅只有面對(duì)101的陽(yáng)臺(tái)，
仔細(xì)瞧瞧，
我們的座席落地窗外側(cè)，
居然還有一條窄窄的走道！？
找到半隱藏的玻璃門(mén)扉來(lái)到外頭，
乖乖不得了！
這條內(nèi)外皆以玻璃區(qū)隔的戶外走廊上，
面對(duì)外側(cè)的觀景牆上頭竟然還以木頭架上隔層，成了面對(duì)信義區(qū)百萬(wàn)夜景的吧臺(tái)座席！
太HIGH了！太HIGH了！
外頭窄窄的走廊以及可與美景對(duì)坐的吧臺(tái)
正巧這時(shí)我們的飲料送上，
於是我們也特色捧了兩杯飲料跑來(lái)外頭，
與逐漸轉(zhuǎn)暗的夜色對(duì)坐…
SAKEMOJITO可説是MOJITO的變化形
我們本來(lái)想點(diǎn)的是不倒翁系列的CAIPIJITO，
不過(guò)聽(tīng)説好像是萊姆用完還是怎地，
因此吧臺(tái)人員推薦我們另一款SAMURIA侍系列的SAKEMOJITO（NT$300）
（Fresh Kumquat、Perilla、Brown Sugar、Sake、Lime Juice、Simple Syrup）
這款調(diào)酒使用清酒作為基酒，
更具特色！我們當(dāng)然連聲説好，笑
裡頭還加了萊姆汁和新鮮的金桔，味道和一般的MOJITO有一些差異，
最後再加上紫蘇葉作為裝飾和增添香氣，也是很特別的地方。
另外一杯紫紅色的是GEISHA蕓者系列的JEALOUSY（NT$300）
（Raspberry Puree、Midori、Peach Liqueur、Pinapple Juice）
這是STREAM的特色調(diào)酒，
裡頭成分有哈密瓜酒、水蜜桃酒，
再加上覆盆莓醬與鳳梨果汁調(diào)製而成，
入口滿是熱帶水果的甜蜜滋味，
果真有如夜色中華麗舞動(dòng)的藝妓，好好喝！
日式調(diào)酒結(jié)合細(xì)膩的感受與日本文化的精神，而STREAM再加上了時(shí)尚感，
真不愧是擁花式調(diào)酒冠軍的店家，
不光是後者，其實(shí)這兩款調(diào)酒女孩子的接受度都很高！
※調(diào)酒部分僅在晩上Lounge時(shí)段供應(yīng)，請(qǐng)與服務(wù)人員確認(rèn)
由戶外走廊再往前走，
下個(gè)幾階樓梯後，則可通往北側(cè)的區(qū)塊，
雖然也有沙發(fā)，
不過(guò)這個(gè)區(qū)域全是半戶外的座席，
設(shè)定上好像是啤酒花園那般，
從這裡繞一圈也可以再回到入口處另一側(cè)。
做作完了之後回到位置上，
（其實(shí)是因?yàn)槲覀冊(cè)谕忸^看到上菜了啦！笑）
出現(xiàn)在桌上的是柚香南極圓鱈味噌燒
日式家庭料理中常見(jiàn)的味噌烤魚(yú)加入日本柚子的香氣，
再配上生菜及山葵醬汁，放在美麗的藍(lán)色玻璃餐盤(pán)上，
突然變得高級(jí)不少…
STREAM就是這般將傳統(tǒng)日式料理結(jié)合上各國(guó)河域的經(jīng)典季節(jié)食材與鮮明特色，
並搭配如藝術(shù)品般的細(xì)膩擺盤(pán)藝術(shù)，
打造出新現(xiàn)代日式創(chuàng)意料理，
不僅視覺(jué)讓人驚艷，
入口後更是極富口感與層次，呈現(xiàn)和諧的美味。
隨著夜色變深，
室內(nèi)的光線也漸次改變?yōu)?a class="tagword" style="font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;border:0px;padding:0px;color:rgb(143,204,184);" target="blank" rel="nofollow">LOUNGE風(fēng)格，
