捷運中山站這邊的餐廳真是臥虎藏龍，沒想到美食特別多！
尤其是這種料好實在的餐廳真不少～我越來越愛來這邊用餐了！
?----本篇為體驗試吃文唷-----?
這陣子因為新光三越南西店週年慶，所以逛這邊的次數也變多了
發現這邊巷弄內好多吃的！平日來逛其實蠻悠閒的也不會像信義區那樣人多
除了逛百貨時裡面某些櫃姐態度不是很優外，來這裡走走其實還不錯哈！
最近發現這邊美食好多，而且都是走口味實在的路線，讓我越來越愛這裡
像間蘑菇森林義大利麵一直就是我的口袋名單之一！因為老早就聽到很多好口碑~
所以一接到邀約當然開心得要命哈哈！
一樣跟新丼都是在當代藝術館附近，而這邊除了離中山站的商圈很近～
其實交通真的超方便，不過平日來真的車頗多的！
▲▲▲蘑菇森林義大利麵坊店面門口，位在長安西路上，臺北當代藝術館隔壁
也在上次試吃的新丼斜對面，這兩家口味我都很喜歡～
後來發現可以騎車或是開車來的朋友，可以停在隔壁的＂建成國中停車場＂～近又方便！
停在這邊去用餐，或是去逛新光三越南西店、京站看電影都很適合
▲▲▲可愛的招牌蘑菇娃娃，當初我就是在網路看到這娃娃後就念念不忘呢～
超大一個可愛公仔！坐在門口迎接大家來用餐，模樣超級可愛又吸睛！而且很有特色！
▲▲▲櫃臺的空間很可愛，是我喜歡的暖色調
▲▲▲店內用餐環境是屬於長型空間，位置很寬敞，目測可以坐到３０幾人左右
很適合學生聚餐、家庭聚會、帶長輩用餐、謝師宴等、或是看電影逛街完來這邊小聚的朋友唷！
▲▲▲店裡帶有濃厚的鄉村風格，本身很溫馨明亮
不過因為趁用餐時段結束拍的，所以風格呈現出來的感覺比較不這麼明顯哈～
不過這些裝潢包括牆上的人物畫作，都是老闆一點一滴用心包辦
裝潢而成，而且舒適的木頭桌椅，間距寬敞，很有回到自己家的感覺
裝潢簡約又耐看，而且沒有長型空間的壓迫感，很舒服！
▲▲▲門口是採光較好的位置，我也喜歡在明亮的光線下用餐，感覺人都跟著有朝氣許多
▲▲▲牆上到處可見代表蘑菇森林的招牌蘑菇娃娃畫框，細膩可愛
而這些全都是老闆自己畫的，很令人讚嘆！形象鮮明又令人印象深刻
▲▲▲菜單MENU封面，也是可愛的招牌蘑菇娃娃
▲▲▲菜單MENU，店裡有低消每人NT_100，禁帶外食
並收取１成服務費用（平日中午免收服務費，再送一杯花茶或紅茶）
點餐再加點飲料享有飲料半價，需要加麵、少鹽、加辣等要事先告知
經典的奶油底口味以及茄汁底口味蠻多選擇的！
價格從NT_170起跳，點一份主餐就達到低消金額，義大利麵這種價位也是很實惠的價格！
而且圖片看起來都好好吃～～～
▲▲▲除了經典的奶油、茄汁、青醬等，當然也少不了我愛的焗烤口味系列！起司滿滿最好吃！
任何餐點都可加價NT_69或是NT99升級成不同的套餐組合！
▲▲▲MENU上的墨西哥雞肉餅看起來也好好吃
單點的飲料區看起來也很不錯，口味都是很開胃的感覺
▲▲▲若是像我一樣拿不定主義的，可以參考一下他們的豪華主菜義大利麵推薦榜！
是不是非常好吃的感覺？？很難選對不對？！！！
除了參考主廚推薦還有菜單上的菜式，還可以自己DIY搭配屬於自己的義大利麵口味唷！！
只要先選麵的口味，再加不同的價位選擇愛吃的主菜
就可以搭配出屬於自己的豪華主菜義大利麵唷！
▲▲▲平日週一到週五的午餐時段，還有提供商業午餐的選擇（優惠不得與其他優惠折扣並用）
而且商業午餐不收服務費，還贈送一杯紅茶或式花茶呢！價格都很可愛呢～
