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「墾丁」之於南部大學(xué)生,絕對是最熱血的名詞
每年一定去一趟墾丁,從臺南騎機(jī)車下去,才夠年輕!
經(jīng)過車城時(shí),總不忘來一碗綠豆蒜,我頭次吃到這食物就深深愛上
冷熱風(fēng)味交織,在亞熱帶的氣候下,吃起來好像更有意思
回臺北之後就再也沒吃過了,知道這間店的情報(bào)時(shí),就決定一定要來試試
綠豆蒜啥咪
推薦指數(shù):★★★★★ 5顆星
一句短評:在臺北也能嚐到車城必吃美食,古早味真得好美味
店址位在伊通街巷內(nèi)、靠近四平街陽光商圈
最近的捷運(yùn)為松江南京站,步行約5分鐘即可抵達(dá)
這一帶巷弄很多,每條也都蠻像的,大家要仔細(xì)找才不會迷路
門面裝飾的相當(dāng)可愛,彷彿可以感受到國境之南的熱情
室內(nèi)環(huán)境同樣簡單溫馨,還有可愛的店狗陪你吃冰唷
綠豆蒜是將綠豆去殼蒸熟,再加入龍眼水、桂圓熬燉,最後勾芡做成甜品
因?yàn)橄袷桥乃榈乃忸^,屏東恆春車城最有名的小吃因此而得名
強(qiáng)調(diào)使用好的原物料,不加人工添加物
一碗純手工甜品的熱量約270卡,讓人吃得健康無負(fù)擔(dān)
他們家的配料和一般外頭吃到的不太一樣,選項(xiàng)雖然比較少,但也更精緻
綠豆蒜啥咪的菜單如下,價(jià)格50元起
除了招牌綠豆蒜外,還有黑糖剉冰、鳳梨冰、芒果冰、萬丹紅豆牛奶冰、湯圓、豆花、紅豆湯等等
冰量可選擇全冰、半冰、微冰
因?yàn)閯傊蠛玫木G豆蒜是溫?zé)岬模砸狱c(diǎn)冰調(diào)和一下
冰量是下好離手,之後就不再提供加冰服務(wù)囉,店員推薦我們半冰最剛好
傳統(tǒng)綠豆蒜(中)---$60
[桂圓]臺南東山鄉(xiāng)手工龍眼木煙薰烘培的龍眼
[小湯圓]自家手工製作紅白湯圓,紅色則用紅麴代替色素
他們家的料真得是好吃,甜度不會太高吃完很清爽
湯圓Q度夠、桂圓肉也算細(xì)緻,外頭似乎沒吃過這麼精緻的配料
主角綠豆蒜的口感也好
搭配碎冰第一口吃下的是冰的爽感、溫?zé)峤舆B而來,而後在口中細(xì)嚐綠豆蒜風(fēng)味
彷彿回到學(xué)生時(shí)代,大夥人坐在板凳上,為的就是這碗簡單的冰品
很喜歡綠豆蒜啥咪的冰品、故事
下次要再來試試萬丹紅豆牛奶冰,太推薦了!
綠豆蒜啥咪
地址:臺北市中山區(qū)伊通街106巷6-1號
電話:02 2502 6885
營業(yè)時(shí)間:週一~週五12:00-20:30、六日13:00-19:30
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