【邀約】
彩虹蛋糕捲是高雄"點(diǎn)心站"的秦師傅繼<甘納許彩虹蛋糕> 又一力作，我稱(chēng)它是2.0版的彩虹蛋糕。
把原本藏在裡面的"彩虹"放到表面來(lái)，而且是以蛋糕捲的方式呈現(xiàn)，使得"彩虹"變得有律動(dòng)感。
本原文來(lái)自：侯升偉/阿偉的食。樂(lè)園
10月中旬<甘納許彩虹蛋糕> 還上了民視新聞，並訪問(wèn)了秦師傅(下圖)
原本是汽車(chē)業(yè)務(wù)的秦師傅，後來(lái)轉(zhuǎn)行作蛋糕在網(wǎng)路上賣(mài)，靠著彩虹蛋糕及各式各樣的卡通蛋糕打響名號(hào)。有興趣的可以去他的粉絲頁(yè)看看。
點(diǎn)心站粉絲團(tuán)：點(diǎn)此連結(jié)
訂購(gòu)專(zhuān)線：0956-688129
由於之前分享過(guò)<甘納許彩虹蛋糕> ，這次秦師傅研發(fā)好了新產(chǎn)品，就寄上四條蛋糕捲希望阿偉試吃分享。我本來(lái)打算節(jié)食減肥的，但看到這麼漂亮的蛋糕捲，也只好硬著頭婆搭應(yīng)了(明明自己愛(ài)吃)XDDD
包裝盒子雖然是公版的，但還真是好看。
每一盒打開(kāi)後各裝了一條蛋糕捲，除了右二是彩虹蛋糕捲，還有其他不同口味。
◎濃郁巧克力NT$.400
==使用原料==
日本寶笠麵粉、日本中澤鮮奶油、有雞殺菌葉黃蛋或是石安牧場(chǎng)動(dòng)福蛋、進(jìn)口橄欖油、比利時(shí)進(jìn)口100%可可粉、比利時(shí)進(jìn)口100%可可碎片。
秦師傅選的食材原料很多都是進(jìn)口的，成本自然也高，但吃起來(lái)也比較安心。
像這款的口味其實(shí)是阿偉比較沒(méi)興趣的巧克力，但吃起來(lái)沒(méi)有以往吃巧克力那種甜膩的口感，而是帶著微微的苦，並有巧克力香。
中澤鮮奶油在蛋糕捲中心，帶著奶香，同時(shí)是入口即化的美妙滋味。
在鮮奶油中間還藏有不少純巧克力塊，一入口感受它被奶油包覆的冰甜味，化開(kāi)之後巧克力的農(nóng)稠感與苦甘味隨之出現(xiàn)，有一種驚喜感。
◎繽紛彩虹NT$.390
很多人看到這麼多顏色的糕點(diǎn)可能有些疑慮，尤其去年臺(tái)灣食安風(fēng)暴過(guò)後，誰(shuí)不都是提高警覺(jué)？但秦師傅很坦白將原料與顏色的來(lái)源告訴我，他說(shuō)六種顏色裡，四種都是"天然食材或植物"提煉的，只有澄、藍(lán)兩種是真的食用級(jí)色素沒(méi)錯(cuò)。其實(shí)說(shuō)真的，我們吃生日蛋糕上那些彩色奶油也沒(méi)在問(wèn)的，這兩色食用級(jí)色素沒(méi)什麼大不了的啦！
==使用原料==
日本寶笠麵粉
日本中澤鮮奶油
有雞殺菌葉黃蛋或是石安牧場(chǎng)動(dòng)福蛋
進(jìn)口橄欖油
進(jìn)口橘子蜜餞碎片
= =彩虹調(diào)色部分 ==
紅~天然紅麴提煉色素
澄~臺(tái)灣製造食用級(jí)色素
黃~天然梔子花提煉色素
綠~天然梔子花提煉色素
藍(lán)~臺(tái)灣製造食用級(jí)色素
紫~天然梔子花提煉色素
這六色彩虹蛋糕捲真的很漂亮，很佩服秦師傅有這個(gè)idea，以斜紋的方式呈現(xiàn)，看起來(lái)有點(diǎn)律動(dòng)的感覺(jué)。
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)這幾種顏色吃起來(lái)沒(méi)有什麼不同的味道，蛋糕體比上一款巧克力來(lái)得鬆軟與保水，也比較甜一點(diǎn)，甚至裡面還藏有橘子蜜餞，吃起來(lái)有橘子香甜味，我覺(jué)得秦師傅好有心！
切成一片片才發(fā)現(xiàn)每一片的周邊顏色分佈都不同唷！蠻有趣的！
◎抹茶紅豆NT$.390
= =使用原料= =
日本寶笠麵粉
日本中澤鮮奶油
有雞殺菌葉黃蛋或是石安牧場(chǎng)動(dòng)福蛋
進(jìn)口橄欖油
進(jìn)口抹茶粉
臺(tái)灣生產(chǎn)低糖紅豆
這款的抹茶味不算很濃，是屬於很適中的抹茶香，蛋糕體的甜度稍低，而奶油餡裡的紅豆因?yàn)橐彩?低糖"的，所以整體而言不會(huì)太甜。
裡面的紅豆泥比例還不少，吃起來(lái)綿密，也能跟奶油融合得很好。
◎珍珠伯爵茶NT$.400
這應(yīng)該是我最欣賞、最喜愛(ài)的一款了！
蛋糕體是很特別的伯爵茶，茶香再加上奶油餡中間的"珍珠"，畫(huà)龍點(diǎn)睛一吃到就非常驚喜！讓我覺(jué)得有點(diǎn)像吃"珍珠奶茶蛋糕"，非常值得大推！
珍珠煮得好軟好嫩，也有一點(diǎn)甜度，在奶油餡裡"跳"出來(lái)！
溫馨提醒：這些蛋糕捲都是以"低溫宅配"送到府，並以冷藏保存即可，但最好三天內(nèi)吃完以保新鮮。
==運(yùn)費(fèi)部份==
2盒內(nèi)150
6盒內(nèi)210
滿7盒以上免運(yùn)
滿15盒送1條~滿25盒送2條
==出貨日= =
製作生乳捲為每週一~三~五(下定後我們盡量安排兩周內(nèi)出貨.如有特殊狀況會(huì)另外通知)
請(qǐng)選您要出貨或是自取的日~選擇宅配者到貨日為出貨日的隔天~自取為出貨日當(dāng)日下午0500後可以自取(我們會(huì)盡快安排出貨日期然後通知確認(rèn))
==訂購(gòu)方式==
生乳捲網(wǎng)路訂購(gòu)單點(diǎn)此連結(jié)
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中獎(jiǎng)名額：1名
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阿偉將於2015.11.30在粉絲團(tuán)公佈得獎(jiǎng)名單
事不宜遲，趕快行動(dòng)吧！
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