走進(jìn)來(lái)的客人似乎也有了變化，
原本的家庭和團(tuán)體客人減少，
開(kāi)臺(tái)多了雙雙對(duì)對(duì)的人兒，
調(diào)酒師的手上也忙個(gè)不停…
在享用美食跟美酒之餘，
還可以觀看來(lái)往的形形色色，
非常地有趣。
我們最後一道送上的，
也是店家推薦的特色料理──瑪麗蓮夢(mèng)露捲（NT$280）
在這種地方看到捲料理應(yīng)該就可以猜想得到，
基本上就是時(shí)尚的加州卷啦！
瑪麗蓮夢(mèng)露捲的概念來(lái)自於那最有名的一幕，
上頭白頭的醬汁與米飯，再加上美麗曲線的排盤(pán)，
盡皆呈現(xiàn)出被風(fēng)吹起飄揚(yáng)的白色裙擺…
在有如波光粼粼獨(dú)特光影照映下（照片已經(jīng)調(diào)亮非常多…噗），
要很有想像力才看得出來(lái)瑪麗蓮夢(mèng)露的存在…笑
只不過(guò)當(dāng)室內(nèi)的光線調(diào)暗後，
在有如海洋般波光粼粼擺蕩的光影之下，
希沙良眼拙，
除了蝦卵之外，竟看不出來(lái)其他的內(nèi)容物，
只好再把剛才帥氣的服務(wù)生請(qǐng)來(lái)再次説明…
希沙良才剛問(wèn)説為了不要再忘掉可否録一下音，
對(duì)方立刻開(kāi)始發(fā)聲練習(xí)，説要給我最好聽(tīng)的聲音…哈哈哈
這服務(wù)生也實(shí)在太可愛(ài)～心
放倒之後再調(diào)亮，終於能夠看清內(nèi)容了…
好啦！
捲在裡頭的食材包括炸蝦以及小黃瓜絲，
上頭鋪上鮮干貝（嗯，這個(gè)應(yīng)該也是代表白色…），
淋上特製的瑪麗醬之後，最後再灑上蝦卵
瑪麗醬裡頭好像隱隱帶有些蒜香，
魚(yú)鮮、炸物、蔬菜、米飯與濃郁的醬汁，
一樣多層次的口感和豐富的滋味，讓人吃了還想再吃～
美食＋美酒＋美景＝STREAM
擁有絶佳城市景觀與大片落地窗，
白天悠閒明亮、夜晩慵懶神祕(mì)，
結(jié)合了日式居酒屋與時(shí)夜店風(fēng)的藝術(shù)娛樂(lè)，
並以「溪流stream」的延展概念為主軸，
將餐點(diǎn)、調(diào)酒與空間全部串連起來(lái)。
身處?kù)睹利惖?a class="tagword" style="font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;border:0px;padding:0px;color:rgb(143,204,184);" target="blank" rel="nofollow">信義區(qū)夜景中，
口中享用著嶄新的日式創(chuàng)意料理，再來(lái)上一杯微醺的日式調(diào)酒，
真的浪漫又有氣氛…
就算七夕過(guò)去了，
還是可以帶著你所喜歡的人前來(lái)品味臺(tái)北時(shí)尚
《本篇為使用愛(ài)評(píng)網(wǎng)口碑券之免費(fèi)體驗(yàn)，基於實(shí)際試食後推薦》
其他相片請(qǐng)見(jiàn)小K的PCHOME相簿《20140817 信義區(qū)夜景 @STREAM》
http://photo.pchome.com.tw/takamizawa/0249/ ←相簿開(kāi)放中
STREAM Restaurant Lounge
臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)（ATT 4 FUN 10F）
02-7737-8858
11:00~凌晨02:00，五六~凌晨03:00
（供餐時(shí)段~23:30）
www.stream-lounge.com