▲▲▲現在店內還有做一些促銷活動，第一個就是拍照打卡，就送當日限定手工甜點一份！
▲▲▲第二個是壽星本人生日當月，到蘑菇森林用餐並出示證件，壽星本人可享８５折優惠～
第三個是外帶不同的餐點份數，還可以享不同的折扣，還有贈送飲料唷！
▲▲▲餐桌上都有附上紙巾，以及胡椒、鹽可以調味，還有餐具
▲▲▲不一會番茄濃湯與清湯就上桌了，看起來暖呼呼的！
這是加價點套餐後才會附上的湯品，有２種口味可選
// 蘑菇濃湯 // 套餐附湯 //
▲▲▲濃湯的蘑菇味道濃郁，喜歡！不時的會吃到豐富的肉末，很實在的一碗湯！
// 番茄蔬菜清湯 // 套餐附湯 //
▲▲▲蔬菜清湯中則是有大量的番茄為底、加上不少的洋蔥、白紅蘿蔔等佐料
喝起來清爽，酸甜共並，不會太酸！是男生也可以接受的程度！我蠻喜歡的！
// 青醬義大利麵附帕瑪森雞排（人氣 TOP 1 茄汁改青醬） // NT_280 //
▲▲▲起司加上大份量雞排！完全正對我的胃口！而且又是人氣第一名當然不能錯過！！
茄汁其實我也很喜歡，但我更愛青醬一些！所以就改了口味，創造出屬於我的創意義大利麵！
▲▲▲青醬給得滿滿滿，我的愛也滿滿滿！！！青醬的給料超給力！！比外面餐廳多上好幾倍！！
他們家的青醬醬汁，加入了豐富的九層塔、橄欖油、起司、堅果由主廚用心調製而成！
青醬口感香濃，濃郁中帶有豐富口感，很細微的層次，很耐吃的口味！
▲▲▲濃郁的青醬隨著麵條滑落下來，四周充斥著羅勒的香氣
果然不負眾望的看起來就是一道非常精緻好吃的料理
▲▲▲麵條軟硬適中，麵心都有煮透，一口口中都帶有濃郁的青醬香氣
時時又帶有陣陣的奶香，加了橄欖油調味讓麵條在入口時更多了分滑順，但卻不油不膩
九層塔的細末在咀嚼時又在嘴巴中豐富了口感，層次細細膩膩，味道鹹淡合宜
像是一杯溫醇的拿鐵，細細品嘗又回味無窮
▲▲▲這大大一片的焗烤起司！配上這一大塊帕瑪森雞排，都快把底下的青醬義大利麵都蓋住了！
帕瑪森雞排實在非常搶眼，我的視線都被這一大片厚實有份量的雞排，存在感200％！
我實在抗拒不了這樣的畫面，樣樣都是我的最愛！
雞排選用了雞胸肉，用特製醬料醃製了一整晚，裹上了麵粉、蛋液及麵包粉等入鍋油炸
油炸後還塗上了一層特調紅醬！再覆蓋上大量的起司粉進入烤箱烘烤
就是這一大片可口的帕瑪森雞排啦！！
▲▲▲焗烤後的大片美味雞排，已經貼心切好，輕輕一拉，起司依依不捨的不想和大家分離！
▲▲▲起司在焗烤後金黃色色澤令人百看不膩！大片的雞排上鋪滿了帕瑪森起司
輕輕一拉依舊戀戀不捨，牽絲綿綿相連！好濃的奶香味！
▲▲▲雖說是雞胸肉，但肉質依舊軟嫩，帶有些肉汁，不老不柴，很難得！層次依舊細微豐富！
肉質鮮美軟嫩，吃起來非常有滿足感，配上大量的起司與紅醬，真的好吃
// 茄汁黑墨魚麵附煎烤魷魚排（人氣 TOP 3） // NT_290 //
▲▲▲我最愛吃海鮮！！！尤其超愛吃魷魚的～在夜市最愛買的攤位都是烤魷魚！！！
夜市買一隻魷魚可是都要價NT_100~150左右，但是老闆給的這支魷魚大隻又新鮮
實在是很佛心來著！！跟我那時候在臺中的雙魚二次方吃到魷魚大小的有的比耶！！！
▲▲▲看看這個現點現煎烤的魷魚，大隻到都連底下的墨魚麵都看不到！！十分搶眼！！！
這盤可是下了重本，選用較貴的墨魚麵條，加上每天新鮮運送的大魷魚，光看就覺得老闆太佛心！
