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自從看過五星主廚快餐車後就一直對古巴三明治念念不忘 1367302981-2541880571
現(xiàn)在臺南也能吃到電影中的美味啦!!
加拿大籍主廚堅持賣給大家道地的古巴三明治而不是東改西改迎合大眾的三明治
就像日本當(dāng)?shù)乩I一定很鹹臺灣人不一定會吃得慣那樣 1367303010-681058284
建議想要品嚐道地口味的才來買唷!!!(但我打從心底覺得很好吃耶 1367303000-3100993978 )

經(jīng)過爆漿起司的圖片轟炸之後
你們一定很想知道這麼邪惡的三明治到底哪裡買 1367303024-2851990370
其實攤車位置很好找就在熱鬧的國華商圈尊王路跟友愛街的中間
不是我在說這邊也太臥虎藏龍了吧附近太多好吃的了 1367303001-1858647251
像之前可以牽絲很長的雞蛋糕、意外發(fā)現(xiàn)的秒殺麵包、湯頭鮮甜的小卷米粉、便宜又多口味的紅豆餅
住附近真是幸福慘了關(guān)關(guān)其中一天的民宿就是商圈附近的老屋，之後再介紹給你們!!!

這天剛好是中秋節(jié) 店家有提早收攤讓員工回家烤肉
我剛到的時就差不多要打烊了但小小攤位前還是圍繞著許多客人

以自家女兒畫像做為LOGO
因為開始做三明治的初衷就是想給孩子做健康好吃的食物
是說這混血小蘿莉的模樣也太可愛了 (~~好想看本人喔~~ 1367303005-57313788 )
忘了跟你們說熱樂煎只有周六和周日才營業(yè)
店家在高雄有自己的店面　只有周末才會上來臺南擺攤，想吃千萬別撲空囉!!!

本來以為熱樂煎是三明治專賣店
到了攤位前才發(fā)現(xiàn)　這邊還販售很多小點心
晚點再跟你們介紹　因為我實在太想趕快品嚐一下爆漿三明治的美味了!!!

菜單上可以看到三明治口味
原味、火腿、培根、古巴 這四種是常態(tài)性
店家又慢慢研發(fā)出許多創(chuàng)意料理像是披薩、通心麵、漢堡、棉花糖....等等，鹹甜都有
不過這些都是限量、限定版　當(dāng)天會出什麼味道還是要參考現(xiàn)場或是粉絲團喔 1367303057-119823425

下面是一些手工甜點跟伴手禮的部分

據(jù)說很多人對古巴三明治有所誤會
其實道地的古巴三明治會把表皮煎脆並經(jīng)過熱壓的步驟
很多人接過三明治的第一反應(yīng)會想說怎麼這麼薄??
但主廚就是堅持讓大家吃到最道地的口味不願意改變做法
為了避免爭議在煎臺前放了吐司樣本給大家參考~

三明治都是點了才現(xiàn)煎
主廚很堅持不能偷煎起來等客人點　想吃美味就是要多點耐心咩 1367303061-4163339388
我在旁邊看了一下店員真的都是在客人點餐後才將吐司塗滿奶油，然後拿去煎

還會經(jīng)過鐵板熱壓的步驟
在三明治表面烙下漂亮的紋路　多了焦香的橫紋讓吐司看起來更好吃呢 1367303030-2791178576

古巴三明治　$120元

三明治看起來薄薄的但其實挺有份量
而且用了加大的英式脆皮吐司中間餡料也必須加量
光是一份古巴三明治就舖了三片肉和四片起司還有酸黃瓜片
就是連邊邊角角都要鋪得滿滿每一口都得吃到料才行 1367303023-2003130725

剛煎好的吐司切開就是爆漿到一個沒有極限~
裡面還用了兩種起司白色是瑞士起司，黃色是切達起司
起司流下的瞬間完全讓理智線不停地糾結(jié)又斷開 1367303000-2948239458

因為有兩種起司口味上比較濃重
但我相信起司控一定會超級喜歡 1367302983-3781034777
吐司表面因為先塗了奶油再去煎所以吃起來非常的香
建議你們一定要當(dāng)場吃掉它又香又酥脆，我現(xiàn)在還會懷念的味道

培根三明治　$65元

這是別人點的店員剛煎好時拜託借來拍一下
你們看那培根一樣是得超過整片吐司才行這就是主廚的堅持
熱樂煎採用氣室細小、充滿小麥香的加大英式吐司跟一般我們吃到的厚片是不一樣的
老闆希望讓客人每口都能吃到真材實料的好味道
所以把吐司加大而不是加厚才不會覺得怎麼只有在吃麵包的感覺 1367302968-2297281907