※臺(tái)北捷運(yùn)淡水信義線（MRT紅線）世貿(mào)／101站，徒歩約5分；
板南線（MRT藍(lán)線）市政府站，徒歩約10分
美食餐廳的延伸閲讀《臺(tái)北市區(qū)》──
晶華消費(fèi)券特惠餐──Robin's牛排屋（上） ／ （下）
比臉大的50oz超大牛排 @美麗信青庭
真的是第一次...陶板屋初體驗(yàn)
日本餐飲龍頭的後起之秀──藍(lán)屋
中式點(diǎn)心──盛園[初訪]
美味在於熟成──歐華酒店地中海牛排館．（上）／（下）
小巷弄中的無(wú)菜單好口味──徠一咖啡
來(lái)莊園享受東區(qū)餐酒美食──悅禾莊園 義法餐酒館
信義區(qū)也吃得到極緻鮪魚(yú)──Lamigo鮪魚(yú)專(zhuān)賣(mài)店
當(dāng)義式料理遇上古巴咖啡──Move Deluxe 燄
來(lái)自德國(guó)道地口味的東區(qū)美食──歐嬤柏林小館
和歪歪一起享用南京復(fù)興美食──牛讚 國(guó)產(chǎn)履歷溫體涮牛肉鍋
東區(qū)216巷輕鬆消夜好去處──ROUTE 66美式餐廳
美麗歐風(fēng)老屋裡的傳承好味──歐嬤烏蘇拉經(jīng)典德式料理
美食餐廳的延伸閲讀《臺(tái)北市郊》──
世界級(jí)博物館內(nèi)的餐廳──故宮晶華
大直國(guó)趴趴走1．加貝爾廚藝餐坊
料理以好吃、大分量而聞名的Capricciosa???
彩虹般的壽司──紅彩壽司（已撤出臺(tái)灣）
大直國(guó)趴趴走7．在西餐廳吃西餐（上）／（下）
充滿拉丁美洲風(fēng)味的天母美食小吃──FIESTA Cafeteria
《希沙良的FB粉絲專(zhuān)頁(yè)》
希沙良的部屋
喜歡吃喝玩樂(lè)的朋友都?xì)g迎您讚一下，加入希沙良的專(zhuān)頁(yè)，
給努力寫(xiě)文的希沙良一個(gè)鼓勵(lì)。也可以來(lái)找我聊聊天唷！
FB的方式又改了，如果想第一手看到希沙良好吃好玩的資訊，記得要按「搶先看」喔！
沒(méi)想到在這兒居然可以獨(dú)占信義區(qū)兩側(cè)的美景！
一側(cè)的背景是信義計(jì)畫(huà)區(qū)中心的新光三越跟威秀影城，
另一頭則是101跟正在建設(shè)中的臺(tái)北城市綠丘…
高聳的吊車(chē)跟具有曲線構(gòu)造的鋼骨，
竟多了幾分近未來(lái)的工業(yè)感…
美得令人屏息…
喜歡美麗夜景的文末請(qǐng)幫推按一下讚喔！
#夜景 #日式 #創(chuàng)意料理 #調(diào)酒 #LOUNGE #信義
先來(lái)一張信義區(qū)美美夜景吧！
最近盡是一些大部頭的長(zhǎng)篇文章，
讓硬碟ＧＧ中還正在槌心肝的希沙良?xì)疤爝€得整理照片整理得要死…
修圖修到肩膀痛得都要去看中醫(yī)了！
這一篇當(dāng)然也是…
怎麼説呢？
因?yàn)檫@一篇的重點(diǎn)就在於──NIGHT VIEW夜景啊！
來(lái)到身為臺(tái)北曼哈頓的信義區(qū)，
不拍一下燈火燦爛的美麗夜景，怎麼説得過(guò)去呢！
話説上個(gè)月底，
希沙良來(lái)到了位於信義區(qū)裡頭，
列在LＩＳＴ上已久，自其開(kāi)幕以來(lái)就一直很想要到訪，
只可惜一直沒(méi)有機(jī)會(huì)成行的美景餐廳──STREAM Restaurant Lounge
由於一側(cè)面對(duì)信義計(jì)劃區(qū)的中心，
另一側(cè)則是面對(duì)著世界級(jí)的地標(biāo)──臺(tái)北101
走年輕時(shí)尚路線的商場(chǎng)ATT 4 FUN可説具有最優(yōu)異的地理位置，
尤其是改建增高之後的多間高樓層餐廳，
