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這家位於古亭站旁的水牛城美式餐廳，CP值高到我帶肉食族朋友去吃，眾人驚呼，這裡簡直就是牛肉的天堂！
從古亭站六號出口上來直走，不到三分鐘的路程即抵達餐廳。門口已有幾組客人候位，看來週五晚上的生意很好，還好有先訂位。
餐廳的擺設以美式搖滾復古風為主，像是可以看到紅磚、鐵牌、黑膠唱片與其他元素。
櫃臺前擺著是各式沾醬口味，一旁則放了一臺付40元飲料喝到飽的機器，旁邊多了雀巢咖啡機，這個之前來好像沒看過，就連另一側的可爾必思跟綠茶也是新增的選項，飲料真的蠻多元，種類跟火鍋吃到飽有得拼啊！
黑板上是老闆推薦的菜色，完整的餐點請見下系列圖。
水牛城美式餐廳的用餐方式採自助式，當然也不收服務費囉！
對了，結帳之前別忘了使用信用卡優惠唷！(餐廳不定期提供的特價商品除外)
澳洲濕式熟成肋眼牛排 50oz +炭烤烤雞腿排 1880元
這次我們只點了一道菜，四人享用專屬套餐，每人都有沙拉、濃湯、麵包、飲料、甜點，外加一份水牛城辣雞翅跟干貝四顆。這樣的份量四個女生來吃都太多，男生的話應該會有八分飽，一個人只要470元，真的很劃算！
佐以日本胡麻醬的生菜沙拉，剛好胡麻醬是我很愛的口味，吃起來很清爽。
前幾次來剛好都喝到番茄湯，這次換成玉米濃湯也不錯，熱度適中，喝起來又不燙口，滑順的口感配上玉米顆粒，三兩下就被我們解決。
抹上奶油蒜末的麵包，香氣四溢，雖然吃完嘴巴會氣味濃郁，依舊不減我喜歡大蒜麵包的心。
裝到滿出來的水牛城辣雞翅，一上桌就跟牛排互相爭寵，散發香辣的味道，光看菜名以為全部都是雞翅，想不到裡頭居然還有棒棒腿，嫩Q的肉質搭配辣醬的口味，好吃到吮指的地步！
香煎到七分熟的干貝，只要擠上檸檬汁、加點鹽巴提味，就很美味！很喜歡這種以新鮮干貝簡單調味，不添加太多影響口味讓人吃不出干貝的鮮美。
接下來介紹本日的主角，澳洲濕式熟成肋眼牛排 50oz 跟炭烤烤雞腿排。一上桌便讓人無法移開視線，有一種玩牛肉疊疊樂的概念。附上邊吃邊加溫的鐵盤，這邊提醒大家小心別燙傷囉！
香煎到五分熟的肋眼牛排，適合喜歡吃比較生的客人，像我愛吃七分熟的話，拿靠近鐵牌底層的肉最剛好。覺得這樣的擺盤非常貼心，尤其冬天來吃得話，也不用擔心牛肉會冷掉。
一旁的三種牛肉配菜，我們只吃了花椰菜的部分，因為好吃的牛肉只需要加玫瑰鹽提味即可。
拍一下五分熟的牛肉側面，外層逼近炭烤的完美咖啡色，內裏則保留多汁的粉紅色澤，微甜的口感與嚼勁，就是這個味道讓人時不時就懷念啊！
相較之下，一旁的雞腿排顯得勢單力薄，以香料醃製的雞腿肉本身很有味道，不建議再加醬，吃一口Q彈的雞腿肉剛好能緩和牛肉的氣味。
飽到不行之後，當然還是有空間吃甜點囉！今晚就用輕乳酪蛋糕畫上完美的句點。
本日的餐點簡直就是肉慾橫流，尤其是這份澳洲濕式熟成肋眼牛排 50oz +炭烤烤雞腿排，完全就是豐盛到讓人流淚啊！寫文章的時候看到餐廳的FB訊息，點這份餐點還有送鹽烤海大蝦，完全就是一直誘惑人上門光顧！歡樂時刻來水牛城美式炭烤牛排餐廳聚餐、慶生或是慶祝，以劃算的價格吃得飽又吃得好，餐廳還提供各種面具，營造開心的氣氛！(萬聖節好適合來這邊喔！還不需要準備道具XD)
<店家資訊>
店名：水牛城美式炭烤牛排餐廳
地址：臺北市中正區杭州南路二段94號1樓
電話：02-2351-7633
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