底下的墨魚麵條是佐以茄汁基底，加入了不少番茄、蘑菇、四季豆、蒜頭等調和口感
跟青醬一樣給得很豐富大量，整盤光看就覺得老闆都快虧本了！
▲▲▲麵條非用墨魚汁調和，這樣不會吃得滿口黑漆漆的！
選用的墨魚麵條，比一般的義大利麵麵條成本高！給的量也多，老闆實在很大器！
麵條吃起來Ｑ彈，帶著茄汁酸甜口感，但青醬的口感更濃郁！
茄汁的酸甜適中，很容易一口接一口，但口味也比青醬更重些，但我２個口味都很喜歡！
▲▲▲墨魚麵條吃起很得我心，覺得黑黑的麵條好有趣！！
配上茄汁吃起來酸甜開胃，麵條又煮的透，粗細適中很不錯，不會太硬，但也不會吃到沙沙麵心！
▲▲▲現烤的魷魚新鮮一看就知，煎烤後的魷魚肉質吃起來很Ｑ軟，意外的鮮嫩！不會咬不斷！
又大尾又好切好咬，實屬難得又新鮮好吃！！而且大隻到我還吃不完呢！
▲▲▲他們家的義大利麵份量不可小看！
價格合理，不管男女生又都吃得飽，煮的過程處處講究，食材又很用心！
我自己很喜歡～蛋黃哥也一直跟我誇讚呢！
▲▲▲點任一主餐後再加點飲料，飲料都享有半價優惠！
我只是沒想到這麼大杯！！實在是飽飽飽！！
// 綜合水果茶（冰） // NT_80（主餐再加點飲料半價優惠價） //
▲▲▲冰飲超大杯的，在吃完飽飽的麵後看到飲料依舊雀躍！
▲▲▲有多種水果在裡面，像是柳橙、蘋果，水果繽紛又豐富
喝起來酸甜解膩又順口，吃完餐點再喝水果茶又清爽了起來～
而且甜度適中～不會太甜我可以接受！
// 蜂蜜鳳梨蘋果茶（冰） // NT_75（主餐再加點飲料半價優惠價） //
▲▲▲可以看到底下滿滿的鳳梨蘋果丁在呼喊我呢~
▲▲▲喝起來帶點淡淡蜂蜜香，密鳳梨與蘋果好好吃
喝起來一樣清爽宜人，味道與SIZE都令人滿意！
▲▲▲配上這樣一杯大size飲料超滿足的！
▲▲▲價格的部分真的蠻實在的！而且份量又足夠～
看看照片後面的空盤～我們兩個可是超捧場！！飲料也是喝得精光哈哈！！
▲▲▲吃完飯後忍不住在門口徘徊拍了好多蘑菇娃娃的萌照
實在太可愛了！有這麼一個可愛的大公仔在門口實在吸睛！！很多人路過都會停留駐足一番
▲▲▲可愛的蘑菇森林～我們下次見唷！！
▲▲▲今天這麼多好吃料理，你會選擇哪一道呢？？
?美食後記 ?
▌美味指數 (滿分五顆) ▌ ★★★★☆
▌氣氛 (滿分五顆) ▌ ★★★3/4★
▌服務 (滿分五顆) ▌★★★★★
▌綜合推薦指數 (滿分五顆) ▌★★★★☆
▌平均價位 ▌NT_160~320左右/人
吃到想吃已久的蘑菇森林實在很滿足呀！人氣滿滿的一間餐廳
老早就聽說難定位，非用餐時段還是有不少人進來
超大尾的新鮮魷魚吃到真的是賺到！而且不會像橡皮筋一樣咬不動又好切
吃完的時候我超滿足的！
我喜歡青醬口味、我家蛋黃哥喜歡茄汁墨魚麵，其實好難選喔（扭）～～
整體來說口味、氣氛、環境都蠻推薦的！
雖然我不常吃義大利麵～但是蘑菇森林我倒是覺得蠻有愛的唷（扭???）
? Store information ?
▌FB粉絲頁 ▌ 蘑菇森林義大利麵坊
▌官網 ▌ 蘑菇森林義大利麵坊
▌TEL ▌ 02-2550-9092
▌營業時間 ▌
週一～週五：1130～1430，1730～2200
週六～週日：全天營業，1630～1730不供餐
▌地址 ▌ 臺北市大同區長安西路33號 1樓
（近捷運中山站，中山地下街R4出口步行約2min即可到達
近京站、臺北轉運站、臺北車站、新光三越南西店）