居高臨下，更是占盡了地利！
要來(lái)到這些高層餐廳，
首先必須利用商場(chǎng)東側(cè)的電梯
（不是所有的電梯都有到達(dá)10樓，還請(qǐng)注意其上的標(biāo)示。）
到達(dá)10樓之後，電梯一開(kāi)門(mén)，
即可見(jiàn)通往各餐廳的指示牌
STREAM就位在一出電梯的右手邊。
由店內(nèi)眺望信義區(qū)的日間風(fēng)景，上圖為北側(cè)，下圖為南側(cè)
整間餐廳的配置成長(zhǎng)形，
帶位人員直接就替我們安排坐在入口處的第一桌，
不但是整間店面的中心，
也隨時(shí)可以注意到走進(jìn)來(lái)的俊男美女
簡(jiǎn)直可以說(shuō)是天位啦！笑
來(lái)到STREAM，雖説主要是為了看夜景，
不過(guò)這裡的食物也絶對(duì)不能小覷
除了菜色的命名有趣之外，
在外觀的呈現(xiàn)，以及美味度之上，
也都有很不錯(cuò)的評(píng)價(jià)。
STREAM的MENU也是頗具延展概念
一如其名，
STREAM Restaurant Lounge首創(chuàng)「溪流系」日式創(chuàng)意料理，
料理長(zhǎng)以「南美洲亞馬遜河」、「美國(guó)密西西比河」、「日本信濃川」及「德國(guó)萊茵河」四大河域?yàn)楦拍睿?br> 各自設(shè)定不同的套餐，
像是選用南美洲常用香料與茄椒食材，並與傳統(tǒng)日本料理中常見(jiàn)醬料及食材相互融合，平衡了濃郁與柔和的「亞馬遜」；把美式食物融入日式料理中的時(shí)髦「密西西比」；將傳統(tǒng)日式料理發(fā)揚(yáng)光大，並在食材與製作追求純粹精緻的摩登「信濃川」；以及選用經(jīng)典歐洲食材與香料結(jié)合日式料理，一次可品嘗到兩個(gè)地區(qū)料理精髓的「萊茵河」等等，
提供二人至多人享用。
不過(guò)，
這各式的開(kāi)胃前菜、下酒菜、刺身、握壽司與捲料理等，
也都可以單點(diǎn)享用。
我們首先從開(kāi)胃前菜之中選擇了和風(fēng)生牛肉
生肉料理倒非日本所獨(dú)有，
不過(guò)這道開(kāi)胃菜上頭灑上了七味辣粉，下頭墊的則是以日式和風(fēng)醫(yī)汁醃漬的洋蔥，
冰冰涼涼地吃，
牛肉軟嫩中帶一點(diǎn)點(diǎn)冰霜的口感，與吃來(lái)清脆爽口的洋蔥十分搭配
微酸中帶著辣味，確實(shí)十分開(kāi)胃。
再接下來(lái)送上的是紅粉知己串燒（NT$180）
雖説是燒烤料理，
不過(guò)創(chuàng)意料理的感覺(jué)比較重，
是由麻糬丸子（知己）烤上色後，
加上割下醬（綿糖與醬油熬煮的醬汁）一同燒烤得Q軟，
上桌前再焗烤上特製的美乃滋明太子醬（紅粉），
成為一道特別又美味的可愛(ài)餐點(diǎn)。
長(zhǎng)條型的盛盤(pán)底部還抹上辣醬，
不但美觀，有需要也可沾取食用。
我們到的時(shí)間天色尚明，
事實(shí)上，STREAM從中午就開(kāi)始營(yíng)業(yè)
因此希沙良乾脆就約了傍晩較早的時(shí)間，
和友人A子先趁著下午茶結(jié)束後青黃不接的時(shí)段到來(lái)，
除了可以先欣賞一下周遭的日景之外，
也可以趁著人潮不多的狀況，先行參觀一下店內(nèi)的風(fēng)格布置。
從我們所坐的位置往裡頭走，
外側(cè)靠窗是座位區(qū)，內(nèi)側(cè)靠牆則是吧臺(tái)區(qū)，
這一區(qū)的座位走簡(jiǎn)潔風(fēng)，以CHIC感的皮革沙發(fā)加上大理石桌面為主，
不過(guò)吧臺(tái)的照明以明亮的紫色背光加鏡面反射，
還是顯出LOUNGE夜店的風(fēng)情。
南側(cè)自成一格的S區(qū)
由中間長(zhǎng)長(zhǎng)有如伸展臺(tái)的走道繼續(xù)往前走，
穿越過(guò)一道以布篇區(qū)隔的門(mén)扉，
裡頭是自成一格的S區(qū)
這邊的沙發(fā)呈現(xiàn)歐式古典裝飾風(fēng)格，
而且一張比一張來(lái)得長(zhǎng)，顯出一派的華麗TONE調(diào)。
走華麗風(fēng)的雕飾沙發(fā)
推開(kāi)玻璃開(kāi)，
外頭陽(yáng)臺(tái)還設(shè)有室外座席，
坐在高腳椅上，可以與不遠(yuǎn)的101相互乾杯呼應(yīng)…
上／陽(yáng)臺(tái)區(qū)座席有101陪伴；
下／華燈初上時(shí)，建築中的臺(tái)北城市綠丘很有一種科幻片裡近未來(lái)的FU～
是的，沒(méi)想到在STREAM這兒居然可以獨(dú)占信義區(qū)兩側(cè)的美景
我們所在的那一側(cè)背景是信義計(jì)畫(huà)區(qū)中心的新光三越跟威秀影城，
這一頭則是101跟正在建設(shè)中的臺(tái)北城市綠丘
高聳的吊車(chē)跟具有曲線構(gòu)造的鋼骨，
竟多了幾分近未來(lái)的工業(yè)感…
隨著夜色的降臨，美得令人屏息…
而這些，也都借景成了餐廳裡顧客的至上享受！
晩間的101三連拍，是藍(lán)緑紅，不是黃緑紅～
（↓↓↓請(qǐng)繼續(xù)看下去↓↓↓）
不僅只有面對(duì)101的陽(yáng)臺(tái)，
仔細(xì)瞧瞧，
我們的座席落地窗外側(cè)，
居然還有一條窄窄的走道！？
找到半隱藏的玻璃門(mén)扉來(lái)到外頭，
乖乖不得了！
這條內(nèi)外皆以玻璃區(qū)隔的戶外走廊上，
面對(duì)外側(cè)的觀景牆上頭竟然還以木頭架上隔層，成了面對(duì)信義區(qū)百萬(wàn)夜景的吧臺(tái)座席！
太HIGH了！太HIGH了！
外頭窄窄的走廊以及可與美景對(duì)坐的吧臺(tái)
正巧這時(shí)我們的飲料送上，
於是我們也特色捧了兩杯飲料跑來(lái)外頭，
與逐漸轉(zhuǎn)暗的夜色對(duì)坐…
SAKEMOJITO可説是MOJITO的變化形
我們本來(lái)想點(diǎn)的是不倒翁系列的CAIPIJITO，
不過(guò)聽(tīng)説好像是萊姆用完還是怎地，
因此吧臺(tái)人員推薦我們另一款SAMURIA侍系列的SAKEMOJITO（NT$300）
（Fresh Kumquat、Perilla、Brown Sugar、Sake、Lime Juice、Simple Syrup）
這款調(diào)酒使用清酒作為基酒，
更具特色！我們當(dāng)然連聲説好，笑
裡頭還加了萊姆汁和新鮮的金桔，味道和一般的MOJITO有一些差異，
最後再加上紫蘇葉作為裝飾和增添香氣，也是很特別的地方。
另外一杯紫紅色的是GEISHA蕓者系列的JEALOUSY（NT$300）
（Raspberry Puree、Midori、Peach Liqueur、Pinapple Juice）
這是STREAM的特色調(diào)酒，
裡頭成分有哈密瓜酒、水蜜桃酒，
再加上覆盆莓醬與鳳梨果汁調(diào)製而成，
入口滿是熱帶水果的甜蜜滋味，
果真有如夜色中華麗舞動(dòng)的藝妓，好好喝！
日式調(diào)酒結(jié)合細(xì)膩的感受與日本文化的精神，而STREAM再加上了時(shí)尚感，
真不愧是擁花式調(diào)酒冠軍的店家，
不光是後者，其實(shí)這兩款調(diào)酒女孩子的接受度都很高！
※調(diào)酒部分僅在晩上Lounge時(shí)段供應(yīng)，請(qǐng)與服務(wù)人員確認(rèn)
由戶外走廊再往前走，
下個(gè)幾階樓梯後，則可通往北側(cè)的區(qū)塊，
雖然也有沙發(fā)，
不過(guò)這個(gè)區(qū)域全是半戶外的座席，
設(shè)定上好像是啤酒花園那般，
從這裡繞一圈也可以再回到入口處另一側(cè)。
做作完了之後回到位置上，
（其實(shí)是因?yàn)槲覀冊(cè)谕忸^看到上菜了啦！笑）
出現(xiàn)在桌上的是柚香南極圓鱈味噌燒
日式家庭料理中常見(jiàn)的味噌烤魚(yú)加入日本柚子的香氣，
再配上生菜及山葵醬汁，放在美麗的藍(lán)色玻璃餐盤(pán)上，
突然變得高級(jí)不少…
STREAM就是這般將傳統(tǒng)日式料理結(jié)合上各國(guó)河域的經(jīng)典季節(jié)食材與鮮明特色，
並搭配如藝術(shù)品般的細(xì)膩擺盤(pán)藝術(shù)，
打造出新現(xiàn)代日式創(chuàng)意料理，
不僅視覺(jué)讓人驚艷，
入口後更是極富口感與層次，呈現(xiàn)和諧的美味。
隨著夜色變深，
室內(nèi)的光線也漸次改變?yōu)?a class="tagword" style="font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;border:0px;padding:0px;color:rgb(143,204,184);" target="blank" rel="nofollow">LOUNGE風(fēng)格，
走進(jìn)來(lái)的客人似乎也有了變化，
原本的家庭和團(tuán)體客人減少，
開(kāi)臺(tái)多了雙雙對(duì)對(duì)的人兒，
調(diào)酒師的手上也忙個(gè)不停…
在享用美食跟美酒之餘，
還可以觀看來(lái)往的形形色色，
非常地有趣。
我們最後一道送上的，
也是店家推薦的特色料理──瑪麗蓮夢(mèng)露捲（NT$280）
在這種地方看到捲料理應(yīng)該就可以猜想得到，
基本上就是時(shí)尚的加州卷啦！
瑪麗蓮夢(mèng)露捲的概念來(lái)自於那最有名的一幕，
上頭白頭的醬汁與米飯，再加上美麗曲線的排盤(pán)，
盡皆呈現(xiàn)出被風(fēng)吹起飄揚(yáng)的白色裙擺…
在有如波光粼粼獨(dú)特光影照映下（照片已經(jīng)調(diào)亮非常多…噗），
要很有想像力才看得出來(lái)瑪麗蓮夢(mèng)露的存在…笑
只不過(guò)當(dāng)室內(nèi)的光線調(diào)暗後，
在有如海洋般波光粼粼擺蕩的光影之下，
希沙良眼拙，
除了蝦卵之外，竟看不出來(lái)其他的內(nèi)容物，
只好再把剛才帥氣的服務(wù)生請(qǐng)來(lái)再次説明…
希沙良才剛問(wèn)説為了不要再忘掉可否録一下音，
對(duì)方立刻開(kāi)始發(fā)聲練習(xí)，説要給我最好聽(tīng)的聲音…哈哈哈
這服務(wù)生也實(shí)在太可愛(ài)～心
放倒之後再調(diào)亮，終於能夠看清內(nèi)容了…
好啦！
捲在裡頭的食材包括炸蝦以及小黃瓜絲，
上頭鋪上鮮干貝（嗯，這個(gè)應(yīng)該也是代表白色…），
淋上特製的瑪麗醬之後，最後再灑上蝦卵
瑪麗醬裡頭好像隱隱帶有些蒜香，
魚(yú)鮮、炸物、蔬菜、米飯與濃郁的醬汁，
一樣多層次的口感和豐富的滋味，讓人吃了還想再吃～
美食＋美酒＋美景＝STREAM
擁有絶佳城市景觀與大片落地窗，
白天悠閒明亮、夜晩慵懶神祕(mì)，
結(jié)合了日式居酒屋與時(shí)夜店風(fēng)的藝術(shù)娛樂(lè)，
並以「溪流stream」的延展概念為主軸，
將餐點(diǎn)、調(diào)酒與空間全部串連起來(lái)。
身處?kù)睹利惖?a class="tagword" style="font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;border:0px;padding:0px;color:rgb(143,204,184);" target="blank" rel="nofollow">信義區(qū)夜景中，
口中享用著嶄新的日式創(chuàng)意料理，再來(lái)上一杯微醺的日式調(diào)酒，
真的浪漫又有氣氛…
就算七夕過(guò)去了，
還是可以帶著你所喜歡的人前來(lái)品味臺(tái)北時(shí)尚
《本篇為使用愛(ài)評(píng)網(wǎng)口碑券之免費(fèi)體驗(yàn)，基於實(shí)際試食後推薦》
其他相片請(qǐng)見(jiàn)小K的PCHOME相簿《20140817 信義區(qū)夜景 @STREAM》
http://photo.pchome.com.tw/takamizawa/0249/ ←相簿開(kāi)放中
STREAM Restaurant Lounge
臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)（ATT 4 FUN 10F）
02-7737-8858
11:00~凌晨02:00，五六~凌晨03:00
（供餐時(shí)段~23:30）
www.stream-lounge.com
※臺(tái)北捷運(yùn)淡水信義線（MRT紅線）世貿(mào)／101站，徒歩約5分；
板南線（MRT藍(lán)線）市政府站，徒歩約10分
HAPPY HOUR
17:30~21:30凡於粉絲專(zhuān)頁(yè)上打卡按讚，調(diào)飲一律六折優(yōu)惠。
美食餐廳的延伸閲讀《臺(tái)北市區(qū)》──
晶華消費(fèi)券特惠餐──Robin's牛排屋（上） ／ （下）
比臉大的50oz超大牛排 @美麗信青庭
真的是第一次...陶板屋初體驗(yàn)
日本餐飲龍頭的後起之秀──藍(lán)屋
中式點(diǎn)心──盛園[初訪]
美味在於熟成──歐華酒店地中海牛排館．（上）／（下）
小巷弄中的無(wú)菜單好口味──徠一咖啡
來(lái)莊園享受東區(qū)餐酒美食──悅禾莊園 義法餐酒館
信義區(qū)也吃得到極緻鮪魚(yú)──Lamigo鮪魚(yú)專(zhuān)賣(mài)店
當(dāng)義式料理遇上古巴咖啡──Move Deluxe 燄
來(lái)自德國(guó)道地口味的東區(qū)美食──歐嬤柏林小館
和歪歪一起享用南京復(fù)興美食──牛讚 國(guó)產(chǎn)履歷溫體涮牛肉鍋
東區(qū)216巷輕鬆消夜好去處──ROUTE 66美式餐廳
美麗歐風(fēng)老屋裡的傳承好味──歐嬤烏蘇拉經(jīng)典德式料理
美食餐廳的延伸閲讀《臺(tái)北市郊》──
世界級(jí)博物館內(nèi)的餐廳──故宮晶華
大直國(guó)趴趴走1．加貝爾廚藝餐坊
料理以好吃、大分量而聞名的Capricciosa???
彩虹般的壽司──紅彩壽司（已撤出臺(tái)灣）
大直國(guó)趴趴走7．在西餐廳吃西餐（上）／（下）
充滿拉丁美洲風(fēng)味的天母美食小吃──FIESTA Cafeteria
《希沙良的FB粉絲專(zhuān)頁(yè)》
希沙良的部屋
喜歡吃喝玩樂(lè)的朋友都?xì)g迎您讚一下，加入希沙良的專(zhuān)頁(yè)，
給努力寫(xiě)文的希沙良一個(gè)鼓勵(lì)。也可以來(lái)找我聊聊天唷！
FB的方式又改了，如果想第一手看到希沙良好吃好玩的資訊，記得要按「搶先看」喔！
此文同步發(fā)表於：臺(tái)北無(wú)敵NIGHT VIEW夜店──STREAM
